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Blog créé le 13/06/2008

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Au coeur de la Suisse Normande

Mes passions un peu de cuisine

Pour ma famille , mes amis

Partager de bons moments autour d’un repas

La randonnée, l’art floral 

La Nature au fil des sentiers d'ici et d'ailleurs

Dans toute la France si belle à découvrir 

          
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Du pain de mie complet pour réaliser mes croques 

Une béchamelle sans beurre 
Lait maïzena plus sel poivre 

Ce sera le menu ce soir  après le potage 







Ce petit Moulin

 24/02/2019
Dans un précédent article je vous avez dit que ce Moulin à eau 
Situé à Athis de l'orne et village des clos 
Qui autrefois eclairé  tout ce village 
À l'aide de turbines  entrainee par la roue a eau aussi à été récemment racheté 

Donc une rando de 8kms pour y arriver , il sera remis en eau 
Je pense que le proprio à voulu tester la digue et retrouver les sorties 
Donc qq photos que je partage avec vous 

Un temps magnifique 20 degrés pour un 24 février c'est le top 







un ptit resto en bordure de mer LA VIGIE A ST MARTIN DE BREHAL 

avant de partir à la pêche à pied 

SOUS UN SOLEIL GENEREUX ET PAS DE VENT 




UNE CINQUANTAINE DE PALOURDE JUSTE POUR SE FAIRE PLAISIR 



Le gâteau d'Annick

 21/02/2019
J'ai trouvé la recette de notre amie Annick très belle 

Invite au café j'ai donc fait ce gâteau 

Bonne journée
suivez ce lien 



 


















Les Hellebores

 20/02/2019
Un tour au jardin les Hellebores  ou Roses de NOËL 

UN PTIT BOUQUET POUR LA MAISON 




C'est quand même beau le coeur de cette fleur


Les jacynthes qui parfument la maison 




EN TOUTE SIMPLICITE UNE SEMOULE DE BLE 

Un litre de lait fermier  OU DU COMMERCE 

Que je chauffe légèrement j'ajouté 150 de semoule de blé 
Je laisse épaissir 5 mns avant la fin 
Je verse un verre de sucre fin 
1 sachet sucre de vanillé  des îles 
ON PEUT AJOUTER DES RAISINS DES POMMES EN MX DU CARAMEL 
DESLON GOUT 

Je verse dans mes petits pots 




UN BEL APREM HIER

 18/02/2019
8 KMS DANS LA CAMPAGNE  NORMANDE SOUS UN JOLI SOLEIL

AUJOURDH UI C'EST PAS LA MEME CHOSE PLUS FRAIS ET GRIS 

Q PHOTOS POUR VOUS

















Un ptit dessert pour ce midi 

Des prunes jaunes des groseilles du congel 

Le crumble fait tant pour tant 
200 gr farine
200g sucre 
200g beurre 
2 cuil à café d'épices à pain d'épice 

Bon dimanche



Tarte champignons

 15/02/2019
Une pâte feuillettée du commerce 

3 cuil à spe de crême épaisse plus 1 de moutarde forte 
1 oeuf entier je mélange 
Un peu de poivre du moulin 
Pas de sel les lardons sont salé 
Je dépose sur la pâte 
Des lardons maigres fumés 
Des champignons frais en lamelles  ou en boîtes 
De l'emental râpé 
Au four 40 mns environ 












LECTURE SUR BOIS

 15/02/2019
UN ARBRE FRAICHEMENT COUPE ET REGARDEZ SI LA NATURE EST BIEN FAITES 

APRES ON Y VOIT CE QUE L' ON VEUT
MAIS POUR MOI J Y VOIS UN OISEAU QUI S'ENVOLE
ET VOUS


puis un ptit tour au jardin y a pas grand chose mais juste qq fleurs











Des chasseurs dans la famille 
Alors j'ai fait une quarantaine de terrines  
Que l'on partage en famille 
Au chevreuil et au sanglier 

Si besoin d'une recette je suis là  






Une jolie balade

 13/02/2019
Qq photos pour vous de notre belle campagne 
Hier une sortie de 9kms 
Sous un soleil bien présent 
L'hiver est il finit 😉😉😉







Art flo de février

 11/02/2019
Une jolie compo sur le thème st VALENTIN 
Un cours dans la bonne humeur 




Avec de la MAIZENA

 10/02/2019
Plus de farine donc au lieu de faire la brioche de Chantal 
Chez Maïzena j'ai trouvé cette recette 


RECETTE DE GATEAU AU YAOURT AVEC MAÏZENA - Maizena
https://www.maizena.fr › Recettes › Dessert






Rv tout à l'heure pour la suite de ce gâteau 
Photo du site ...
5(1)·45 min·Quantités pour 6
Découvrez la recette Gâteau au Yaourt Sans Farine sur cuisineactuelle.fr.
INGRÉDIENTS
  • 1 Pot de yaourt
  • 3 Oeufs
  • 2 Pots à yaourt de maïzena
  • 1 cuil. à café Levure sans gluten
  • 2 Pots à yaourt de sucre en poudre


Une idée j'ai mis ma touche pleins  de fruits secs  et 50 grs poudre d'amande 
Trop de pâte donc petits gâteaux 

Cuisson à 180*  / 25mns selon four




Joli résultat 



Merci pour cette jolie carte 
Ainsi que pour les graines de melons d'eau 
Je ne manquerai pas de suivre les conseils de ton jardinier 
À quel moment faut les semer comme les graines de courges etc ...

Encore merci 
Bon wk 



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