Alors là ?
Pris en flagrant délie de gourmandise ! Il en voulais, un deuxième mais j'ai hésité, ils sont du jour, mes cocos, et chez lui il n' en veut jamais ! Alors, nous avons été les chercher sous la poule et Thomas me demande " Mamie tu fait des œufs coques ce soir"? Et voilà, preuve à l'appuie !
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Ce matin, le paysage était tout blanc!
Et grande décision, je ne sortirais pas ma voiture!
Oui, ici je vit dans un bled ou aucun entretien n'est fait, pas de déblayage de neige , ça n'existe pas!
Si sur les grandes routes, c'est tout! Donc, un seul maître mot !
"prudence"!
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QUOI , MAIS C'EST LOLA ET POUPETTE ?
VOUS LES AVEZ RECONNUE J'ESPERE ? Un trucage maison quoi .....
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Les graines sont en vente à LIDL et évidemment je commence mes réserves!
Car chaque année il m'en faut toujours plus! Les premières semées seront les petits pois, mais j'y suis pas encore, le terrain n'est pas vide et pas préparer surtout.
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Ils m'ont eu, moi "qui ne suis pas gâteaux", entre les Congolais et aujourd'hui les beignets aux pommes, ils vont me rendre gâteuse ou chèvre!
1) 1kg de pommes 2) 500g de farine 3) 1 l de lait 4)4 œufs frais 5) évidez les pommes, et couper les en rondelles, faites une pâte à crêpes épaisse, puis incorporer les pommes! Prendre une friture, quand l'huile est chaude y déposer les pommes et laisser dorer, le beignet remonte en surface, retourner, puis déposez sur du papier pour que la graisse se dépose! servir , avec du sucre tiède ou froid! Mais deux petits voyous ont appréciés !
Il me restait de la pâte alors j'en ai fait aussi sans pomme!
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Nos petits enfants sont en vacances scolaires et les balades, à la mer s'imposent ils adorent!
Il faisait froid, et nous avons fait une bonne marche dans un chemin pédestre à BILLIER!
Kévin et Thomas, je ne vous les présentent plus ?
Nous continuons la balade ?
Une vielle coque abandonner (quel gâchis)
Chemin boueux
La marée remonte
Le phare de Billiers
Prés de la plage une aire de jeux très pratique !
A notre grande surpris des centaines d'oies ont mi grées chez nous!
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Mes petits "Congolais" étaient accompagnés d'une soupe de cerises.( J'avais congelée cet été, les cerises )
Faire cuire les fruits, avec 1 verre de sucre, 1 verre d'eau, 10 mn, rajouter 1 goutte d'alcool (facultatif) Servir frais!
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Avec 2 blanc d'œufs battu en neige, 200 g de sucre, 1/2 paquet de noix de coco!
J'ai essayée de faire des "Congolais" maison, je ne sais pas si c'est la vrai recette , mais l'odeur qui montait dans nos narines cette après-midi je ne vous dit pas ! Cuisson 10 mn à 180
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Et croyez le ou pas, la nature est en ébullition:
Les jonquilles, montrent timidement leurs jolies feuilles, Pour un 4 février, l'herbe est bien verte, j'ai taillée les poiriers,
Les hortensias sont en boutons,
Les lilas aussi bourgeonnent
L'oranger du Mexique, se demande s'il doit fleurir ( non c'est trop tôt).
Là le cerisier est dans le même état, bourgeons!
Les pêchers sont prêts aussi à nous bombarder de fleurs roses.
Pourtant, dans l'ordre des choses" c'est trop tôt ". |
Encore une petite recette à pas chère, en faisant les fonds de frigo!
1 paquets de bricks 1 restant de viande du bleu 1 restant de jambon du gruyère trancher 1 restant de "patate" 1 restant de salade d'endives quelques fruits, clémentines, orange, kiwi, pommes, olives
La première brick sera confectionner de :
Bleu et de viande La deuxième de jambon et de gruyère!
Les deux peuvent être garnit d'un œuf (facultatif). Vos bricks repliées, faites les dorer avec un peu de matière grasse!
Je les ai accompagnées d'un restant de pommes de terre et d'une salade d'endives acidulées de fruits de saison!
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