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CUISINETTE
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Blog créé le 13/06/2008

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Au coeur de la Suisse Normande

Mes passions un peu de cuisine

Pour ma famille , mes amis

Partager de bons moments autour d’un repas

La randonnée, l’art floral 

La Nature au fil des sentiers d'ici et d'ailleurs

Dans toute la France si belle à découvrir 

 
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Pas mécontente du résultat  juste qq mns de trop au four 
mais cela n'empêchera pas d'être bon 
je vais faire une photo à la coupe 
J'ai trouvé un nom


LE POMMÉ


BONNE FIN DE DIMANCHE ON FIL VOIR SI C BON AVEC UN PTIT THÉ



suite feuilletage

 11/12/2016
Hier nous avons goûté un gresillé 
aux pommes ça m'a donné envie de faire un peu la MM recette


J'ai donné 4 tours à ma pâte

 




J'ai divisé la pâte en deux 

Étaler deux rectangle
fait revenir des mx de pommes dans du beurre salé et du mil
Laisser refroidir
mis sur la pâte à 2cms du bord
que j'ai humidifier au pinceau
pour coller la 2eme pâte
j'ai dorer le dessus généreusement avec du miel et du beurre fondu
placer 30Mns au frais


Cuire th 220 p/45mns selon four


La boulangère pâtissière nous a donné la recette plutôt sympa

Bon dimanche merci à vous de votre ptit coucou  







FEUILLETAGE RAPIDE

 11/12/2016
Bonjour à tous 

C dimanche aujourd'hui je vous propose une pâte feuilletée rapide
relevée dans un magazine

500g de farine 1 verre et demi d'eau  genre verre à nutella
1 cuil à café de sel fin
mettre dans le robot pulser qq mns mais pas trop
J'étale la pâte sur un plan travail fariné
sur 1cm et demi
je pose 25o de beurre au centre j'aplatit le beurre à la main 
je rabat la pâte au 4 coins j'étalé de nouveau et je replie comme ci dessous  
on fait cela 3 fois
on laisse reposer un peu
la suite tt à l'heure



JE VOUS LE DIT

 10/12/2016
POUR CELLES QUI ME SUIVENT

J'ai fait un trés bon marché hier

aujourdh'ui je pars pour la journée

à un MARCHE NOEL   ST PIERRE S DIVES 


 avec 2 amies 

passez un bon wk
à plus tard



DAUBE DE BOEUF BÉARNAISE


suivez ce lien  clic içi>  DAUBE DE BOEUF BÉARNAISE

IL SUFFIT DE CLIQUER ....

PHOTO DE SYLVIE LES BONS RESTOS 



A LIRE ET RELIRE

 07/12/2016
photo non contractuel 
le fait de lire ceci peu  changer le comportement de l'être humain



TOURNÉE PÈRE NOEL

 07/12/2016

qq cadeaux de NOËL  POUR LES PETITS ET LES GRANDS 
ON A PASSÉ UNE BONNE JOURNEE  


JE VIENDRAI VOUS LIRE DEMAIN





Encore qq décos

 06/12/2016
Avec deux petites boîtes conserves 
des petites plantes grasses  


Des bûches qui m'ont été demandées 
plus qq unes pour vendredi dernier marché dans une petite localité
pas loin de chez nous  




La Celle ci sera pour moi un nid de mousse posé 
sur de la terre
qq bulbes de jacynthes


 


Encore une bûche 




Une boîte rouge avec lierre 
dentelle et coeur  



LA RECETTE DE SYLVIE

 06/12/2016
J AI REALISER LA DAUBE AU BOEUF  DE NOTRE AMIE 

SYLVIE LES BONS RESTAURANTS 

UN BON PLAT DE SAISON AUQUEL J AI AJOUTE DES CHAMPIGNONS FRAIS A PART 

MERCI SYLVIE



Une pâte brisée maison 
250g farine
1 pincée de sel
125 g de beurre

Je pulse qq mns dans le bol du robot
pas trop travailler la pàte
l'étaler
la déposer dans le moule légèrement beurré

Laisser reposer 1 h

J'ai mis 1 tr de jambon blanc taillée en lamelles 
1 barquette de lardons paille moins gras
mon camembert coupe en tranche un peu épaisses 


Une sauce à quiche
je verse sur le tout 
j'ai parsemé un peu de gruyère 

Cuire 45mns à  TH 200 SELON FOUR


POUR CE SOIR AVEC UNE PETITE SALADE DU JARDIN



NOTRE BALLADE D HIER

 05/12/2016
IL Y AVAIT UN CIEL MAGNIFIQUE

6KMS DE CHEMIN ENTOUREE DE JOLIES PRAIRIES ET SOUS BOIS
UN VRAI PLAISIR ET UN BON BOL D AIR


AU DETOUR D4UN CHEMIN BIEN A L ABRIS DANS LEUR ECURIE 
ANNES ET PETITS PONETS ONT POSES POUR LA PHOTO






NOUS ENCORE RAMASSES QQ POMMES 

ELLE SONT DANS MON EXTRACTEUR A JUS
POUR DE NOUVEAU FAIRE  DE LA GELEE



Une pate  feuillettée 
des pommes en gros quartiers épais
j'ai râpé des spéculos
un peu de sucre roux et voilà le goûter
elle est au four




Après la rando de cette aprem 
une petite part de tarte



Les photos rando demain la nature était belle 
de la gelée dans les arbres
les mares gelées
sous un joli soleil  



Ces petits coeurs vont bientôt partir ....



Bon dimanche 

 



SUITE DU GLOBE

 03/12/2016
Des pommes de pins 
1 guirlande mini à Led
Cliquez sur la photo pour agrandir



Si vous avez ce genre de globe ou les globes de grand mère 
de mariage faites vous une décos très tendances
j'en ai récupèré un le voici

La suite demain .....mais comme cela vous pose question 
à votre avis je vais y mettre quoi ?



Belle soiree à vous toutes



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