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elle est arrivée cette nuit
les paysages sont jolis 
photos prisent ce matin a 8h45
il en est encore tombé un peu aprés le repas de midi 
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Etc.... ça nous donne un quatre quart aux pommes
Pour le goûter Belle journée à vous mes visiteurs du jours 
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J'avais déjà tester cette recette
Un plat de saison Donc j'ai réalisé un boeuf au jus et en fin cuisson j'ai ajouté 3 carrés de chocolat noir ça fait un sauce bien liée et goûteuse Servit avec du riz brun en mélange 
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Les 3 ptits sont là. ...
Donc c'est pâtisserie Elles sont au four elles lévent bien 
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Recette relevée sur le net
70grs de sucre battre avec deux oeufs 1 sachet sucre vanillé Ajouter 1 pincée de sel 100ml de lait tiède Ajouter 100grs farine + 1 cuil à café de levure chimique Le jus d'un citron J'ai tout mis dans mon robot vitesse 2 Pelée épépiner 4 grosses pommes les détailler en lamelles pas trop fines Verser le mélange dans un plat beurre fariné Ajouter vos pommes Cuire à 180 degrés pendant 30 à 40 mns selon four 
J'ai laissé qq tranches avec la peau ....
La prochaine fois je ferai le double de la recette
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Une pâte sablée et compote maison
Des pommes acidulées A la sortie du four j'ai nappe avec une peu de gelée de pommes maison un bon dessert que nous avons partagé avec nos amis hier soir 
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Il y a longtemps que je voulais tester
Je ne sais plus quel grand chef met de la crême fraîche dans son riz au lait J'ai mis mon riz court 1 verre à nutella 1l de lait Je cuit 2h à tout petit feu 15 mns avant la fin j'ajoute 4 grosses cuilléres à soupe de crème épaisse Je replace sur le feu tout en mélangeant bien Une fois cuit j'ajouté mon verre de sucre hors du feu Je mélange bien de façon à ce que le sucre soit bien fondu Je verse dans un saladier ou comme ici'dans des coupelles Riz au lait onctueux servit hier midi au dessert les ptits Loups aiment beaucoup Avec des petits sablés locaux 
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C' est mercredi alors on a devancé le calendrier
Nous avons fêter la chandeleur Nous avons fait 45 crêpes et les confitures de mamie miam miam Au choix confitures groseilles abricots gelée pommes sucre Chacun choisit 
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Des amis de passage hier soir
alors un ptit menu En toute simplicité Qq apéritables feuilletés maison Potage de potimaron fumé Paupiettes aux deux poissons cabillaud saumon Riz vapeur Fromage Petite verrine panacotta caramel Pour accompagné le dessert surprise de nos amis Article en cours à demain pour les autres photos 
Pour la panacotta j'ai mis une briquette crême épaisse
3 cuilléres à soupe de lait Je fais chauffer la crême j'ajouté 2 feuilles de gélatine essorée Mise avant dans un peu d'eau pour la ramollir A part je mets 6 cuilléres à soupe de sucre dans un poêlon Pour faire un caramel à sec Hors du feu j'ajoute la crême chaude et je mélange bien Je verse dans mes verrines Que je place au frais Cette recette = 4 verrines 
le poisson cuit en papillottes brochette st jacques juste poêlée
riz au curcuma nos amis vaient apporté une galette des rois devinez qui a été couronnée ? 
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MOULIN DE LA FATIGUE à Vitré département 35 Bretagne
Ou On prend le temps de faire les choses Peu être d'où le nom de ce moulin ? Un beau reportage hier Une farine de sarrazin en igp et bio deBretagne Quand nous passerons à proximité on s'arrêtera 
Qq recettes sont misent à disposition sur leur site
Que je partage avec vous 
En savoir +
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chez nous comme ailleurs c'était comptage des oiseaux au jardin tt le wk
alors j'en ai vu qquns plusieurs merles à bec jaune mésanges pinsons moineaux etc juste qq photos 
UN ROSIER QUI EST EN BOUTON
cela doit être un petit car il a les plumes duveteuses
pas facle de les prendre
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Une pâte sablée maison
Des abricots de l'été dernier Qq pommes Au four 40 mns Bon dimanche 
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Pour cette jolie carte remplie de bons voeux
Encore merci 7 jours pour venir vive la poste !' 
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