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Blog créé le 24/04/2009

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COOKIES APERO NOISETTES/BACON

 25/10/2011
spacer
type : Apéritif
difficulté : Facile
préparation : 10 min
cuisson : 15 min

Ingrédients pour 10 personnes:
spacer spacer 40 g de noisettes, 60 g de bacon et 150 g de farine
spacer spacer 80 g de beurre fondu et 115 g de poudre d'amandes
spacer spacer 100 g d'emmental râpé et 2 oeufs
spacer spacer 1/2 sachet de levure





Préparation:
spacer spacer Préchauffez votre four à 180° (th 6).
spacer spacer Ecrasez les noisettes grossièrement puis faites-les griller dans une poêle à sec. Emincez finement le bacon.
spacer spacer Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, la poudre d'amandes et l'emmental. Ajoutez le beurre fondu, les oeufs, les noisettes, le bacon en mélangeant bien.
spacer spacer Formez des boules à la main, déposez-les sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé en les espaçant.
spacer spacer Aplatissez-les légèrement. Enfournez 15 min. Servez tiède.




Recipe




 

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