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PREPARATION: 20 minutes
REPOS: 3heures au frigo(moi je l'ai préparé pour demain) INGREDIENTS: 4 bananes 1 paquet de spéculos 3 sachets de sucre vanillé 80 gr de sucre en poudre 250 gr de mascarpone 3oeufs 30gr de noix de coco rapée 5cl de rhum 1 noix de beurre 1 pincée de sel PREPARATION: 1) Faites revenir les bananes coupées en rondelles dans un peu de beurre. Ajouter le sucre vanillé pour caraméliser. Laisser refroidir. 
2) Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre, jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. 3) Ajouter le mascarpone, mettre le rhum et la noix de coco rapée. 4) Monter les blancs en neige avec le sel, et les incorporer à la créme. 
5) Emietter les spéculos, et en mettre la moitié au fond du moule
6) Recouvrir avec la moitié de votre créme.
7) Parsemer de bananes caramélisées(la moitié)
Remettre une couche de gâteau, de créme, et de bananes. 8) Décorer le dessus du tiramisu selon vos gout et mettre au refrigerateur 3heures. demain soir je mettrai la photo du démoulage et du découpage ! croisons les doigts que se soit réussi! c'est la premiére fois que j'en fait et, mon chef cuistot, Seb et Julie sont là! alors pas d'impair lol!! Et comme c'est l'anniversaire de Cyril , nous serons réunis pour cette occasion! par contre tout le monde sera pas la: patricia et hervé avec mes petits diables , jean claude et toute sa famille, et sandrine!! il en manquera quand même et cela fait un vide quand même!! hou lala je me fais vieille !!mdr pour le démoulage, pas de probléme, tiens bien, et pas pu faire photos, les piles de l'appareil etaient décharger et le temps qu'elles reprennent du service, le gateau étaient avalé!!!!! 
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