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Blog créé le 22/08/2007

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Bienvenue sur mon blog !
pour partager un peu de vie quotidienne avec le plus grand nombre et aussi échanger des idées de "bonne bouffe", de lecture, de jardinage et de découvertes diverses - pour ma part je vous ferai découvrir ma région    l' Aquitaine en espérant vous transmettre mon amour pour ce beau coin de France...
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j en ai donc profité pour faire aussi ma coupe de "beau temps" ce matin direction le coiffeur et voilà le résultat.....pas trop mal non ?????


d autant plus qu en venant sur mon blog je constate que j ai reçu moi aussi mes 50 000 visiteurs - MERCI donc à tous ces visiteurs et j en espère encore 50000 de plus -



voici nos derniers aménagements : une barre pour suspendre les serviettes et enfin la cabine de douche que nous avons fini par trouver chez LR (et surtout dans nos prix car nous ne sommes pas chez nous!)

 Quel bonheur de se doucher sans être géné par le rideau qui avec la chaleur vient se coller sur vous - et le tout  monté par mon mari "handicapé" qui n a pas pu attendre d être complétement rétabli pour  l installer  - bien sûr je l ai aidé mais je me suis fais souvent "engueulé" car cela n allait pas aussi bien qu il le voulait mais on a fini par y arriver..... après cela il a fait du canapé toute la journée d hier car son épaule lui faisait mal...Il ne me reste plus qu à trouver un nouveau meuble !




vendredi, avec le soleil revenu, j en ai profité pour nettoyer ma terrasse et surprise j ai entendu du bruit dans la tonnelle - alors bien sûr je suis allée voir et j ai découvert une petite merlette en train de couver - j ai donc pris mon appareil photo mais la dame n a pas beaucoup apprécié et s est envolé - mais j ai pu prendre cette magnifique photo de ses oeufs - maintenant je vais la laisser tranquille et j espère bien voir ses petits s envoler


je ne sais pas dans combien de temps ils vont naitre mais les oeufs sont magnifiques



vendredi en fin d après midi le soleil est enfin revenu après une matinée très chargée en nuages gris et menacants mais pas une goutte de pluie - nous avons donc décidé de faire une plancha pour notre repas du soir -

au menu : dos de cabillaud grillé avec une petite sauce à ma façon et des pommes de terre vapeur

1/j ai mis mon poisson à mariner dans un peu d huile d olive et du sel gimgembre/citron



2/pendant ce temps j ai préparé ma petite sauce :

- j ai fait fondre des échalottes dans un peu de beurre salé avec du vin blanc    

- puis j ai laissé réduire avant d y rajouter une brique de lait de coco

 



pour relever un peu le goût j ai rajoute un bouchon de sauce sukiyaki, du piment, du sel et du poivre


puis cuisson du poisson à la plancha pendant 5mm de chaque côté car le morceau était un peu épais


et volà de quoi se régaler d autant plus que le poisson cuit à l extérieur n a pas "polué" l air de la cuisine et donc je l ai mangé avec encore plus de plaisir -

d ailleurs mercredi en faisant mes courses j avais prévu pour cette semaine des céteaux, des filets de rougets, un filet de lieu et des crevettes pour notre menu à condition que le temps reste au sec pour le barbecue - il faut dire qu à Leclerc, c était la semaine des filets de poisson!!!!!




voilà le résultat, Dame Garonne est prête à envahir les quais de la Réole - jeudi soir l alerte à été donnée et en revenant de porter mon linge j ai fait comme beaucoup d habitants, je suis allée LA voir -


pour le marché de samedi les gens auront un peu de mal à se garer car le parking est sous l eau


tout le monde vient scruter la montée des eaux


plus que 20 cm de marge et les festivités du 1er mai devront aussi déménager pour aller sur la place de la Mairie ....



ENCORE UNE JOURNEE DE PLUIE QUI S ANNONCE CA SUFFIT !!!!!!! MEME LE CHAMP DE NOYERS N EN PEUT PLUS IL Y A DE L EAU PARTOUT ON A MEME RALLUME LE CHAUFFAGE POUR CHASSER L HUMIDITE ET AUSSI COMBATTRE LE "FROID" - VIVEMENT LE MOIS PROCHAIN POUR SECHER UN PEU.......................

AUJOURD HUI COURSES PUIS REPASSAGE PUISQUE DEMAIN REJOURNEE HOPITAL POUR LES CONTROLES A+ DONC




comme je n ai pas encore eu le temps d aller faire mes courses, je fais les fonds de tiroir : j avais du poulet, un reste de champignons noirs, des nouilles chinoises et des galettes de riz, le repas de soir a été vite improvisé -


un petit tour à la friteuse et j ai servi cela avec une petite salade de pousse de soja avec un vinaigrette huile l olive, vinaigre balsamique et du sel aux baies roses -


avant de finir avec des fruits, nous avons entamé le bleu de gex que j avais acheté au "COMTE MONTS JURA" - un régal!!!!



encore du canard

 28/04/2009

avec les ailes de mes canards j ai préparé cette sauce pour dimanche midi -

j ai fait revenir mes ailes dans un peu d huile et de beurre puis mouillées avec du vin blanc de cuisine, du bouillon de volaille et de boeuf,du laurier



pendant ce temps et après avoir fait le tour de mon frigo, j ai épluché mes légumes : des carottes, une courgette et des pommes de terre


et j ai laissé tout cela mijoter pendant presque 2 heures sur la plaque électrique - avant de servir j ai préparé une petite sauce : un roux avec du beurre salé, de la farine, le bouillon de cuisson du canard et des olives coupées en deux - sel/poivre - tabasco et un peu piment pour bien relever -



belle récolte

 28/04/2009
hier j ai dû aller à la maison de mon père alors que ce n était pas prévu mais mon fils qui devait assumer ce rendez vous n a pas pu s y rendre car il avait trop de travail - et j en ai profité pour faire le tour du jardin et surprise un grand parterre de muguet attendait qu on veuille bien le ramasser ce que j ai fait avec grand plaisir mais en en laissant encore pour mon fils qui viendra se le ramasser pour ce week end (c est ma belle fille qui va être contente) - et je peux vous dire que ma maison sent fort le muguet....


quand au lilas les mauves (foncé et clair) étaient déjà passés mais par contre le blanc (plus tardif) avait bien résisté aux pluies du we et je me suis fait aussi plaisir



MEME HANDICAPE DES MEMBRES SUPERIEUR IL A TROUVE UN SYSTEME POUR FAIRE FONCTIONNER SA TONDEUSE ET LA PASSER MALGRE MES INTERDICTIONS - BON IL A MIS 3 JOURS POUR TONDRE AU LIEU DES 2 HEURES HABITUELLES MAIS IL EST CONTENT - ET BIEN SUR LA TONDEUSE QUI D HABITUDE EST UN PEU RECALCITRANTE POUR DEMARER LA ELLE EST PARTIE DU 1ER COUP ET SANS FORCER.....



il y a quelque temps nous avions mis ce noyau d avocat dans l eau et voilà que des racines sont bien sorties - je pense que d ici quelque temps je vais pouvoir le mettre en terre et le bichonner pour avoir ensuite une belle plante - j avais déjà fait cela il y a des années et j avais obtenu un bel arbuste de 70 cm de haut mais il n a pas supporté le déménagement et  perdu toutes ses feuilles peu à peu sans jamais en refaire d autres et depuis je n avais pas retenté l expérience - on verra bien....


ET VOILA LE DEBUT D UNE PLANTE - JE L AI REMPOTE VENDREDI J ESPERE AVOIR UNE BELLE PLANTE - A BIENTOT POUR LA PROGRESSION



ET DANS LES POTS

 26/04/2009
LES ANCOLIES SONT BIEN REPARTIES -CELLE CI EST DE L AN DERNIER ET UNE VOISINE M A DONNE DES GRAINES D AUTRES VARIETES QUE J AI FAIT POUSSER ET COMMENCE A REPIQUER - JE NE SAIS PAS SI J EN AURAI D AUSSI BELLES AVANT L ETE ON VERRA BIEN !!!!!


ET VOICI MES PLANTS DE CETTE ANNEE



LES DESESPOIRS DU PEINTRE OU HEUCHERA SONT AUSSI BIEN LANCES MEME DANS LES POTS


ET MEME LA JARDINIERE A REPRIS VIE : DES MUFLIERS, DE LA VERVEINE, UNE PENSEE ET MEME DEUX TIGES DE FUSHIAS



LES PIVOINES SONT AUSSI BIEN AVANCEES ET NE DEVRAIENT PAS TARDER A S EPANOUIR SURTOUT S IL REFAIT BEAU EN FIN DE SEMAINE


ET LES HORTENSIAS  NON PLUS NE SONT PAS EN RETARD


DANS LE JARDIN DE DEVANT LES CLEMATITES CONTINUENT LEUR FLORAISON ET MONTENT DE PLUS EN PLUS HAUT


ET QUE DIRE DE MES PETITS ROSIERS NAINS PLANTES L AUTOMNE DERNIER (BIEN QUE  LES POMPIERS VENUS AU SECOURS DE MON MARI LES AIENT BIEN PIETINES ILS SONT DE BONNE CONSTITUTION TOUT DE MEME) -



IL EST TRES EN AVANCE ENCORE CETTE ANNEE ET JE N EN AURAI MEME PAS POUR LE 1ER MAI ALORS J EN PROFITE - POURTANT IL Y EN A DE PLUS EN PLUS


LES NOUVELLES POUSSES DE CETTE ANNEE QU IL VA FALLOIR CANALISER LE LONG DU MUR !!!!!


ET VOILA MON DERNIER BOUQUET - J EN AI DEJA EU UN LA SEMAINE DERNIERE ET J EN AVAIS DONNE A MES FILLES



pour se rendre à l hopital du centre de Bordeaux, le mieux est de circuler en tram - ce que nous avons fait pour une des visites de contrôle après l hospitalisation de mon mari - nous garons la voiture devant chez ma fille à Talence et nous devons changer de tram au pied de la Cathédrale Saint André sur le place Pey Berland qui est le centre de Bordeaux ainsi que la place de la Mairie ou le Palais Rohan - l hiver sur cette place est installé une patinoire et l été les cafés prennent leurs aises - un peu d histoire sur cette cathédrale :

"La cathédrale gothique Saint-André, édifiée au XIIe siècle, est la plus grande de Bordeaux.
La nef, de style gothique rayonnant, fut construite la première, puis le déambulatoire lui fut raccordé vers 1330. Les chapelles autour de la cathédrale et le choeur furent érigées au XIVe siècle.
Ce n'est qu'au XVe siècle que furent ajoutés le clocher, les tours, les flèches et les arcs-boutants à l'extérieur de l'édifice. La Porte Royale, sur la façade nord, est surmontée d'un tympan représentant le jugement dernier.
 
De hauts personnages ont célébré leur mariage dans la cathédrale Saint-André comme François 1er, Charles-Quint, Louis XIII ou encore Anne d'Autriche.
Depuis 1998, la cathédrale est classée au Patrimoine Mondial de l'Unesco."


et la tour Pey Berland "
La tour Pey-Berland est le clocher de la cathédrale Saint-André.
Edifice gothique flamboyant élevé entre 1440 et 1446, elle doit son nom à son constructeur, l'archevêque Pey-Berland.
 L'originalité de cette tour/clocher dissociée de la cathédrale a permis de la doter de cloches imposantes, dont les vibrations auraient pu menacer sa structure.
Le clocher est surmonté d'une flèche haute de 12,50 mètres.Elle est couronnée en 1863 par une statue colossale de Notre-Dame d'Aquitaine.
Six années plus tard, la tour accueillit Ferdinand-André, un gros bourdon de 8 tonnes.
la Tour Pey-Berland offre, du haut de ses 231 marches, le plus beau point de vue sur la ville et ses alentours



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