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pour les Barbies de Mila : une jupe (déjà présentée ici) + un pull tricoté (main bien sûr) et pour finir un chemisier assorti à la jupe le tout cousu à la main!!!! quel boulot surtout pour mon dos.....
je vous donnerai la réaction de Mila plus tard car nous allons lui offrir tous ces cadeaux cet après midi 
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les 7 commentaires
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construit à l entrée du Port de la Lune il fallait trouver une idée ingénieuse pour permettre aux navires de croisière de continuer à venir faire escale dans Bordeaux ce qui est vital pour le tourisme de la ville - et d autre part il fallait trouver une solution pour désengorger un peu la circulation sur les quais et pouvoir traverser la ville en peu plus sereinement - la solution a été trouvée avec ce nouveau pont très moderne - il y a eu aussi un grand débat pour l ouverture de ce pont à la navigation : ouvrant, basculant.......... c est finalement un tablier central levant qui a été préféré..........
nous l avons donc emprunté cet été mais en voiture donc il ne nous a pas été possible de nous arrêter
on peut monter aussi dans les piles afin d avoir un panorama sur la ville (à tester pour l été prochain)
après bien des critiques la plupart des bordelais l ont adopté et ils sont également très nombreux à venir aussi l admirer quand le tablier central est levé pour laisser passer les navires (la saison est finie pour l hiver mais reprendra en mai et j essaierai d y aller pour vous le faire admirer)
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pour changer un peu et- renouveller les idées de viande, j avais opté cette fois ci pour une cuisse de dinde mais comme mon mari n aime pas trop cela j ai décidé de la faire farcie
j ai donc acheté ma cuisse de dinde chez mon boucher de chez Leclerc mais les bêtes étaient imposantes, la mienne faisait 1,6 kgs 1/ opération désossage avec mon petit couteau en céramique j ai donc enlevé l os central ainsi que tout les cartilages 2/ puis dans un bol j ai préparé ma farce : de la chair porc/veau à laquelle j ai rajouté les petits morceaux de dinde récupérés de ci-de là 1 oeuf entier, de l oignon en petit morceaux, une échalotte, un peu d ail, des épices, du persil, des pruneaux, des champignons (j ai utilisé un bocal de champignons des bois ramassés l an dernier) et du piment d espelette sans oublier sel et poivre et 2 biscottes écrasées (je n avais pas de pain dur) bien malaxer le tout et le mettre sur la viande 
3/ rouler la viande sur elle-même afin de former un roti et bien la ficeler
4/ pour fermer les extrémités j ai cousu les bords afin que la farce ne s échappe pas 5/ puis au four avec des aromates et du bouillon de volaille afin de bien arroser pendant la cuisson (pour ne pas que la viande soit sèche) 
pour servir j avais fait du chou braisé accompagné du reste des champignons
la viande était bien fondante et délicieuse 
comme il me restait de la farce je l ai filmé dans du film étirable et cuite au micro ondes pendant 10 mm et nous l avons dégustée froide avec moutarde et cornichons comme un paté
pour accompagner notre petit repas nous avons débouché une 1/2 bouteille de vin rouge du cote de bourg (un petit vin que nous aimons beaucoup)
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il y a 4 ans Mila pointait le bout de son petit nez et la voilà aujourd hui toute aussi mignonne mais déjà petite fille
bon anniversaire ma puce
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voici une partie des vêtements réalisés par ma mère et moi pour les poupées Barbie de mes filles quand elles étaient petites (du moins ceux que j ai gardés parmi les moins abimés.....)
car à cette époque on essayait de faire le maximum de choses nous même bien souvent pour compléter un cadeau plus important ou comme récompense à de bons carnets scolaires 
une tenue de soirée réalisée en velours (reste d une robe de ma mère) : la robe + une cape assortie d un large bérêt
et la robe de mariée réclamée par ma fille à la suite d un mariage où elle avait été demoiselle d honneur............
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en panne d idée pour un repas du soir, j ai trouvé dans mon frigo :
- de la pate brisée - des lardons - du fromage de brebis ramené de mon voyage au pays basque - des pruneaux 
et voilà tout cela mis dans la pâte, coupée en 2 et bien refermée et collée avec du jaune d oeuf puis passée au four
avec une salade verte, un régal............... 
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un petit bout de tissus (reste d une jolie robe faite il y a bien longtemps à Mallaury qui a maintenant 19 ans...........) une poupée Barbie pour modèle et voilà de quoi m occuper pour une après midi!!!!!!!!!!!!!!!
et voilà une jolie jupe réalisée il va falloir lui faire un petit haut...... la prochaine étape
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ce soir là c etait boudin antillais et pour changer un peu j ai décidé de le présenter en cassolettes
voilà tout ce qu il faut : - de la purée (j avais fait dans la facilité de la purée en flocons) - des quartiers de pommes caramélisés à la poële - des boudins antillais 
dans le fond je mets tout d abord un peu de purée bien assaisonnée puis une couche de pommes
ensuite de rajoute le boudin (j ai au préalable enlevé la peau) en couche un peu épaisse
puis à nouveau une couche de pommes 
et pour finir une couche de purée, un peu de fromage rapé et de beurre pour faire bien gratiner
et comme d habitude : un régal!!!!!!!!!!!!!! 
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sur les bords du canal car nous avons profité au maximum des belles journées ensoleillées de ces vacances
et aussi avec son papy
et là aussi il y a des jeux qu il a fallu tester bien sûr
heureusement pour les jours de pluie il y a la caisse à Barbie de maman et marraine et quel bonheur...........................
de pouvoir habiller et rhabiller ces poupées avec tous les vêtements qu elles possèdent........... 
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toujours sur le Bassin - la coquine a voulu aller toucher l eau pour voir si elle pouvait se baigner!!!!!!!!!!!!!!!
mais elle était un peu froide et elle a fini par accepter ce qu on lui disait "qu en cette saison on ne pouvait pas se baigner d ailleurs il n y avait personne dans l eau!!!!!!!!!"
après un petit tour dans les jeux installés au bord de la plage
et il a fallu tout tester même ceux pour les plus grands avec l aide de Marraine et Papy!!!!!!!!!!!!!!
le soleil est prêt à se coucher il est temps de dire au revoir au Bassin afin de rentrer chez nous
et le lendemain on joue les prolongations avec la dégustation des huitres ramenées du Bassin - et Mila ne s est pas faite prier................
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c est un mal récurent.......... le 29/11 : de bonnes nouvelles : mon fils a été opéré avec succès hier matin et déjà ce matin il rentre chez lui : la hernie a été enlevé (sous célioscopie) - le nerf sciatique dégagé et le tout bien nettoyé maintenant il lui faut faire attention à ses mouvements encore pendant un mois complet et après il pourra reprendre ses activités mais le sport un peu plus tard - mais je pense que de lui même il va "lever le pied" et faire un peu moins le "jneusss" - et surtout retourner au boulot car c est le plus important -
merci à toutes pour vos petits mots d encouragement et de soutien qui hélas a frappé chez moi............ tout d abord mon gendre qui a déjà été opéré il y a 4 ans pour une hernie discale a dû repasser sur le "billard" pour le même mal mais cette fois ci il a eu le bas du dos bloqué par des broches..... et maintenant c est mon fils qui va subir le même sort, il sera opéré vendredi prochain les fêtes de fin d année s annoncent délicates dans la mesure où ni l un ni l autre n auront le droit de faire de voiture jusqu à l année prochaine le père Noël devra donc faire "courir" les rênes pour voir tout le monde!!!!!! |
j ai enfin récupéré mon ordi et me voici de retour......
j avais "chopé" de vilains virus que mon anti-virus n avait pas pu combattre et téléchargé sans m en rendre compte de petits "pollueurs" qui me ralentissaient - bon le voilà tout propre et muni d un nouvel anti-virus |
hier c était la journée la plus froide de la semaine chez nous et pour une fois la météo ne s était pas trompée......
en rentrant d une sortie vers minuit il faisait déjà -5° heureusement que dans l après midi j avais mis le voile d hiver sur mes plantes et les avait rapprochée du mur au sud!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ce matin tout était bien blanc et mon platane murier tout rabougri!!!!!!!!!! 
voici sa photo il y a un mois!!!!!!!!!!!!!!!
et toute la journée les feuilles des noyers n ont pas arrêté de tomber
et ce matin voici ce qui reste - bon il faut se faire une raison l hiver est bien arrivé cette fois même si la vague de froid s est un peu éloignée (au réveil il faisait +4) je crois que c est parti pour un certain temps!!!!!!!!!!!!!!!!
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du 17 août en Région Parisienne lors du mariage du neveu de Claude qui m a enfin envoyé la photo qui manquait à mon album......car seul le photographe "officiel" avait eu le temps de la prendre - lors de la séance photo nous avions été les premiers à ouvrir les portraits et les photographes amateurs n étaient pas encore en place - avouez tout de même que cela aurait été dommage de ne pas la récupérer!!!!!!!!!!!!!!!
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c est fait............. mon pc est parti à la "clinique des ordinateurs" - sniff donc je n ai plus de contact avec le "monde virtuel" pour l instant
je vous dis donc à bientôt....... |
