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Blog créé le 24/04/2009

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Gâteau de patates douces

 30/10/2011

Ingrédients

  • 1 kg de patates douces
  • 125 g de beurre
  • 12 cl de lait
  • 2 ou 3 c. à soupe de sucre
  • vanille liquide
  • cannelle en poudre
  • 1 peu de rhum

 




Préparation:


Pelez les patates douces sous l'eau (car elles collent). Faites-les cuire puis passez-les au moulin à légumes.

 

Préchauffez le four th.7 (200°C).

 

Dans un saladier, ajoutez les autres ingrédients et mélangez.

 

Versez dans un moule et enfournez pour 30 min, vérifiez la cuisson en piquant avec la lame d'un couteau, si elle ne colle pas, c'est cuit.

 

Dégustez froid

 

'(pour moi au congélo )


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