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CUISINETTE
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Blog créé le 13/06/2008

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Au coeur de la Suisse Normande

Mes passions un peu de cuisine

Pour ma famille , mes amis

Partager de bons moments autour d’un repas

La randonnée, l’art floral 

La Nature au fil des sentiers d'ici et d'ailleurs

Dans toute la France si belle à découvrir 

 
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retour du jardin

 27/07/2017
3 éme fois que nous ramassons les tomates et les haricots typis
les tomates sont supers elles sont bien gouteuses rien a voir avec celles du commerce

les haricots sont beaux faciles à cueillir 






J'ai préparé une pâte sablée 

Une compote de rhubarbe au sucre roux 
Déposé sur ma pâte une fois refroidie 
Des framboises du jardin 
Avec le reste de la pâte que j'ai mis façon lintzer

Bon mercredi 



Un invité au jardin

 26/07/2017
Depuis qq jours un petit lièvre à élu domicile au jardin 
Tous les soirs il fait sont petit tour 
Pas facile de le prendre il est vif 

Profitons de lui car quand il va grossir il va partir en pleine nature 
Sa maman n'est pas loin elle gambade dans la prairie en face 




La blette ou carde plusieurs noms 
Pour ce légumes ou tout se mange à part la racine 

J'ai une recette de grattin que amie m'à donné 
C'est la 1ére fois que nous cultivons ce légumes au jardin 

Demain je vais tester cette recette 
A suivre 



AUBERGINE VIOLETTE

 24/07/2017
ACHETEE A NOTRE MARCHAND QUI HABITE PAS LOIN 
en direct pas d'intermédiaire ....

CE MATIN J AI PREPARE UNE RATATOUILLE 
J AI AJOUTE CETTE AUBERGINE  A MES LEGUMES DU JARDIN 

CONNAISSEZ VOUS CETTE AUBERGINE VIOLETTE RAYEE


L'aubergine appartient à la famille des Solanacées. Elle est riche en antioxydants (ces fameux éléments qui ralentissent le vieillissement des cellules), notamment du tanin qui donne la couleur sombre de la peau. Sa richesse minérale et vitaminique 
SOURCE DU WEB ET PHOTO CI DESSOUS


POUR LE DESSERT LA RHUBARBE  ET QQ POMMES ACIDULEES
EN CRUMBLE



La table de ce soir

 22/07/2017

Une table en toute simplicité 

A demain


Tout est dit avec c'est jolies serviettes que l'on m'à offert


aller je file en cuisine on est 12 à table 



un joli lac

 21/07/2017
dans le JURA NOMBREUX SONT LES LACS




IL FAISAIT UN TEMPS MAGNFIQUE
UNE PETITE BALLADE AUTOUR DU LAC DES ROUSSES


UNE PETITE PAUSE DEJEUNER AU RESTO 
EN BORDURE DU LAC DES ROUSSES


2 PHOTOS SITE WEB RESTO


NOUS AVONS DEGUSTE UNE ASSIETTE SALADE  DU PAYS AVEC UN PTIT DESSERT


NOTRE HEBERGEMENT DANS LE JURA UN APPART SITUE AU 1ER 
LOCATION ETE HIVER 

BIEN EQUIPE






TOUT SAVOIR CLIC Ici <Les caves d'affinage Arnaud du fort des Rousses -


NOUS AVONS EU LA CHANCE DE MANGER DU FROMAGE DE CETTE REGION RIEN QUE DU BON..... 


SUR CE LAC PLUSIEURS ACTIVITES Y SONT PRATIQUEES MM LA PÊCHE


AU RETOUR UN PTIT TOUR A LA FRONTIERE SUISSE


A ne pas manquer :

Excursion en train : le fameux petit train touristique, au départ de la Cure et qui descend doucement vers les villages de Saint-Cergue et Nyon, vous permettra d'admirer l'un des plus beaux panoramas du Haut-Jura, embrassant d'un seul coup d'œil le bassin du lac Léman, l'admirable chaîne des Alpes ainsi que le Mont-Blanc. Ensuite, pourquoi pas opter pour la traversée du lac Léman en bateau et la visite du beau village médiéval d’Yvoire de l’autre côté du lac, en France


La Cure est un hameau franco-suisse situé sur la frontière entre la France et la Suisse, partagé entre la commune française des Rousses et la commune suisse de Saint-Cergue. Il s’y trouve une gare pour la ligne de chemin de fer qui descend en Suisse et rejoint notamment les villes de Saint-Cergue, Nyon, Genève et Lausanne.

Un peu d’histoire : 

La « route Royale » qui rejoint le hameau de La Cure depuis le village des Rousses, est l’ancienne route de 1770 qui fût modifiée avant la fin de la monarchie de Louis Philippe par un tracé à la pente plus régulière.




CETTE JOURNEE FUT RICHE DE DECOUVERTES


un autre lac sur le chemin du retour

CHALAIN NICHE AU CREUX DE LA VALLEE 
MAGNIFIQUE 


Le lac de Chalain est le plus grand lac naturel du Jura. Petit paradis aux eaux turquoise, ce site exceptionnel, situé au coeur de la région des lacs et petite montagne, à 30 km de Lons-le-Saunier, conviendra aux familles comme aux sportifs, pour des vacances et des moments inoubliables.

Entouré de montagnes, de forêts et de rivières, le lac de Chalain, d'une superficie de 232 hectares, vous offre calme et simplicité. Vous pourrez faire le tour du lac à pied ou à vélo sur le chemin aménagé. De nombreuses activités touristiques vous permettront de profiter pleinement de ce site : accro branches, parc aqualudique "les lagons", restauration.





NOUS AVONS AUSSI GOÜTE LES VINS DU JURA AEC LE FROMAGE CA VA DE PAIRE 

VOIL0 A PLUS TARD POUR UNE AUTRE DECOUVERTE



Le jardin

 20/07/2017
Tout va bien pour le jardin 
Les haricots en typis je sais pas jusqu'où ils vont aller 
Ils sont en fleurs donc la récolte va bientôt commencer 

Les tomates mûrissent qq unes ont déjà été récoltées 












Des betteraves des courgettes un pied de citrouille  des radis navets poireaux  echalottes ,etc salades blettes tout se porte à merveille

Dans l'autre jardin gros légumes comme choux rouges ou pommés 
Pommes de terre salades pin de sucre oignons 

Les réserves vont bien se remplir





suite VACANCES

 20/07/2017
AVANT D ARRIVER AU ROUSSES NOUS ARRETONS A MOREZ 
JOLIE PETITE VILLE




JOLIE FRESQUE DU MUSEE DE LA LUNETTERIE


UNE MINI TOUR EIFFEL


LA SUITE UN PEU PLUS TARD 
BONNE JOURNEE 



Une jolie carte de Dunkerque que je ne connais pas du tout...
Accompagnée de graine de cyclamens 
Je vais suivre les instructions pour les semer 
J'ai vu que Sylvie du blog les bon restos les avait semées dans des boîtes à oeufs 

Merci  Francoise pour ce joli envoie 



VACANCES

 19/07/2017
POUR REJOINDRE LE jURA A LES ROUSSES
 VOIR LE TOUR DE FRANCE 
NOUS NOUS ETIONS ARRETE DANS UNE JOILE CHAMBRE D HOTES
A MI PARCOURS
A ST JEAN DE LOSNES

AVEC CE JOLIE VILLAGE 
JE PARTAGE QQ PHOTOS AVEC VOUS






UNE JOLIE TABLE DE DEJEUNER









hello hello,

 19/07/2017
bonjour à vous toutes aprés ces 15jours de montagne 
me revoiçi avec vous .... même si j'essayée de tenir un ptit journal quotidien de nos journées ....

je vous dis a un peu plus tard dans la journée




Les derniers

 17/07/2017
Ces deux  clichés pour vous dire plus tard 
Car c bientôt le retour en Normandie 


Merci à nos proprios supers sympas on a passé un excellent séjour 
Avec des paysages magnifiques 






Un petit bouquet de montagne
Que je vous offre à mes sympathiques blogeuses



Aujourd'hui  c'est à St Hilaire du Touvet 
Avec pique nique en pleine montagne 
Sous un soleil généreux 












Station des Pleynet

 15/07/2017
Les nuages sont bas  mais c'est tellement beau






Ça se degage un peu le temps de prendre 
Un repas au Resto des airelles adresse à recommander !!!





Allez on monte dans le télésiège 
Pour arriver à presque 2000m 

Sortons les kways car pas  chaud 

Une ballade sur les hauteurs 

Quelle vue sur Grenoble et tous ces villages en bas 


Une belle journée qui s'acheve les yeux remplis d'images





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