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Bistrocuizz / Table de Lott

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ENTRE SAVEURS ET COULEURS

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Anchois frais marinés au sel de guerande et citron.


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Fraisier foot
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Dernière màj le 09/04/2024
Blog créé le 24/08/2014

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Une bonne dose de saveurs, une palette de couleurs, un zeste de fantaisie, 
1,2,3 régalez vous
 
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Septembre

 18/09/2021
Comme l'accès au site est irrégulier je partage quelques photos en pèle mêle.. 
Retrouvez moi sur  La table de Lott    sur fcb. 


Cake au nougat et chocolat jivara.






Belle journée 



Vitello tonnato

 28/08/2021
Une belle spécialité du Piémont avec des saveurs gourmandes, et ma touche personnelle, olives taggiasche, basilic, ail noir, thym citron, feuille d'huître,fleur d'ail africain.. 





Le Suisse

 22/08/2021
Une spécialité de Valence à base de pâte sablée et d'écorces d'orange.
Pour une meilleure visibilité :la table de Lott sur fcb. 






La table de Lott. 



08/08/2021

 22/08/2021





La montagne

 22/08/2021
La montagne est si belle, en direct du lever de soleil.




Le lac de Monteynard et sa passerelle hymalayienne.


Chez Ghislaine une table où on revient avec plaisir. 



Le funiculaire

 22/08/2021


Une belle évasion 



Fraîcheur d'été

 22/08/2021
Anchoiade, ail noir, fleur d'ail africain. 



La table de Lott








Nougat glacé

 02/08/2021
Nougat glacé aux fruits d'été à la verveine et lavande, abricots, pêches
Noisettes, pistaches et amandes torréfiées.





Le cabillaud

 25/07/2021
Cabillaud rôti, tapenade, crème de caviar d'aubergine, ail noir, feuilles d'huître, tomate confite.Pimprenelle. 
Un festival de saveurs et de couleurs pour cette recette du chef Alain Pegouret.
Un régal à confectionner et à savourer.!! 



En effet comme dit Nadou je me suis régalée en visitant Belle île en mer une île paradisiaque !

Port coton







Séjour breton

 07/07/2021
Sur la presqu'île de Quiberon, un séjour de rêve avec la visite des marais salants à Guérande.
Demain la visite de belle île en mer. 









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