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Petits gâteaux de Pâques nappés de chocolat

 15/04/2014

Ingrédients :

Pour les gâteaux :
- 125 g de beurre

- 125 g de sucre
- 125 g de farine fermentante tamisée

- 2 oeufs

Pour le glaçage au chocolat :
- 100 g de chocolat au lait
- 25 g de beurre

- 2 cuillères à soupe d'eau


Préparation des petits gâteaux :
 ==> voir la recette du quatre-quarts - via ce lien -

* Faire de la crème avec le beurre.
* Le mélanger avec le sucre, puis la farine fermentante et les jaunes d'oeuf.
* Ajouter les blancs battus en neige.

* Beurrer et fariner des moules de pâques (formes oeufs, lapins, ...).



* Y verser la pâte.
* Faire lever au four 1/2 h à 150° (n° 2).
* Faire cuire 1/2 h à 3/4 h à 205° (n° 5).

Préparation du glaçage au chocolat
Voir - lien vers la recette du glaçage -


* L'étaler sur les gâteaux et l
aisser reposer 2 heures.



Voilà
Choco gourmand. Super.
Bises
Françoise
Par parfumdebrimbelle      le 14/04/2014 à 17:59     Voir mon blog !  
Bonsoir
Ils sont drolement jolies ces moules ,puis je savoir ou l'as tu trouver ???

Bonne soirée Coxi
Par mespetitesrecettesdecoxi      le 14/04/2014 à 18:55     Voir mon blog !  
Bonsoir Marie Ange
Ils sont beaux ces moules! Ils sont les bienvenus afin de réaliser de beaux et très appétissants gâteaux. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 14/04/2014 à 19:01     Voir mon blog !  
Bonjour Françoise

Un petit gateau chocolaté avec le café, ça fait toujours plaisir.
Bises.
Marie-Ange

Par marieanged      le 15/04/2014 à 16:12     Voir mon blog !  
Bonjour Coxi

En fait, ces moules, c'est un cadeau d'une amie pour mon anniversaire.
Mais, je sais qu'on en vend ched Lidl.
Bises.
Marie-Ange

Par marieanged      le 15/04/2014 à 16:14     Voir mon blog !  
Bonjour Sylvie

Ces moules sont jolis et je ne m'en sers malheureusement pas souvent.

Bises. Marie-Ange

Par marieanged      le 15/04/2014 à 16:15     Voir mon blog !  
Merci
pour la réponse ,bonne fin de journée 
Coxi
Par mespetitesrecettesdecoxi      le 15/04/2014 à 18:04     Voir mon blog !  
Hello Marie-Ange,
J'ai le même moule que le tien et je suis comme toi, je ne m'en sers pas souvent.... Je l'avais acheté chez Lidl. Ce sont des décors spécifiques pour Pâques. Je ne sais pas si j'aurai le temps de le tester cette année avec notre déménagement..... 
Bises et joyeuses Pâques.
Françoise.
Par laguillaumette      le 17/04/2014 à 23:01     Voir mon blog !  
Bonjour Françoise
Courage pour ton emménagement.
Bises et joyeuses Pâques.
Marie-Ange
Par marieanged      le 18/04/2014 à 08:59     Voir mon blog !  

 

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