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jour d anniversaire de mon "grand garçon" qui a 34 ans aujourd hui - alors pour lui j ai cueilli ces quelques fleurs dans mon jardin que je partage avec vous
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les 2 commentaires
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on en profite tant qu il est là car depuis tout à l heure les nuages gris commencent à arriver tout d abord l azalée qui là est complètement fleuri et épanoui 
puis les pivoines de devant - j ai déjà commencé à faire des bouquets car épanouies dehors elles ne durent pas longtemps
un bouton prêt à éclore et le fera dans mon vase
le rosier ancien de ma propriétaire qui le tient de sa grand mère, nous l avons bien retaillé et entretenu depuis que nous sommes dans cette maison (les anciens locataires ne le faisait pas car ce n était pas à eux et en plus les fleurs ne les intéressaient pas) - mon mari a même réussi à en faire des pousses cette année - et depuis il est très reconnaissant (le rosier bien sûr) et il nous remercie en fleurissant de plus en plus chaque année...
il fait de très belles roses mais qui ne tiennent pas coupées tant pis je les admire de ma fenêtre de cuisine
la pergola qui était tombée lors de la tempête cet hiver a bien récupéré aussi ainsi que le chevrefeuille qui a pris le pas sur le jasmin qui est plus lent à repartir (il faut dire aussi qu il avait été plus abimé car les branches étaient moins fortes)
malheureusement je ne peux pas vous envoyer l odeur discrète qui se dégage mais c est un délice....
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avec des petites saucisses et du filet mignon de porc mariné au paprika - accompagné de cougettes et aubergines coupées en rondelles et marinées à l huile d olive et herbes de provence, salées au sel de guérande aux baies roses et un peu de poivre - un régal !!
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j avais vu sur son blog qu elle avait commandé ce panier gourmand breton, je lui ai donc demandé l adresse et j ai trouvé le site internet concerné sur lequel j ai pu passer ma commande de produits bretons de Douarnenez - hier j ai donc reçu mon colis (délai très très court entre la commande et la réception et en plus par chronopost) - voici donc mes petites provisions - de plus le catalogue été 2009 était joint et ils font beaucoup de choses à partir des produits de la mer bien sûr mais aussi des pates, des sauces, des confits d endives, d oignons, du café, des confitures, du miel, de la liqueur, des confiseries à base de beurre salé, des biscuits, du savon, des petits gadgets : assiettes, bols, plats, céramiques, figurines - tout cela dans le style breton - leur site est très attractif : la pointe de penmarc'h
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les voici, ils ont bien grandi n est ce pas??????? je pense qu ils ne vont pas tarder à quitter le nid car ils sont un peu à l étroit!!!!
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j avais été dans la semaine au CAT pour acheter mes plantes d été : des géraniums, des sauges pour le grand massif et des petites plantes rampantes une blanche et l autre violette
hier après midi avec le retour du soleil, j en ai profité pour repiquer tout cela - tout d abord le grand pot où j ai mis ces plantes rampantes et 2 petits géraniums
puis l autre grand pot avec 3 géraniums - et les géraniums "solo"
puis encore un autre pour tenir compagnie à mon "vieux" qui encore cette année est reparti........ les sauges attendront encore un peu que la terre du massif sèche un peu 
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mon boucher avait fait passer une publicité pour une promotion sur la viande "blonde d aquitaine" alors j en ai profité pour commander et ce matin je suis allée chercher ma viande - alors cet après midi opération paquetage, étiquettage, et rangement des mes 12 kilos de viande : entrecote, rotis, bourguignon, viande à fondue que j ai partagé en steacks+fondue - bref j espère qu avec les orages qui sévissent encore sur notre région, le congélateur va tenir le choc...............
sans oublier 2 escalopes de poulet pour le barbecue de ce soir que j ai mis à mariner dans un peu d huile d olive, aromates pour poulet et un trait de vinaigre basque - nous avons mangé cela avec une bonne salade et un yaourth.
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depuis ce we - je n ai pas eu le temps d alimenter mon blog, j ai seulement pris le temps de visiter les autres - de plus mon fils et sa famille sont venus manger dirmanche mais je n ai pas ouvert internet - et manque de chance mon appareil photo numérique était déchargé - je vous raconte tout de même le menu : verrines printanières avec du concombre, de la tomate, de l avocat, du saumon fumé, des tranches de radis et une petite sauce crème fraiche, persil, basilic, échalotte, piment espelette (un mixage des recettes trouvées sur les blog) poulet roti au laurier avec des échalottes confites servi avec des haricots verts vapeur et des petites rates du touquet cuites aussi à la vapeur en dessert, j avais acheté un craquant au chocolat et ma belle fille avait fait une belle tarte aux pommes - nous avons passé ainsi une belle journée avant les orages du soir et de la nuit
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cette journée bien tristounette sur notre SO après le beau soleil que nous avons eu hier mais cela ne devrait pas durer !!!! voici la 1ère rose de mon rosier ancien : quelle belle couleur !!!!! 
et il va y en avoir encore beaucoup d autres
les boutons sont prêts à éclore
et pour finir mes roses "porcelaine"
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revoilà les beaux jours et on a envie de crudités et d herbes aromatiques fraiches - un peu de basilic et de ciboulette sur les carottes rapées 
du thym frais et du persil sur le riz
le tout bien sûr de mon petit jardin "aromatiques" au coin de la porte de la cuisine - juste derrière j ai rajouté un coin "persil" et l estragon a pris place sous la fenêtre d une chambre car il devient très volumineux - la menthe quand à elle est aussi dans un pot pour éviter qu elle n envahisse tout l espace
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j ai fait frire mes filets de rougets dans un peu d huile d olive - ils étaient un peu gros et se sont défaits à la cuisson mais peu importe ils étaient très bons
puis dans ma poele j ai rajouté un peu d huile d olive pour faire frire des morceaux d ail - j ai ensuite dégraissé avec 2 bouchons de sauce sukiyaki - rajouté sel/poivre et servi cette petite sauce sur mes filets - avec un peu de riz basmati c était excellent !!
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j ai fait cette petite préparation improvisée : - faire revenir des oignons dans un peu de beurre + huile - rajouter un bocal de pois chiches bien rincés et passés 1mm à l eau bouillante avec du bicarbonate (pour la digestion c est plus facile) - y rajouter du coulis de tomate (que j ai pris en brique pour cette fois) et comme il m en restait : un poivron rouge (aussi en conserve que j ai ramené d espagne) - faire l assaisonnement : sl/poivre/pimen/menthe/épices à paella - en tout cas bien relever selon votre goût et laisser mijoter 10mm à feux doux 
et j ai servi cela en accompagnement de merguez cuites au barbecue - avec une salade verte et un fromage blanc ...........
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EN SORTANT MON BEGONIA BAMBOU POUR L ETE .....................
J AI ENTENDU DU BRUIT ET SURPRISE LES OISILLONS ETAIENT NES VITE MON APPAREIL PENDANT QUE MAMAN ETAIT PARTIE AU RAVITAILLEMENT ET LES VOILA TOUS NEUFS
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cela faisait longtemps que j attendais cela et enfin il se décidé à me montrer ses belles fleurs
les fleurs bien gonflées
je pense qu il devait être un peu étouffé par ces petites fleurs violettes
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avant de partir chez le coiffeur, qui comme vous pouvez le constater ne m a pas pris beaucoup de temps, juste une coupe et un petit brush et comme c est à 5mm en voiture cela va très très vite - donc avant de partir j ai préparé mon celeri que j ai mis à cuire au cuit vapeur avec les saucisses de morteau fumées et comme cela quand je suis rentrée pas de perte de temps j ai eu juste à le passer à la poele avec un peu de beurre pour un meilleur gout - 
hier soir, j avais tellement vu sur les blogs les assiettes repas que je n ai pas résisté moi non plus : tomates, pomme de terre de la veille, salade, radis, reste du roti de dimanche, une tranche de jambon cru, du fromage en tranche (reste des croque monsieur) - une tranche de pain et hop c est facile...
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