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pour le soir et afin de faire découvrir au petit ami d Aurore, une spécialité conviviale, nous avions décidé de faire une raclette - plat simple à préparer car à part la cuisson des pommes de terre, il n y a rien d autre à faire sinon découper le fromage et présenter le tout un peu "artitistiquement" - il a trouvé le concept "interréssant" et découvert un nouveau goût de fromage (ne connaissant pas encore toute notre palette de fromages, il teste à chaque fois et peut ainsi affiner ses goûts)
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donc vendredi dernier je suis allée à Bordeaux avec mes filles pour faire "les magasins" - tout d abord lever le matin de bonne heure (8 heures pour moi c est tôt) puis direction Libourne par un petit -3° au thermomètre!!! - petit déjeuner chez ma fille pui nous voilà parties pour la "capitale" - un 1er arrêt chez le marchand de tissus pour acheter :
- des voilages - du tissu pour des housses, linge pour le petit lit - ainsi que du tissu pour recouvrir 2 fauteuils récupérés lors du vidage de la maison de mes parents le tout pour la chambre de la "petite princesse" après avoir récupéré ma 2ème fille qui nous avait rejoint en bus de ville, nous voilà parties pour le "royaume bleu des meubles du grand nord" où nous attendait mon fils pour la pause déjeuner et surtout la dégustation de leur tarte au dain (un vrai régal pour les gourmets...) mon fils est reparti travailler pour l après midi et nous nous avons continué nos courses : accesoires pour le bébé (tour de lit matelassé, bavoirs, peluches, draps housses, lampe de chevet, ampoules, caisses en plastique pour rangement.......) ensuite direction la grande surface de livres et le super grand magasin de jouets americain - et après un petit crochet par chez ma fille à Talence pour récupérer son petit ami (et les valises) nous sommes enfin rentrés à la maison pour un week end très "travailleur" qui allait durer jusqu au lundi soir donc départ des "travaux" le samedi après midi après les courses du matin et un petit repas (tomates - côtes de porc au barbecue/haricots verts et fruits) : pendant que je prépare les ourlets des voilage, les filles commencent à cogiter pour la présentation et la forme de la housse de couette................... 
je sorts donc ma machine pour "piquer les ourlets" et j enchaine sur les fonds de tableaux
puis papa entre en action car là la machine ne peut rien faire - Jennifer a acheté ces cadres vendredi et après les avoir monté, il agrafe le tissus tout le tour en tendant bien
voilà le 1er cadre presque fini (tout du moins pour nous car le reste sera fait par ma fille chez elle) 
et voilà le résultat final : elle a collé du papier déco et des étoiles et cela servira dans la chambre de la petite à agrapher les petits mots reçus pour sa naissance ainsi que les photos de "sa" famille..............
quand a moi, voilà le résultat de cette 1ère journée couture : la housse de couette pour le petit lit et la housse pour le matelas à langer
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mon dalhia résiste bien aux 1ers assauts de l hiver et garde de belles fleurs (il est bien à l abri côté chambres le long du mur) d ailleurs jeudi soir en rentrant j ai vu un 1er vol de grues passer au dessus de la maison et le fait est que le vendredi matin nous avions nos 1eres gelées de la saison - (la semaine dernière il faisait encore 24/25 l après midi)
et j en ai profité pour nettoyer mes jardinières de primevères et cyclamens afin de les remettre sur mes appuis de fenêtre -
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de faire un dernier tour dans le jardin la semaine dernière car ça y est la gelée est passée par là et les légumes "fragiles" n auraient pas résisté - vendredi il a fait -4 - mais prévoyant mon mari avait ramassé : les tomates
que nous laissons murir : le jour au soleil (quand il y en a) et la nuit sur la chaise de la cuisine bien au chaud .. cela aurait été bien dommage de les laisser perdre - même si elles ne sont pas terribles en salade je peux toujours en faire de la soupe ou une petite sauce -
les salades ont été mangées le soir même - les betteraves peuvent encore rester en terre
les aubergines ont servi à faire une ratatouille avec des courgettes que j avais acheté et quelques unes des tomates
quant aux poivrons verts et petits piments après en avoir mis dans la ratatouille je les ai gardé pour dimanche pour faire ma fondue de poivrons qui accompagnait ma viande
maintenant il ne reste plus que les poireaux - un peu de carottes
et un peu de salade d hiver à couper que mon mari a semé il n y a pas longtemps et de la doucette (ou mâche d hiver) - le reste a été nettoyé et le jardin va attendre de meilleurs jours pour être réutilisé pour d autres cultures au printemps prochain
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je reviens vite pour vous raconter mes recettes du we et mes occupations diverses car j ai eu un week end très chargé avec mes filles et j en ai bien profité alors à plus tard !!!!
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sur le blog de Françoise, il y avait un article où elle disait que dans son bureau de poste elle avait trouvé des livres de cuisine
moi je ne vais pas à la poste car beaucoup trop de monde au guichet et jusqu à présent j achetais mes timbres soit à mon marchand de journaux soit au point poste de mon village - mais cela faisait plusieurs fois que je recevais de la publicité sur la poste en ligne - donc j ai testé - tout d abord le site est bien fait et très simple d utilisation et puis il y a beaucoup de choix tant aux niveaux des timbres que des tarifs le seul petit inconvenient ce sont les frais de port mais cela est gratuit si vous en achetez pour 25 € donc j en ai profité pour "faire le plein" j ai pris des enveloppes pré-timbrées - des timbres à 0.90 € et puis dans les collections : des timbres sur Bordeaux (bien sûr et que je n avais jamais vu ni trouvé au bureau de poste) et un carnet de nouveautés : le petit nicolas dont c est le buzz du moment (avec la réedition des livres et la sortie du film) de plus le délai de livraison est très court - bien sûr il faut payer en ligne avec la cb - 
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en promotion, au supermarché, j ai trouvé de la poitrine de veau farcie alors j en avais pris pour dimanche - on pouvait la faire rotir ou bouillir moi j ai préféré la faire rotir à la cocotte
avec un peu de laurier et du vin blanc puis je l ai accompagnée de petits champignons de Paris frais (à défaut de cèpes frais qui étaient hors de prix et comme nous n en avons pas encore trouvé !) 
comme je suis très gourmande, sur mes champignons j ai rajouté un filet de crème fraiche !!!
et pour dessert, j ai refait mes bananas-split que j ai pensé à prendre en photos cette fois ci
- couper les bananes en rondelles dans une coupe - rajouter du caramel 
- mettre une boule de glace à la vanille 
- recouvrir de crème chantilly (cette fois ci je ne l ai pas faite mais j ai acheté une bombe toute prête)
- et parsemer d amandes éffilées déguster sans plus attendre............................. 
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eh oui à se chauffer au soleil, derrière les volets (mais toujours ceux de la cuisine!!) - comme on ne les voyait plus sur les vitres le soir je croyais qu elles étaient parties hiverner mais non !!! et en même temps qu elles 2 lézards et quelques "punaises" prenaient aussi leur bain de soleil
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SOUS LE CIEL GRIS OU SOUS LE SOLEIL................ cela dépend des Régions, chez nous il fait gris ce matin mais avec quelques taches de ciel bleu donc espoir de beau temps cet après midi - cela va être un temps idéal pour repasser (c est jour de foot et je n ai pas la voiture pour aller me promener
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merci aux 100 000 visites que j ai reçues sur mon blog rendez vous pour les 200 000 si vous le voulez bien !!!!!!!!!!!!
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ce soir j ai fait des nems - tout d abord émietter le thon et bien le mélanger avec les éléments de cuisson (tomates/oignons) rajouter du persil haché, un oeuf, des pâtes chinoises et rectifier l assaisonnement
mettre un peu de farce sur une petite galette de riz préalablement trempée dans un peu d eau pour la ramollir - bien la rouler et la fermer
voilà la 1ère de faite et aux suivantes............ j ai pu en faire 12
puis les mettre a frire (j ai utilisé ma sauteuse ce soir) les égoutter sur du papier absorbant et servir bien chaud avec un peu de citron et de salade ou de sauce soja
et pour accompagner mon mari a été chercher ces deux belles salades au jardin.............
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moi j ai décousu la housse du fauteuil pour ma petite fille afn de préparer le patron pour refaire une housse plus en raccord avec la chambre de la petite - j ai pris un vieux drap et comme cela j aurai toujours le patron pour refaire des housses autant de fois qu elle voudra changer de décor (comme j avais fait pour mes fauteuils à moi) et vendredi nous allons acheter le tissus à Bordeaux -
et voilà le patron est prêt et je l ai mis en situation pour avoir le métrage du tissus à acheter !
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mon mari a fini d installer les écorces d arbre sur notre massif et j avoue que cela donne du "cachet" - heureusement il a fait cela juste avant la pluie !!!!
vu sous un autre angle c est toujours aussi magnifique - j espère que cela durera un peu car le sac est un peu cher mais si cela doit éviter de désherber souvent cela vaudra peut être le coup - il s agit d écorce d arbres broyées et teintes naturellement
voilà le sac vide (et pour faire un peu de pub !)
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cette fois ci au four avec des darnes de thon blanc - avec des oignons et un peu de vin blanc
et en entrée un de mes pâtés de l an dernier : canard aux champignons noirs qui donne tous ses aromes
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