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Bonjour et bienvenue chez moi!
J'ai ouvert ce blog pour partager un tas de choses avec vous qui passez me rendre visite!
Amicalement.
Chantal.
Un ami, c'est quelqu'un qui vous connait bien et vous aime quand même .....
Hervé Lauwick
C'est vrai,l'hiver n'est pas terminé!!!Malgré tout,ces petites fleurs sont là pour l'égayer avec leurs jolies couleurs!!!
Et,c'est encore un petit clin d'oeil du printemps,qui arrivera peut-être timidement,mais sûrement!!! Le forsythia..... 
Et,bien sûr;les petits perce-neige qui,seront bien en fleurs d'ici quelques jours!!!
Bises . 
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Pour changer de la nourriture terrestre,je vous propose aujourd'hui,2 romans pleins de suspense: 
En voici un 2ème,beaucoup moins récent(emprunté à la bibliothèque),mais,qui vous tiendra en haleine jusqu'à la fin,non seulement ,il y a beaucoup de suspense,mais aussi,de nombreux coups de théâtre dans ce roman! 
Voilà,je vous souhaite une bonne lecture et une bonne journée! 
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Non,n'exagérons pas,mais un petit clin d'oeil sûrement,et,c'est déjà bien!!!!!
Tout commence à pointer le nez,comme ces narcisses.....avec les roses de noël au premier plan,qui ont beaucoup souffert de la pluie de la semaine dernière! 
les premières petites pâquerettes qui s'ouvrent sur la pelouse....
Et,voilà les feuilles duveteuses des bleuets!!! 
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Je reviens de courses, et j'ai trouvé au rayon 'fruits et légumes' une fiche recette de poireau gratiné au pont l'Evêque!
Celà ne doit pas être mauvais, mais je pense que l'on peut utiliser n'importe quel fromage! C'est, ni plus, ni moins la recette des poireaux au jambon, malgré tout, je donne la recette au cas où elle vous intéresserait! Pour 4: 4 gros poireaux 8 tranches de poitrine fumée De la sauce béchamelle 1 Pont L'évêque Sel, poivre du moulin, muscade.. Préparez les poireaux, les cuire à l'eau ou à la vapeur pendant environ 15 minutes. Egouttez-les bien et enroulez-les dans les tranches de poitrine fumée. Disposez les dans un plat à gratin. Entre temps, vous aurez fait une béchamel à laquelle vous ajouterez un peu de noix de muscade et les 3/4 du Pont l'Evêque. Nappez les poireaux avec cette sauce et déposez dessus le fromage restant. Faites gratiner au four pendant une vingtaine de minutes. Bon appétit! 
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Voici une recette avec des poireaux et des saint-Jacques, assez festive! 
Je les ai servies avec une petite sauce au beurre blanc, parfumée avec un zeste d'orange (on peut aussi parfumer avec du citron). 
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Voilà un gratin tout simple qui va cuire doucement dans un plat avec un couvercle,au four, afin d'être bien moëlleux!
Pour 4; 7 à 800 g de pommes de terre 1 paquet de fines tranches de poitrine fumée 15 cl de bouillon fait avec un cube sel, poivre Epluchez les pommes de terre et l'oignon, et coupez-les en fines rondelles. Huilez un plat à four, disposez dedans les tranches de poitrine, en les faisant largement déborder. Disposez les rondelles de pommes de terre en alternant avec les oignons émincés, salez et poivrez Rabattez les tranches de poitrine, mouillez avec le bouillon Mettez un couvercle et enfournez pendant 1 h à 180°. Ce couvercle leur permettra d'être bien moëlleuses. Si vous aimez, vous pouvez poser sur ces pommes de terre une feuille de laurier. 
Bises et bon après midi. 
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Voici ma petite broderie Hello Kitty terminée et encadrée!
Je l'ai brodée pour Maëva,la petite fille que je garde! Si cette grille aux points comptés vous interesse,n'hésitez pas à me la demander,je me ferai un plaisir de vous l'envoyer! 
En voici donc,une autre,prête à "attaquer",cette fois,ce sera pour la petite copine à Maëva;Jeanne!
Bises et bonne journée.....
Pour,nous,encore une qui s'annonce bien mouillée!!!! 
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L'hiver, le froid, la pluie, c'est le moment idéal pour faire quelques gaufres pour le goûter.....avec de la confiture,de la pâte à tartiner, ou tout simplement du sucre! 
régalez vous!
Voici le temps chez nous!!!! 
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En allant chez Leader Price, au moment des fêtes, j'ai trouvé du kangourou.
C'était une promo:3€45 les 4 morceaux....Comme mon mari aime bien les 'découvertes', j''ai essayé! Il n'y avait pas beaucoup d'explications sur le paquet pour le cuisiner, si ce n'est qu'il fallait le cuire en cocotte ou poëlon pendant 2 h! Sur internet, beaucoup de recettes avec une marinade, mais, comme il était déjà mariné.... 
Je l'ai donc fait cuire un peu comme un bourguignon, en faisant dorer les morceaux farinés, et en le cuisinant au vin rouge avec des oignons, épices et champignons, pendant 2 à 3 h.
Ce n'est pas mauvais! C'est une viande qui se situe entre le gibier et le boeuf, plus goûteuse que le boeuf, mais au goût moins prononcé que le gibier! 
Il parait qu'il ne faut pas s'écrier si les australiens mettent le kangourou à leur menu, car si ce kangourou est devenu une icône dans son pays (il est reproduit sur les blasons comme un symbole de pouvoir et de force) il est presque maléfique aux yeux de beaucoup d'australiens, car non seulement il pullule et rebondit partout mais il détruit tout sur son passage; les clôtures, jardins et plates bandes! 
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Ce week-end,c'était l'anniversaire de notre petit Maël,donc,encore l'occasion,si peu de temps après les fêtes,de boire quelques bulles!!!!
J'ai pensé à vous,j'ai donc aussi levé ma coupe à votre santé et à notre amitié!!!! Bisous. 
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Nadou (Cuisinette) a donné un peu la même recette dans un précédent article, la seule différence c'est que j'utilise du 'carameldou', ce caramel au beurre salé vendu en pot!
Il est très pratique à utiliser dans de nombreux desserts, avec des crêpes par exemple ou sur une simple tarte aux pommes: 
Comme c'est une recette avec des pommes, j'en profite pour vous montrer ce petit ustensile que j'ai trouvé chez Ikéa pour 1€ 50! 
Je vous donne donc cette recette de galette: 
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Cette fois,livré par le facteur!
En ouvrant ce blog,j'espèrais échanger des idées,des recettes,des bons plans,enfin,un tas de choses...mais,je ne m'attendais pas à recevoir aussi autant de gentillesses! Cette fois,c'est Nicole(le blog de Nicolette),qui m'a envoyée 2 petits dés de sa région;1 de l'île de Ré et un de 'La Creche';! Merci beaucoup Nicole,celà m'a fait énormément plaisir! 
Et,comme si celà ne suffisait pas,j'ai reçu une jolie carte de notre Kiki!!!
Merci et gros bisous à vous deux! Bon week-end à vous qui passez sur ce blog! 
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Si vous rêvez de ce genre de cadeaux, à offrir ou vous faire offrir,en voici encore un! 
Avouez qu'il a l'esprit large....Il m'a donné la possibilité de monter au ciel avec un beau moniteur!!!! 
Et surtout.....superbe, magnifique!!!!
Je me souviendrai longtemps de ce vol au dessus du Grand-Bornand en Haute-Savoie, face à la chaîne des Aravis!!!!
Merci pour ce merveilleux cadeau!!!! 
JC m'attendait avec ma belle soeur et mon neveu de 21 ans,qui avait parié que je ne serai pas cap' de faire un looping!!!J'en ai donc fait un tout petit, mini, mini....pour lui prouver que même en approchant la soixantaine on pouvait être.....un petit peu 'téméraire'!!!!! 
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En effet,Sylvie(Chez moi) vient de trouver,bravo!!!!
Christophe et sa compagne Peggy,nous ont donc offert un bon cadeau,qui nous permettra de passer une nuit dans une cabane perchée dans un arbre!!! Il y avait un moment que j'en avais envie,c'est parfait,le père Noël m'a entendue!!! 
Nous avons le choix entre des cabanes situées un peu partout en France,et,bien sûr,la date!
De toute façon,ce bon cadeau est valable 1 an..... Je pense que nous l'utiliserons au printemps,en avril ou mai,2 mois de l'année que nous aimons beaucoup,l'un comme l'autre! Ce sera le moment idéal pour cette escapade! Bisous à vous toutes et merci d'avoir participé à ce petit jeu!!! 
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