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Tarte aux Groseilles vertes

 06/08/2012
Ingrédients :

- Une pâte brisée ( -lien-
de la recette ), ou levée  ( -lien- de la recette ). 


- des groseilles vertes 
- du sucre
- un peu d'eau
- 1 c. à soupe bombée de maïzena 

 
* Étaler la pâte dans un moule, piquer le fond.
* Et, y disposer une partie des groseilles.


* Faire mijoter à couvert le restant des groseilles avec un peu d'eau et du sucre :
   La même quantité de sucre que de groseilles


* Mélanger la maïzena dans un rien d'eau.
* Quand les groseilles sont bien cuites, y mélanger la maïzena.
* Et verser sur la tarte. 


* Mettre directement dans le four préchauffé à 225°.

Cuisson : 30 à 40 minutes.



 

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