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pour ne pas faire de jaloux, la fête des mères était organisée chez moi avec les enfants - Aurore, ma fille était arrivé le samedi après midi pour m aider à tout préparer et surtout me faire le dessert : une tarte aux fraises - nous avions préparé un menu tout simple afin d éviter de passer trop de temps en cuisine - à l apéritif : de la saucisse sèche en rondelles, des olives (achetées chez LDL en bocal assaisonnées) des chips de banane plantin, des fèves à la croque sel, et des arachides - sans oublier le "daiquiri" -
en entrée du melon bien parfumé
une belle salade de tomates au basilic - puis des côtes de porc au barbecue accompagnées de pommes de terre de l Ile d Oleron, simplement brossée sous l eau et cuites au four avec un filet d huile d olive, du thym et du laurier - un plateau de fromage et le dessert : une belle tarte aux fraises (dommage je n ai pas eu le temps de faire la photo) avec de la crème chantilly faite maison
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IL S AGIT EN FAIT DE DEUTZIA - (ET NON PAS DU SERINGAT ) JE METS LA PHOTO TROUVEE SUR MON LIVRE DE JARDIN MERCI POUR VOS SUGGESTIONS JE PENSE AUSSI QU IL S AGIT DE SERINGAT DOUBLE - EN TOUT CAS C EST TRES JOLI MAIS CELA NE SENT RIEN POUR REPONDRE A ANNICK ======================== il y a des fleurs - l autre pied de pivoines qui donne un peu plus tard que celui de devant car carrément au nord et de plus il n a jamais le soleil direct 
cette haie qui donne des grappes de petites fleurs magnifiques (je ne connais plus le nom mais si cela dit quelque chose à l un d entre vous merci me dire ce que c est) -
les fleurs de plus près
la maison vue du jardin du moins la façade nord et ouest -
LA PREUVE DU DEUTZIA GRACILIS - on en trouve aussi du rouge pâle ou rose ou pourpre et ils servent essentiellement aux massif ce qui explique le peu d odeur et le fait qu ils fanent assez rapidement une fois coupés -
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LES ROSIERS SONT EN FLEURS ET ELLES SONT PLUS BELLES LES UNES QUE LES AUTRES ET MULTICOLORES - EN VOICI UNE ENCORE BIEN FLEURIE
ET ENCORE UNE AUTRE
ET CES FLEURS RIGOLOTES DONT JE NE CONNAIS PAS LE NOM (SI QUELQU UN PEUT ME LE DIRE D AVANCE MERCI) UNE ROUGE
PUIS UNE JAUNE - IL Y EN AVAIT AUSSI DES PRESQUE BLANCHES
L IMPORTANCE DES VENTS SUR L ILE
ET LE VENT D EST - LES DEUX AUTRES VENTS ONT AUSSI LEUR IMPORTANCE
DES "TOURISTES" TRES ATTENTIFS A TOUT CE QU ILS PEUVENT ADMIRER MAIS QUI APPRECIENT TOUT DE MEME LES RARES ENDROITS OMBRAGES SURTOUT CE JOUR LA - CAR MEME AVEC LA BRISE MARINE IL A FAIT TRES CHAUD
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DIMANCHE NOUS AVONS PROFITE DE LA PRESENCE DU JUMEAU DE MON MARI POUR ALLER REFAIRE LE "PELERINAGE DES VACANCES ENFANTINES" ET NOUS SOMMES RETOURNE SUR L ILE D OLERON QUE MON BEAU FRERE N AVAIT PAS REVU DEPUIS CE TEMPS LA - BIEN SUR NOUS AVONS COMMENCE PAR LE PHARE DE CHASSIRON OU NOUS AVONS PU ADMIRER LES JARDINS EN PLEINE FLORAISON - LE BASSIN AUX ARUMS
UNE PARTIE DU POTAGER AVEC LES PETITS POIS ET LES POMMES DE TERRE - IL Y AVAIT AUSSI DES FEVES ET DES HARICOTS VERTS
DES PIEDS D ARTICHAUD - J EN AI MEME PROFITE POUR EN ACHETER 4 A UN PRODUCTEUR QUI SE TROUVAIT SUR LE PARKING AINSI QUE DES POMMES DE TERRE NOUVELLES - A COTE ON PEUT APERCEVOIR DES COTES DE BETTES - SANS COMPTER SUR LES PLANTES AROMATIQUES : THYM-SAUGE-ROMARIN-PERSIL-MENTHE-BASILIC......ILY AVAIT AUSSI DES FRAISES - DES CAROTTES - DES POIREAUX ENFIN BREF TOUT CE QUE L ON PEUT TROUVER DANS UN POTAGER CLASSIQUE - ET CELA PERMET AUX ENFANTS DE RECONNAITRE AINSI LES LEGUMES QU ILS SONT AMENES A AVOIR DANS LEUR ASSIETTE - CE JARDIN A CE BUT EDUCATIF - BIEN QUE CERTAINS INDELICATS N HESITENT PAS A SE SERVIR !!!
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opération "peinture" presque terminée - voilà les portes du séjour et du garage - qui ont meilleure allure - il faut encore faire les boiseries fixes et cela sera parfait
quant aux volets extérieurs, seuls ceux de la porte ont pû être faits car ceux des chambres sont un peu pourris et cela attendra que le propriétaire les fasse changer - en tout cas merci à mon beau frère d être venu nous aider - en 3 jours les deux frères ont pu ainsi repeindre 4 portes intérieures et les 2 volets de la cuisine
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aujourd hui c est le grand jour de peinture - ce matin, démontage et ponçage du volet de la cuisine et de la porte du séjour
on sèche bien la surface -mon beau-frère est venu à la rescousse pour seconder mon mari encore un peu handicapé - comme nous les avions épaulé lors de notre séjour à Port Vendres au mois de mars, il rend le coup de main -
de plus c est l occasion de tester le nouveau matériel, le pistolet à peindre que mon mari s était acheté en début d année lors des soldes dans le magasin de bricolage - cela va beaucoup plus vite bien sûr!!!
sous l oeil attentif du spécialiste
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pour les curieuses voici ce produit basque qui me sert à donner un petit goût supplémentaire à mes marinades et autres grillades - on y trouve du vinaigre blanc, de l oignon, de l ail, du thym, du laurier, des poivres en grain et un piment d espelette -
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ont bien poussé et voilà les premières fleurs 
celui ci est plus mauve
et je suis rassurés les arums ont bien pris, je pense que j aurai des fleurs l an prochain
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le soleil ...
et la dernière journée du plâtre de mon mari............
enfin la délivrance......... hier nous étions à l hopital où enfin on lui a enlevé - au niveau osseux tout est reparé (le bras et l épaule), il faut maintenant remuscler et laisser les cartilages bien se ressouder entre eux mais cela est l oeuvre du temps et de la kinési cela tombe bien hier il a plu toute la journée à Bordeaux ce qui fait que nous sommes rentrés de suite - et ce matin nous y sommes retourné pour un nouveau rendez vous pour son oeil et nous avons fait aller-retour car il pleuvait encore et pas question donc de faire du tourisme et de vous ramener des photos - cela n est que parti remise car nous avons encore rdv mardi et vendredi prochain .... 
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une bonne découverte : les chips de banane plantin ma fille nous a préparé des chips de bananes - elle qui a horreur de cela, s est mise à aimer les bananes plantin (ah!! l amour c est bien connu cela change aussi les habitudes alimentaires............) 
un petit tour à la friteuse
après égouttage sur du sopalin - voilà l accompagnement de l apéro prêt 
elle avait préparé un cocktail à base de citrons, rhum blanc, sucre de canne liquide, et des glaçons et voilà le plateau avec les chips servies avec de la mayonnaise et de la moutarde à l ancienne et de la moutarde forte
après l apéro nous avions fait des steacks à la plancha avec des haricots verts cuits au cuit-vapeur et en dessert une tarte au citron faite entièrement par ma fifille (la pâte aussi) et servie avec un petit filet de crème fraiche (car il n y avait plus de chantilly servie avec les fraises de la veille)
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en faisant les courses j avais prévu de faire comme notre amie Françoise un gratin de patates/pommes de terre/pommes mais ma fille n était pas très inspirée par l idée - j ai tout de même acheté mes patates douces que nous avons mangé le soir en frites ( c est un régal...) et les autres je les ai faites en purée avec des pommes de terre - plus classique
et voilà un bon accompagnement pour mon saumon au barbecue - quelques rondelles de citron pour parfumer un peu plus (je ne les mets pas dans la papillotes car mon mari n aime pas trop de goût du citron) - et pour ma part j ai rajouté une petite lichette de crème liquide dans la purée et sur le saumon (gourmande....)
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samedi nous avons fait un saumon au barbecue - tout d abord il a fallu que je prépare la bête - ce dont j ai horreur car cela me donne des nausées mais là pas le choix il a fallu que je m y colle alors j ai fait çà bien à l avance afin de pouvoir le manger le midi - puis le l ai mis sur une feuille de papier d alu épaisse -
j ai mis dedans et dessus des feuilles de laurier fraiche, du thym, de l huile d olive, du sel de guérande, du poivre, du vinaigre basque, un verre de vin blanc
puis j ai fermé la papillotte - et laissé s imprégner pendant 2 bonnes heures - et j ai fait cuire sur la plancha pendant 15/20 minutes
à l ouverture quel senteur !!!!!!
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un bon week end - ma fille est venu le passer avec nous ce qui fait que je vais pas venir vous voir pendant quelques jours car en plus lundi nous allons à Bordeaux pour enlever le plâtre de mon mari et mardi nous y retournons pour vérifier ses yeux - a+ donc
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hier on a ramassé les derniers poireaux au jardin (certains étaient déjà "monté") et après avoir fait le tri, je les ai fait cuire au cuit vapeur et hier soir j ai fait un gratin avec une béchamel et du rapé et quelques lamelles de mozarella - j en ai mis aussi une poche au congélateur pour agrémenter quelques potages -
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vite faite pour accompagner des pommes de terre à l eau : faire fondre une échalotte dans un peu de beurre (salé) rajouter petit morceaux par petits morceaux du gorgonzola bien fondant, un peu de crème fraiche - 2 noix en petits morceaux, sel/poivre/piment - bref de quoi prendre des calories mais quel régal!!!!!! 
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