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Croissants feuilletés aux Saucisses cocktail

 26/03/2013
Une idée facile et délicieuse pour l'apéro !

Ingrédients :
une pâte feuilletée
une boîte de saucisses cocktail
ketchup, ou moutarde, ...
éventuellement un oeuf pour dorer

Préparation :
- Découper  la pâte en 16 portions :
  d'abord en 4 et puis chaque morceau encore en 4.  


- Garnir les portions selon votre goût.

Comme une boîte de saucisses ne contient que 12 saucisses, je n'ai fait que 12 croissants : 6 garnis avec de la moutarde et 6 avec du ketchup. 

Avec le reste de la pâte, j'ai fait des petites boules contenant du lard. ( -- Voir -- la recette des boules apéritives )  


- Déposer sur chaque portion une saucisse.


- Enrouler chaque portion pour former un croissant que vous pouvez dorer à l'oeuf battu.

Vous pouvez aussi recouvrir les croissants de graines de sésame grillées, de graines de pavot, ...


- Cuire  à 220°C environ 15 min.



 

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