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Apéritif à l'orange

 08/02/2015

J'ai préparé de l'apéritif pour cet hiver. C'est une recette que j'avais vue sur le blog de Loup.

Ingrédients :
5 litres de vin blanc sucré
75 cl d'alcool de fruit
3 orange a jus
1 kg de sucre roux en poudre 
1 gousse de vanille fendue en deux
 
Préparation :
* Dans un grand seau avec un couvercle, mettre le tout : vin, alcool, le jus des
oranges, le sucre et la gousse de vanille.
* Mettre le récipient dans une pièce fraîche
* Remuer chaque jour, pendant 40 jours.

 



Les 40 jours sont passés ....

* Mettre en bouteilles en filtrant.


On a pas mal de bouteilles.

J'ai hâte de gouté ça.



A votre santé ! C'est bon !



 

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