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Blog créé le 24/04/2009

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TARTE MERIDIONALE AU FROMAGE DE CHEVRE

 31/03/2011
3 tranches de jambon
1 bûche de chèvre
1 belle courgette
1 petite barquette de tomates cerises
3 oeufs
25 cl de crème liquide
sel, poivre
herbes de provence
1 pâte brisée

Étaler la pâte.

Laver et couper la courgette en petits cubes. Nettoyer les tomates cerises et les sécher.

Couper en morceaux la bûche de chèvre et le jambon
.
Répartir tout sur la pâte et parsemer d'herbes de provence.

Dans un saladier fouetter les oeufs , la crème, le sel et le poivre.


Verser cette préparation par dessus.


préchauffer le four à 210°c et cuire entre 20 à 30 minutes selon votre four.





 

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