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Dernière màj le 13/09/2018
Blog créé le 13/06/2008

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Au coeur de la Suisse Normande

Mes passions un peu de cuisine

Pour ma famille , mes amis

Partager de bons moments autour d’un repas

La randonnée, l’art floral 

La Nature au fil des sentiers d'ici et d'ailleurs

Dans toute la France si belle à découvrir 

          
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Une belle tomate

 26/08/2018
Au final elles sont belles qq mm 

Celle ci fait 420grs y en a bien pour deux 
Que de la chaire presque pas de pépins 

Je vais en faire sécher si vous en voulez qquns 

Belle fin de dimanche



celle là aussi

 24/08/2018
Notre amie Annick va trouver


a votre avis pourquoi ce nom? 



Bateau sur l'eau

 23/08/2018
Joli jeu de mot pour celui ci au détour d'un port .....



Ne coûtait pas chère  0,65cts oui je vous le dis 
avec cette pompe que j'ai prit en photo 

Au détour d'une rando pendant nos vacances



Hier j'ai ramassé 1 kg  de haricots secs 
Cela ce congel très bien sec en sac 
L'année dernière j'en avez fait qq sacs 



J'ai fait trempé 500grs  qq heures  le reste au congel 

Je les mets dans 2 volumes d'eau 
Tomates ail persil oignon ail sel poivre 
Un bouquet garnit 

Je laisse  cuire pour qu'ils soient bien moelleux 


Nous les avons accompagné avec des côtes porcs grillées












On s'en sort bien au jardin 
Tous les légumes on profité  du soleil 
Les tomates finalement mûrissent 



Poireaux courgettes carottes oignons échalottes 
Betteraves haricots secs tomates 


Les salades etc on ne sera pas en pénurie de légumes 
Sans compter les pommes de terre dans l'autre jardin 







Ça de  moins à acheter ....








La vigne qui est très jeune à bcp de grappes





Douceur du dimanche

 19/08/2018
Cette fois ci sur ma pâte sablée qq mm meilleur 
Des pommes du verger 
Un peu de sucre canne 
À la sortie du four un sachet sucre vanillé des îles 


Hum ça sent bien bon 


Je vous souhaite un très bon dimanche 



Merci à Gislaine

 19/08/2018
Pour ce joli cadeau fait main 
Un attrappe rêves 






Conserves

 18/08/2018
Le jardin nous gâté alors des réserves pour les mois avenir 


De la ratatouille 
du potage de tomates  que les enfants nous ont donné 


Potage fait avec tomates pommes de terre oignon ail basilic cuit en cocotte 
Mixé 




Une petite nouvelle au jardin une plante grasse que les proprios  de la chambre  D'HÔTES 
Ou nous avions posé  nos valises en allant dans les PYRENNEES

NOUS ONT OFFERT 

J'AI OUBLIÉ LE NOM 




Des pommes du verger de famille 

Une pâte du commerce un peu de compote 






Tarte salée

 14/08/2018
Une pâte feuillettée du commerce 
J'étale un peu de moutarde 
Des tranches de pommes de terre cuites assez  fines  et des tomates
Le tout du jardin ....
Du Cantal vieux en lamelles 
Du thym du poivre 


Cette tarte sera servie avec une petite salade du jardin ...


Belle soirée






en balade hier

 13/08/2018
direction le MONT ST MICHEL POUR LA JOURNEE 

LE CIEL ETAIT GRIS MAIS APRES QQ GOUTTES LE TEMPS C'EST TENU 


PUIS PETITE PAUSE DEJEUNER  A LA FERME 
NOUS NOUS ETIONS DEJA ARRETE IL Y A DEUX 

5 CHAMBRES D HOTES ONT VU LE JOUR DANS L'ANCIEN CORPS DE FERME TENU PAR LES AGRICULTEURS EN COMPLEMENT D'ACTIVITES 

SUIVEZ CE LIEN 

Le Marquis de la Guintre 







LA MAREE MONTE LE MONT REDEVIENT ILE 
C'EST QUAND MEME BEAU VU DU BARRAGE


Accès handicapésPiscineTVAnimauxTable d'hôtes

Au cœur de la baie du mont et à 3 km du parking du mont saint Michel ; 45 km de saint Malo et de Granville ; Yannick et Sonia vous accueillerons et conseillerons sur les immanquables a visiter dans la baie et ses alentours !!! Leurs 5 chambres d’hôtes sont au pied des prés salés ou les agneaux si réputés y paissent . De leurs chambres ,une vue remarquable sur le mont saint Michel vous laissera sans voie !!!!! Nos chambres sont installées dans une maison construite en 1747 et qui a gardé son authenticité avec ses poutres dans les chambres et son grand et large escalier d'époque !! Les petits déjeuners compris dans le tarifs de votre chambres vous seront servis dans la salle , ou une cheminée en granit et des poutres d'époques donnent une ambiance authentique ! table d hôte sur réservation





PHOTO VUE DU BARRAGE 



TOMATES

 06/08/2018
EN FIN LES PREMIERES TOMATES DU JARDIN 

1KG PAS MAL POUR CETTE CUEILLETTE


BON LUNDI A VOUS TOUTES SOUS UN BEAU SOLEIL 
ON EN PROFITE ....





SELECTIONS SUITE

 02/08/2018
TOUJOURS A MOISSAC AVEC CETTE BELLE RIVIERE QUI TRAVERSE


Le canal de Garonne, anciennement nommé canal latéral à la Garonne, est un canal français de petit gabarit datant du XIXe siècle qui relie Toulouse à Langon près de Bordeaux. Il est l'indispensable prolongement du Canal du Midi qui relie la Méditerranée à Toulouse. Cet ensemble forme le Canal des Deux Mers qui relie la mer Méditerranée à l'océan Atlantique.


L'ouvrage réalisé sous la surveillance de Jean-Baptiste de Baudre au XIXe siècle comporte de nombreux ouvrages dont des écluses indispensables au passage de bief en bief et des ponts-canaux dont deux parmi les plus grands de France.

Le long du canal des Deux Mers les paysages et les cités diverses de la Moyenne Garonne se succèdent ainsi que les ouvrages d'art. Les principaux ouvrages d'art sont :
- les écluses : le canal comptait à l’origine cinquante-six écluses, auxquelles s’ajoutent les quatre écluses assurant la liaison avec la Garonne à Castets-en-Dorthe.
- la pente d'eau de Montech : cette réalisation originale, mise en service en 1974, double cinq écluses. Elle est l'œuvre de l'ingénieur Aubert, auteur également de la pente d'eau similaire de Fontsérannes, à Béziers, mise en service 10 ans plus tard.
- les ponts-canaux : sept ponts-canaux permettent au canal de franchir la Garonne et ses affluents. Le plus important, long de plus de 500 mètres et comptant vingt-trois arches, est le Pont-canal d'Agen. Les autres ponts-canaux permettent de franchir notamment le Tarn (Pont-canal du Cacor) et la Baïse (Pont canal sur la Baïse).

Sur l'une des rives du Canal des Deux Mers, sur l'ancien chemin de halage, a été aménagée une véloroute. Cette dernière appelée vélo voie verte du Canal des Deux Mers est totalement aménagée et sécurisée. Vous pourrez en famille ou entre amis pratiquer le vélo à l'ombre des platanes et découvrir toutes les richesses gastronomiques et patrimoniales allant de Toulouse à Bordeaux.
sources du net ....

 
 
 






A DEMAIN POUR D4AUTRES VUES 


BON APREM



Merci à DELY

 01/08/2018
Encore une jolie carte de cette magnifique région 

Que nous connaissons peu mais c'est beau ça donne envie ...

Pourquoi pas sur un long wk ou des vacances de printemps ...





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