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Blog créé le 24/04/2009
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gateau pommes et poires

  22/01/2014
INGREDIENTS:
 
  • 3 pommes
  • 3 poires
  • 70 grammes de farine
  • 50 grammes de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 10 cl de crème liquide
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 2 oeufs
  • 25 grammes de beurre très mou
  • une pincée de sel

PREPARATION:
 
  1. Préchauffer le four à 200°c
  2. Peler les fruits et ôter les coeurs, puis tranchez-les en très fines lamelles
  3. Dans un saladier, fouettez ensemble les oeufs et le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter la crème
  4. Ajouter la farine, la vanille, la levure, le beurre et la pincée de sel
  5. Mélanger ensemble la préparation avec les lamelles de fruits
  6. Verser le tout dans un moule à manquer, beurré et fariné, si il est traditionnel, sinon tel quel s'il est en silicone. Egaliser la surface
  7. Enfourner pour 30 à 35 minutes
  8. A déguster bien froid, c'est très fruité !



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J'adore ce genre de gâteau, bien moelleux et bien fondant!
Bises.
Par chantal02      le 22/01/2014 à 19:31     Voir mon blog !  
hello Josie
j'aime beaucoup les gateaux aux fruits merci pour le partage. Biz
Par marie-victorine      le 23/01/2014 à 09:47     Voir mon blog !  
Il donne envie ce gateau , il est bien beau .
Coxi
Par mespetitesrecettesdecoxi      le 02/02/2014 à 19:07     Voir mon blog !  

 

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