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Blog créé le 24/04/2009

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BLANQUETTE DE DINDE

 05/11/2011
préparation : 15 min cuisson : 1 h 00

Ingrédients pour 4 personnes:
spacer spacer 4 escalopes de dindes
spacer spacer 1 boîte de champignons pieds et morceaux
spacer spacer des oignons, de l'ail, des noix de muscade et du poivre
spacer spacer 1 cube de volaille et 20 cl de crème fraîche allégée
Préparation:
spacer spacer Coupez les escalopes en morceaux. Faites les revenir dans une cocotte avec les oignons émincés, les champignons et le bouillon cube dans un peu d'eau chaude.
spacer spacer Quand le tout est bien revenu, poivrez.
spacer spacer Ajoutez la noix de muscade et l'ail émincé.
spacer spacer Mélangez bien avec la crème.
spacer spacer Faites cuire environ 1h en remuant de temps en temps.
spacer spacer Servez avec du riz.


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