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Blog créé le 13/06/2008

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Au coeur de la Suisse Normande

Mes passions un peu de cuisine

Pour ma famille , mes amis

Partager de bons moments autour d’un repas

La randonnée, l’art floral 

La Nature au fil des sentiers d'ici et d'ailleurs

Dans toute la France si belle à découvrir 

          
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Mercredi crêpes

 06/02/2019
A nouveau des crêpes pour petits et grands 







Un plat unique à partager 

Une potée jambonneau porc 
Saucisses Morteau 
Légumes du jardin 

En dessert un Paris Brest que nos amis  ont apportés 


Une petite marche de 5 kms pour prendre l'air 



Et que ça saute

 02/02/2019
1 l de lait 
450g farine 1 pincée de sel 
4 oeufs entiers 
1 cuil à spe de vanille bourbon 
J'ajouté 50grs de beurre fondu astuce de ma grand mère facultatif ...





le rouge gorge






une mésange 
ils ne sont pas facile à prendre







MAGIE DE LA NATURE

 31/01/2019
ICI MOINS 4 CE MATIN LA NATURE EST COMME FIGEE 
QQ PHOTOS DE CE MATIN













Trop beau

 30/01/2019
une petite balade ce matin en allant chercher le pain et le journal 

a l'heure ou je mets cet article ca tombe touhours on doit etre a 12cms










Chez les enfants cet aprem les joies de la luge














Et vous
Nous ça vient de commencer 





Ma tarte

 27/01/2019
Rien d'exceptionnel 
Ma pâte sablée et des pommes 
Pour lh'eure du café 



Merci à Francoise

 23/01/2019
Pour sa jolie carte et ses bons voeux 



Hé y en a chez vous

 23/01/2019
Oh la suprise ce matin de la neige ...
C'est bien blanc mais le temps s'éclaircit elle ne va pas tenir 


Bon mercredi 









Envie de brioche

 20/01/2019
Certaines blogeuses ont fait de belle couronnes brioche 
Un ptit réconfort au coin du feu


Bien levée elle est en cuisson à tout à l'heure





Ma soupe paysanne

 17/01/2019
Ou dites  Garbure comme dans les Pyrénées 

Bien réconfortante 


Je mets tous les légumes du jardin coupé en menus morceaux 
Le boucher m'à découpe des gros lardons fumé 

Elle est servie avec des croûtons que je fais moi même avec mon pain rassis 
Ou du gruyère râpé et un peu de crême 


On peut ajouter une sacuisse fumée ou nature 


Belle soirée à vous 






Jacynthes

 14/01/2019
J'aime beaucoup ces fleurs

À Noël j'avais reçu cette jolie compo par les enfants  

Je viens de changer les jacynthes qui étaient blanches 
Car fanées 


Par celle ci en bleu 





Cette recette vient de mes petits livrets 
Pains de poisson ,viande ou légumes etc....

J'ai utilisé 2 petites boîtes de thon naturel 
1 barquette st Morêt 
3 oeufs entiers 
100gr farine 
1 sachet 200g de râpé 
1 jus de citron , 1 cuil à spe d'huile d'olive  
Sel poivre 
J'émiette le thon et j'ajouté les oeufs je bats le tout 
Le jus de citron le st morêt  je mélange 
Puis la farine 
J'ajoute le gruyère 
Sel poivre 

Je verse dans une terrine ou moule individuel beurré, fariné 

Au four 35 à 45 mns selon four th 180* 


J'ai couvert avec un papier d'allu
Je perce à deux ou trois endroits 

J'enfourne ....


Ce pain de thon ce mange froid ou chaud




Une fois cuit c'est très aérien pas gras 

Chaud nature sans rien c divin 

Demain ce sera froid avec mayo oeufs durs



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