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Laver les moules

 09/10/2011

Truc infaillible pour retirer le sable

* La veille, les mettre dans une grande marmite d'eau froide et y verser 2 cuillères à soupe de farine.



* Bien mélanger.



Les moules vont manger la farine et rejeter le sable

* Le lendemain, les laver à grande eau.

En plus, cette farine nourrira les moules qui seront plus grosses et plus tendres.



 

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