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hier matin en ouvrant les volets, surprise du ciel bleu et le soleil
mais j ai bien vite déchanté et remis mes projets de la journée au placard, sitôt le petit déjeuner avalé, le temps devient tout gris et un peu plus tard, les averses de grêles commencent égayées par un bel arc en ciel un peu timide et ensuite la pluie tout au long de la journée............. 
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un petit repas tout simple mais délicieux :
ENTREE : une salade fraiche faite de salade, pamplemousse, pommes, pignons de pin, petites crevettes et d une mayonnaise maison bien relevée 
PLAT : un roti de veau au four accompagné d une écrasée de pomme de terre et d une purée de panais
DESSERT : la galette à la frangipane "maison"
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j avais reçu d Aurore et Prince une carte cadeau pour contribuer à l achat d un nouvelle appareil photo
voilà donc l achat qui je l espère me permettra de faire de belles photos plus précises!!!!!! je l ai déjà étrenné (petit reportage à suivre.......) 
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j ai trouvé cette recette dans mon journal de télé et aussi tôt lue, aussitôt faite car j avais 1/2 pain un peu rassis, des poires et des pommes
INGREDIENTS : - 18 tranches de pain rassis auquelles j ai enlevé la croute mais ce n est pas nécessaire - 3 poires + 3 pommes (on peut aussi faire qu avec 1 seul fruit) - 5 oeufs (il m en a fallu 1 de plus) - 30 cl de lait - 75 gr de sucre (moi j ai mis du sucre roux) - 10 gr de beurre (j ai pris du beurre salé) - 1 cc de canelle en poudre (et j ai aussi rajouté de la vanille) RECETTE : 1/ peler les fruits et les couper en lamelles 2/faire chauffer le lait au micro ondes avec le sucre 3/ battre les oeufs en omelette bien mousseuse avec la canelle dans une assiette creuse 4/tremper les tranches de pain dans l oeuf puis dans le lait et disposer dans un plat à gratin 5/mettre une 1er couche de fruits puis remplir le plat en alternant pain et fruit 6/à la fin mélanger le reste des oeufs avec le reste de lait et le verser dans le plat 7/mettre au four préchauffé à 240° pendant 20/30 mm 8/en sortant du four on peut saupoudrer d un peu de sucre et servir tiède eh bien croyez moi succès garanti : mon plat a été vidé par 4 gros gourmands!!!!!!!!!!!!! 
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celle ci a été réalisée par une dame qui habite dans la même résidence "SENIORALES" que ma tante et qui fait ces petites réalisations pour occuper son temps libre et son esprit car elle a abandonné son Auvergne natale pour des temps plus cléments en bord de mer...........
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nous avons profité d une éclaircie pour aller faire visiter Marmande à mon beau-frère et ma belle-soeur - mais la visite fût bien brève car la pluie nous a obligée à rentrer bien vite - nous avons quand même eu le temps de faire quelques photos de l église de Marmande de son cloitre (classés monuments historiques)
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dimanche 13 nous étions invités chez Jennifer pour déguster la galette des rois - elle profitait ainsi de la présence de son oncle et sa tante -
elle avait acheté une couronne traditionnelle dans le Sud, une brioche parfumée à la fleur d oranger et saupoudrée de sucre glace mais comme elle connait mon "aversion" pour ce gateau, elle avait confectionné une galette à la frangipane- Mila s est donc caché sous la table afin d attribuer les parts à chacun et bien entendu elle a trouvé une des 2 fèves et était toute fière de porter la couronne de Reine - et l autre reine eh bien c était Mamy!!!!!!!!! pour arroser tout cela nous avions apporté une bouteille de proseco (vin pétillant que nous avions ramené d Italie) - 
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depuis plus d une semaine, nous avons un temps digne de l hiver, brouillards, plafond très bas et très chargé et beaucoup d épisodes de pluies à tel point que la terre n en peut plus.................
dimanche et lundi il a plu toute la journée, mardi soleil mais vent du nord qui a bien refroidi la température extérieure, mercredi pluie toute la nuit et toute la journée et ce matin à nouveau soleil et bise glaciale.......... donc avec tout cela on évite de sortir - de plus les "vacanciers" sont repartis chez eux vers la douceur et le soleil (ils sont au sud de Perpignan seule région épargnée par toutes ces intempéries pour l instant................) 
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j avais acheté, l an dernier, ce papier pour customiser une petite lampe de chevet dont l abat-jour était bien passé - voilà c est enfin réalisé avec du vernis colle j ai collé, en le découpant en plusieurs morceaux, ce papier et pour finir j ai appliqué un ruban adhésif en haut et en bas
voilà comment rajeunir un viel abat-jour et redonner un peu de "peps" à un objet............. 
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surprise et qui m a fait très très plaisir.............merci beaucoup à son expéditrice
cela a apporté un peu de soleil au milieu de cette semaine très tristounette car très très grise...... je suis un peu moins présente sur le blog car mon beau-frère et ma belle-soeur sont de passage chez nous et, à défaut de partir en ballade, on discute beaucoup et on passe les journées différemment - je reviendrai vite avec quelques photos tout de même 
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reçues au courrier et cela fait très plaisir car comme le dit notre amie Françoise, les voeux virtuels c est sympa mais c est ephémère - et de belles cartes c est plus agréables surtout quand elles sont accompagnées d une petite attention particulière -
mais je m apercois de plus en plus qu elles n arrivent qu en "réponse" il faut bien que quelqu un commence!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 
cartes classiques ou personnalisées c est toujours un plaisir!!!!!!!!!
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a la demande de FANFAN voici la recette de mon pain d épices
I N G R E D I E N T S : - 250 gr de miel (j ai utilisé du miel de montagne ramené d Ariège) - 100 gr de sucre blanc ou roux - 250 gr de farine - 1 verre de lait ou d eau - 1 oeuf entier - 1 c. à café de bicarbonate de soude EPICES : canelle - clou de girofle - anis étoilé - poivre - 4épices..... R E C E T T E : 1/ faire fondre le sucre avec le miel 2/ verser le mélange sur la farine + bicarbonate dans un saladier 3/ajouter l oeuf battu et le verre de lait 4/incorporer les épices 5/mettre dans un moule à cake bien beurré (ou dans des petits) 6/faire cuire 1/2 h à 3/4h a four bien chaud th.5 laisser refroidir sur une grille et déguster!!!!!!!! 
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Cet après midi nous avons fait "atelier" couture - ma fille s est acheté de nouveaux rideaux et bien sûr il fallait les raccourcir et comme elle changeait de système d accrochage la machine était nécessaire
sous l oeil attentif de Mila et après avoir fait toute la préparation, on approche de la fin!!!!!!!!! 
j en profites aussi pour terminer une autre commande pour des doubles rideaux qui eux aussi étaient à raccourcir -
cet après midi la machine n a pas chomé ni moi non plus d ailleurs!!!!! 
et voilà le résultat chez ma fille - pas mal non??????
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comme prévu nous sommes allés fêter le passage à l an neuf chez nos amis - chacune avait préparé une partie du repas et comme cette année nous n étions que tous les 4 au rdv cela a été vite prêt
j étais chargée de l apéro et de l entrée mon amie préparait le plat, et le dessert : en l occurence elle nous avait fait une sauce de veau avec des ris de veau, du veau, des cèpes et une glace à la mandarine à laquelle elle avait remplacé la meringue par des gauffres et cela donnait un autre goût !!!!!!!!!!!!! quant à moi j avais passé l après midi pour nous concocter : - ma mousse de thon que j avais présentée dans des verres "en biais" que j ai ensuite offerts à mes amis pour d autre usage.... 
puis au hasard de mes lectures sur internet, j ai trouvé cette idée bien sympathique :
de petites brochettes pain d épices + roquefort il me semblait qu il me restait du pain d épices du jour de Noel mais il avait été mangé par des petites gourmandes!!! - bon, et comme je n avais pas envie de retourner faire des courses, j ai préparé mon pain d épices selon une recette que m avait donnée une amie un jour et que je n avais jamais testée - 
un petit duo saucisses coktail+boudins antillais enrobés de pate feuilletée
ainsi que des toasts au saumon fumé surmontés d une espuma au siphon : crème fraiche/saumon fumé/avocat et une compotée pommes/noix/échalottes sous une tranche de boudin blanc poelé servie dans de petites coupelles le tout accompagné d un proseco (ramené de notre voyage commun en Italie) 
en entrée j ai préparé des petits flans aux asperges et aux miettes de crabe (suivant une recette du blog "des recettes du mas du loup" qui elle l avait fait avec du surimi (mais je n en avais pas alors j ai improvisé)
mon amie avait préparé une jolie table avec en guise de nappe un tissus pour sari que sa fille lui avait ramené d Indes -
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bien sûr le Père Noel n a pas gâté que les petits mais aussi les mamy/papy :
entre autres j ai reçu un très bel album photo de l année 2012 de Mila fait en "scrakbooking" par ma fille 
un très beau cadre pour mettre en valeur l aquarelle que je m etais achetée à Torcello lors de notre voyage à Venise
nous avons reçu aussi une cocotte en fonte, un bon de participation pour changer mon APN, 2 petits coffrets "beauté" , du vin, des chocolats, et une trancheuse électrique dont mon mari rêvait depuis un moment
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