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Dernière màj le 23/08/2017
Blog créé le 13/06/2008

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Au coeur de la Suisse Normande

Mes passions un peu de cuisine

Pour ma famille , mes amis

Partager de bons moments autour d’un repas

La randonnée, l’art floral 

La Nature au fil des sentiers d'ici et d'ailleurs

Dans toute la France si belle à découvrir 

 
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PLEINS DE BONS LEGUMES

 23/08/2017
LE JARDIN SE PORTE BIEN 





POUR DELY

 23/08/2017
VOICI LES AGAPHANTES DONT TU M'AVAIS  ENVOYE LES GRAINES
REMPOTEES ELLES N ONT PLUS QU A BIEN POUSSE 





Dimanche à la fête des moissons 
J'ai acheté 2 sachets de farine sarazin 


J'ai mis un sachet  de farine noire  soit 400grs 
1 demi litre lait 
25 cl d'eau tiède 
1 cuil à café de sel fin 
1 oeuf

J'ai mélange le tout laisser reposer 3h 


J'ai un tuile comme ma grand mère avait 

Bien chauffee et hop c est partit 

ce midi j'ai fait des galettes au beurre salé de la ferme pas loin de chez nous 
Qq galettes nature pour déguster avec mes bonnes confitures 


On c'est régalé 





Je ne sais pas si notre amie Annick 
A une recette bien à elle



MERCI A MOMO

 22/08/2017
Pour cette jolie carte de Nyons 

Ou nous avions été 15 jours il y a 3 ans 

Elle est allée faire le plein d'huile de Nyons très réputée 



Encore merci 



FESTIVAL RÉTRO

 21/08/2017
A qq kms de chez nous un beau FESTIVAL RÉTRO 
LES TEMPS PASSE LES OUTILS ET TRADITIONS D'AUTREFOIS  RESTE 

PLUS DE 4500 PERSONNES À CETTE BELLE JOURNÉE 

BRAVO AUX BÉNÉVOLES 


J'ai acheté deux paquets de farine sarazin pour faire de bonnes galettes dés demain 
Faites sous nos yeux avec là recolte 2017 ....
D'autres photos un peu plus tard


15 personnes aux crêpes ET GALETTES DE SARAZIN 

CA SENT BON INUTILE DE VOUS DIRE 
QUE NOUS EN AVONS MANGE UNE CHACUN...




les lavandiéres




une bonne odeur de linge lave nous passe sous le nez


UNE FOIS LA TRAITE FINIES LES PAYSANNES REVENAIENT DU CHAMP AVEC LE LAIT 


un déffilé de vieilles voitures




LE MEUNIER EN PLEINE ACTION OU J AI ACHETE MES 2 SACHETS




LE BATTAGE AU FLEAU OU FIAU CELA DEPEND  DES REGION 


UN LAVOIR RECONSTITUE POUR LE FESTIVAL
LA SOUPE AUX LEGUMES CUIT TOUT A COTE ET LES CONFITURES CUISENT DANS LE CHAUDRON 




LES BOEUFS ATTELES 


L  ANCETRE DES GROS TRACTEURS D AUJOURDH' UI 



A vous

 20/08/2017
Passez un bon dimanche 

Avec ce bouquet du jardin 


Merci  de votre visite 



3 jolies cartes

 19/08/2017
C'est bien je voyage et un 3 même album qui vient de s'ouvrir 

Merci pour ces  belles destinations 

Les Landes ,la Vendée

Le Golfe du Morbihan





Elles sont bien goûteuses charnues 
De belles tranches posées sur une pâte garnie de thon 
Des herbes du jardin Qq épices 
Du comté  râpé 

Au four 

Un bon repas en toute simplicité hier soir avec la salade du jardin





La suite des décos

 18/08/2017
Encore qq petites brassées de blés et lavande 





Au lieu de bloquer qq'un à prendre des photos 
J'ai proposé à mon amie de 
Réalisé ce cadre esprit champêtre  
Du lierre va peu être venir en cascades  sur le côté 

Les invités se prendront entre - eux ......

L'année derniere j'avais fait cela tout le monde avait joué le jeu 
De belles photos chacun prend la pose qu'il veut 




Sur fond de pâte sablée 
J'ai émietté des spéculos 
Les prunes du sucre roux 

Pour faire un ptit goûter à la campagne 





Qui fête plusieurs anniv le mm soir 
Sur le thème champêtre 

Qq petites boîtes à conserves recouvertes de toile jute 


Du blé barbu de la lavande et qq fleurs dydrangeas 







Qq petits fagots pour poser ici et là 

J'ai encore qq bidouilles à faire 

La suite demain 

Belle soirée à vous....





Muffins

 16/08/2017
Pour cette recette je ne pèse pas un bol servira de mesure 
Pas de robot oui cela m'arrive 


1 demi de sucre 
3 gros oeufs de mes cocottes 
Je mélange pour bien blanchir le tout 
6 cuil à spe d'huile 
4 de lait 
1 sachet levure 
J'ajouté 1 bol de farine et 1 demi sachet de poudre d'amande 
Je mélange de nouveau 

Certains seront garnis d'1 cuil à café de confitures d'abricots
D'autres de pépites  chocolat 


Une amie vient prendre le thé 







LISETTE À L'HONNEUR

 16/08/2017
Lisette à réalisé cette belle pizza dans son nouveau moule je crois ?
avec ma recette de pâte à pizza 
Et Annick à rajouté dans un commentaire 
Quelle mettait un ingrédient en plus dans la pâte 

Merci à Lisette ça pizza donne envie



Choux rouge aux

 15/08/2017
Un demi  choux rouge passe à la mandoline
Blanchis qq minutes 

Revenus dans la poêle avec 1 cuil d'huile d'olive 1 petit oignon 
Au dernier moment j'ajouté des allumettes de lardons  un peu de poivre 

Servit bien chaud avec des escalopes de veau 

Il en reste ce sera pour demain mélanger avec des carottes râpées



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