afin d éviter les chocs pour mon appareil photo j ai trouvé cette petite coque bien pratique puisqu elle peut aussi bien se porter autour du cou que passée dans la ceinture de plus elle ne s ouvre pas entièrement ce qui évitera de faire tomber l appareil!!!!! et aussi de rayer l écran lorsque je le mets directement dans mon sac
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nous avions scruté la météo et le seul jour annonçant un peu de soleil sur la côte atlantique étant ce jour du vendredi, nous avons donc programmé une petite descente au Pays Basque afin de faire découvrir à mon beau-frère et ma belle soeur, cette belle région et aussi l autre côté des Pyrénées car eux ne connaissaient que le côté méditerrannée...........
partis le matin de bonne heure sous un ciel gris mais "haut", les éclaircies se faisaient de plus en plus franches en approchant de la côte - un bon signe
1ère étape donc : SAINT JEAN DE LUZ pour une belle promenade de long du boulevard qui longe la plage
c est toujours un plaisir de se ballader ainsi et de flaner à découvrir sans cesse de nouveaux détails sur les belles maisons du bord de mer
nous nous arrêtons dans un petit restaurant, ouvert en cette saison (et ils ne sont pas très nombreux) et profitons de la douceur ambiante pour déjeuner en terrasse - d ailleurs la petite terrasse a été bien vite remplie car il y avait beaucoup de promeneurs
le menu très simple mais très gouteux (désolée je n ai pas eu le réflexe APN) mais je vous le donne tout de même : - soupe de poisson (fort copieuse) pour moi - moules pour les hommes et un assiette de pieds de port en croute pour ma belle soeur - axoa de veau ensuite pour les femmes et poisson de jour pour les hommes - gateau basque - glace et fromage de brebis pour terminer le repas
pour digérer un petit peu, un tour dans les rues autour de la place pour y admirer entre autres l église de ST JEAN
nous faisons ensuite un petit tour en Espagne (à quelques kilomètres de là)pour aller faire quelques courses
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un petit repas tout simple mais délicieux :
ENTREE : une salade fraiche faite de salade, pamplemousse, pommes, pignons de pin, petites crevettes et d une mayonnaise maison bien relevée
PLAT : un roti de veau au four accompagné d une écrasée de pomme de terre et d une purée de panais
DESSERT : la galette à la frangipane "maison"
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j avais reçu d Aurore et Prince une carte cadeau pour contribuer à l achat d un nouvelle appareil photo
voilà donc l achat qui je l espère me permettra de faire de belles photos plus précises!!!!!! je l ai déjà étrenné (petit reportage à suivre.......) |
j ai trouvé cette recette dans mon journal de télé et aussi tôt lue, aussitôt faite car j avais 1/2 pain un peu rassis, des poires et des pommes
INGREDIENTS : - 18 tranches de pain rassis auquelles j ai enlevé la croute mais ce n est pas nécessaire - 3 poires + 3 pommes (on peut aussi faire qu avec 1 seul fruit) - 5 oeufs (il m en a fallu 1 de plus) - 30 cl de lait - 75 gr de sucre (moi j ai mis du sucre roux) - 10 gr de beurre (j ai pris du beurre salé) - 1 cc de canelle en poudre (et j ai aussi rajouté de la vanille) RECETTE : 1/ peler les fruits et les couper en lamelles 2/faire chauffer le lait au micro ondes avec le sucre 3/ battre les oeufs en omelette bien mousseuse avec la canelle dans une assiette creuse 4/tremper les tranches de pain dans l oeuf puis dans le lait et disposer dans un plat à gratin 5/mettre une 1er couche de fruits puis remplir le plat en alternant pain et fruit 6/à la fin mélanger le reste des oeufs avec le reste de lait et le verser dans le plat 7/mettre au four préchauffé à 240° pendant 20/30 mm 8/en sortant du four on peut saupoudrer d un peu de sucre et servir tiède eh bien croyez moi succès garanti : mon plat a été vidé par 4 gros gourmands!!!!!!!!!!!!!
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celle ci a été réalisée par une dame qui habite dans la même résidence "SENIORALES" que ma tante et qui fait ces petites réalisations pour occuper son temps libre et son esprit car elle a abandonné son Auvergne natale pour des temps plus cléments en bord de mer...........
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nous avons profité d une éclaircie pour aller faire visiter Marmande à mon beau-frère et ma belle-soeur - mais la visite fût bien brève car la pluie nous a obligée à rentrer bien vite - nous avons quand même eu le temps de faire quelques photos de l église de Marmande de son cloitre (classés monuments historiques)
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dimanche 13 nous étions invités chez Jennifer pour déguster la galette des rois - elle profitait ainsi de la présence de son oncle et sa tante -
elle avait acheté une couronne traditionnelle dans le Sud, une brioche parfumée à la fleur d oranger et saupoudrée de sucre glace mais comme elle connait mon "aversion" pour ce gateau, elle avait confectionné une galette à la frangipane- Mila s est donc caché sous la table afin d attribuer les parts à chacun et bien entendu elle a trouvé une des 2 fèves et était toute fière de porter la couronne de Reine - et l autre reine eh bien c était Mamy!!!!!!!!! pour arroser tout cela nous avions apporté une bouteille de proseco (vin pétillant que nous avions ramené d Italie) -
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depuis plus d une semaine, nous avons un temps digne de l hiver, brouillards, plafond très bas et très chargé et beaucoup d épisodes de pluies à tel point que la terre n en peut plus.................
dimanche et lundi il a plu toute la journée, mardi soleil mais vent du nord qui a bien refroidi la température extérieure, mercredi pluie toute la nuit et toute la journée et ce matin à nouveau soleil et bise glaciale.......... donc avec tout cela on évite de sortir - de plus les "vacanciers" sont repartis chez eux vers la douceur et le soleil (ils sont au sud de Perpignan seule région épargnée par toutes ces intempéries pour l instant................)
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j avais acheté, l an dernier, ce papier pour customiser une petite lampe de chevet dont l abat-jour était bien passé - voilà c est enfin réalisé avec du vernis colle j ai collé, en le découpant en plusieurs morceaux, ce papier et pour finir j ai appliqué un ruban adhésif en haut et en bas
voilà comment rajeunir un viel abat-jour et redonner un peu de "peps" à un objet.............
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surprise et qui m a fait très très plaisir.............merci beaucoup à son expéditrice
cela a apporté un peu de soleil au milieu de cette semaine très tristounette car très très grise...... je suis un peu moins présente sur le blog car mon beau-frère et ma belle-soeur sont de passage chez nous et, à défaut de partir en ballade, on discute beaucoup et on passe les journées différemment - je reviendrai vite avec quelques photos tout de même |
reçues au courrier et cela fait très plaisir car comme le dit notre amie Françoise, les voeux virtuels c est sympa mais c est ephémère - et de belles cartes c est plus agréables surtout quand elles sont accompagnées d une petite attention particulière -
mais je m apercois de plus en plus qu elles n arrivent qu en "réponse" il faut bien que quelqu un commence!!!!!!!!!!!!!!!!!!! cartes classiques ou personnalisées c est toujours un plaisir!!!!!!!!!
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a la demande de FANFAN voici la recette de mon pain d épices
I N G R E D I E N T S : - 250 gr de miel (j ai utilisé du miel de montagne ramené d Ariège) - 100 gr de sucre blanc ou roux - 250 gr de farine - 1 verre de lait ou d eau - 1 oeuf entier - 1 c. à café de bicarbonate de soude EPICES : canelle - clou de girofle - anis étoilé - poivre - 4épices..... R E C E T T E : 1/ faire fondre le sucre avec le miel 2/ verser le mélange sur la farine + bicarbonate dans un saladier 3/ajouter l oeuf battu et le verre de lait 4/incorporer les épices 5/mettre dans un moule à cake bien beurré (ou dans des petits) 6/faire cuire 1/2 h à 3/4h a four bien chaud th.5 laisser refroidir sur une grille et déguster!!!!!!!! |