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Blog créé le 13/06/2008

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Cet arbre un cerisier fleurs 





Avec ce beau soleil 

BBon wk à tous 



Original

 22/04/2021
Un chemin dans une commune voisine 



Les pommiers

 21/04/2021
Les fleurs des pommiers  fleurissent

Si le gel n'à pas fait trop de mal nous auront des pommes 







Le Lilas

 21/04/2021
Pris ce matin sous un ciel bleu azur 

Taillez vous vos lilas car le notre est très haut 





Les pensées si jolies 







riz au lait fermier

 21/04/2021
la chance d'avoir de la famille qui me fournit en bon lait 
rien à voir quand le riz cuit ça parfume la cuisine 

tout simplement 



Quiche jardinière

 20/04/2021
Une pâte brisée maison 

Une petite boîte jardinières légumes bien égouttée 
Un peu de lardons fumés 
Un appareil à quiche 
Du râpé et qq dés  de Beaufort 

Avec une salade pour ce soir









Un beau circuit

 19/04/2021
Le sentier botanique à qq kms de chez nous 

Qq photos  sur ces 11 kms 

Bon lundi 
















De jolies fleurs sauvages bordent les  chemins 







Mon levain

 18/04/2021
1ére fois que j'essaie pour réaliser un pain dans qq jours 
En avez vous déjà fait 



Brochettes de boeuf

 18/04/2021
J'avais des cubes de boeuf à fondue 
Donc  j'ai réalisé des brochettes marinées dans huile d'olive et herbes du jardin 

Ensuite grillées servie avec des haricots 






Je fais revenir mes côtes dans huile olive oignon 
Je laisse cuire  à couvert 
Jôte  le jus j'ajoute de la crême épaisse et mes champignons 

Servit avec riz 


J'ai préparé du levain pour faire un pain d'ici qq jours 
Photo a venir





Papillottes

 16/04/2021
De poisson 

 

Je vous propose cette papillotte de lieu
Fondue d'oignon en dessous
Citron tomates herbes du jardin
Filet d'huile d'olive

Servit avec des pâtes natures




Les deniers poireaux

 15/04/2021
Qq uns en vinaigrette 
D'autres au congel 
Et j'ai fait hier soir deux poireaux au jambon




J'ai fait avec de la vache qui rit au lieu du râpé 



La recette de mon amie 

200grs de sucre 
50 grs de farine 
2 blancs d'oeufs 
125g d 'amandes effilées 

Cuisson 180* 
20 mns 

Je mélange le sucre les blancs j'ajoute la farine 

Les amandes effilées 


Déposer  sur papier sulfu des petits tas étalée  avec la cuillère 

Cuire et laisser refroidir avant d'enlever de la plaque 











Quiche

 13/04/2021
A l'ail des ours c'était cet ingredient de la nature gratuit 
Cueillit par ma fille en sous bois 



La prochaine fois je testerai le pesto 

Bon mardi 



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