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INGREDIENTS:
pour 5 fondants: 150 g de chocolat noir 40 g de farine 4 oeufs 120 g de beurre 80 g + 4 grosses cuil. à c. de crème de marron PREPARATION: Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes. Ajouter le beurre pommade et mélanger Mélanger et ajouter 80 g de crème de marron. Dans un autre saladier, battre les oeufs entiers en omelette et incorporer la farine en fouettant. Mélanger les 2 préparations et répartir la moitié de l’appareil dans des petits moules . .. Déposer une cuillerée de crème de marron au centre et recouvrir avec le reste de préparation au chocolat. Enfourner 12 minutes à 180 °C. Servir au choix dans les petites caissettes ou démouler et déguster encore chaud. 
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