S'inscrire au fil RSS
|
Le Vendredi Saint est le dernier vendredi précédant Pâques. 
Chez nous, la coutume dit :
« Le vendredi saint :
Maudite est la femme qui lave, Bénite est celle qui cuit. » Pour en expliquer l'origine, la légende raconte que :
La Vierge s'approcha, le vendredi saint, d'un endroit où des femmes blanchissaient du linge. Elle les pria de lui donner un verre d'eau; mais loin de satisfaire à sa demande, elles l'aspergèrent d'eau sale de sorte que sa robe en fut toute humide. Marie s'éloigna et rencontra à peu de distance des femmes qui mettaient du pain au four. Elle les pria de lui permettre de faire sécher sa robe, ce qui lui fut accordé avec le plus grand empressement. C'est pourquoi la Vierge bénit les femmes qui cuisent du pain, et maudit celles qui lavent. - on ne peut donc pas non plus lessiver. 
- par contre, on doit "cuire".
C'est-à-dire mettre ses mains à la pâte. 
On ne trouve d'ailleurs plus de levure dans les magasins aujourd'hui.
C'est l'occasion de faire par exemple : - du pain ( - lien de la recette - ) - des tartes ( - lien de la recette de la pâte levée - ) etc. en pétrissant à la main bien sûr. 
Ajouter un commentaire
|
Chacun fait ce qu'il veut. Je tenais par cet article tout simplement à montrer les coutumes de ma région. Je trouve que c'est important de conserver ses traditions et à savoir leurs origines. Je pense d'ailleurs que beaucoup de personnes de ma région cuisent le vendredi saint mais ne savent même pas pourquoi. Biz. Marie-Ange
Par marieanged le 06/04/2012 à 16:19
Voir mon blog !
|
||
Je l'ai trouvée très belle cette légende. À la maison, nous ne mangeons pas non plus de viande le Vendredi Saint. Poisson pour tout le monde! Je ne savais pas qu'il fallait mettre les mains à la pâte, par contre Marc ne travaille pas la terre ce jour là. Nous sommes assez "traditions" dans la famille. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 06/04/2012 à 18:36
Voir mon blog !
|
||
Tu vois je ne savais même pas que c'était une légende. Ma grand-mère et ma maman nous ont toujours raconté ça depuis que nous sommes petits. Quant à mettre ses mains dans la pâte, c'est gai. On discute de ce qu'on va faire en famille et entre amis. On se partage de la levure, etc. Je ne connais pas le fait qu'il ne faut pas travailler la terre. Biz. Marie-Ange
Par marieanged le 07/04/2012 à 08:45
Voir mon blog !
|
||
|
Chez moi,pas de viande le vendredi saint! Par contre,je fais tout le reste comme d'habitude!!! Bises.
Par chantal02 le 09/04/2012 à 16:21
Voir mon blog !
|
||
par la tradition et ton histoire que je pense vrai et non une légende Oui nous n'avons jamais mangé de viande le vendredi ni aucun autre vendredi Pour le pain et la levure c'est superbe et je l'imagine Il flotte dans l'air toujours une chose étrange je trouve ce jour là pour moi Alors je te dis merci de m'avoir appris quelques chose a propros de ses femmes au lavoir et de ce pain magnifique bisous
Par loup le 09/04/2012 à 20:05
|
||
Chez nous tradition aussi pas de viande le vendredi saint, mais pour le reste je ne savais pas j'ai une lessive qui tourne en ce moment, mais je compense , je fais une brioche , tradition polonaise. biz
Par marie-victorine le 18/04/2014 à 09:35
Voir mon blog !
|
||
Ma grand mère mangeait du poisson le vendredi et en plus le vendredi saint, elle réservait un oeuf de ce jour-là Il ne devait sans doute pas être comme les autres puisqu'il était parait-il bénéfique pour la santé... bisous Françoise
Par grainedesucre le 18/04/2014 à 09:44
Voir mon blog !
|
||
La tradition polonaise est donc de faire de la brioche ce jour ? Je pense en faire une cet après-midi aussi. Bises. Marie-Ange
Par marieanged le 18/04/2014 à 10:35
Voir mon blog !
|
||
Marrant cette histoire d'oeuf. On devrait chacune expliquer les traditions de sa région et retrouver les sources. Bises. Marie-Ange
Par marieanged le 18/04/2014 à 10:36
Voir mon blog !
|
||
Je ne léssive jamais un vendredi saint......je fait mes oeufs colorée tjrs avant 15h le vendredi saint ! Bises lisette
Par lisette le 18/04/2014 à 13:28
Voir mon blog !
|
||
J'ai fait ma lessive hier. Et aujourd'hui, je cuis. Bises. Marie-Ange
Par marieanged le 18/04/2014 à 15:18
Voir mon blog !
|
||
les commentaires me font penser que par ici, je n'ai jamais entendu parler de cette tradition pour le vendredi saint par contre, ma grand mère n'aurait JAMAIS lavé le lendemain de la Toussaint !!! jour des morts parce que la croyance voulait qu'on lave le linceul de quelqu'un de proche qui allait mourir dans l'année... Après où est la légende où est la surperstition peut importe restent ces rites transmis de famille en famille ... bonne soirée gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 25/03/2016 à 18:35
Voir mon blog !
|
||
Mon arrière grand-mère mettait soigneusement de côté un œuf de poule pondu le Vendredi Saint. Cet oeuf devait protéger la maison et ses habitants, se déssèchait et ne pourrissait jamais.... j'ai envie d'essayer....(mes poules en ont fait aujourd'hui) Marieanged, tu as grandement raison de vouloir partager avec tes lecteurs les traditions de ta région! c'est important, c'est un patrimoine!
Par mireille herbe folle le 25/03/2016 à 20:30
Voir mon blog !
|
||
Merci de partager vos traditions. Bises. Marie-Ange
Par marieanged le 26/03/2016 à 19:30
Voir mon blog !
|
||
aujourd'hui nous avons découvert dans l'armoire de Belle Maman (qui est en EHPAD maintenant) un oeuf dans le vaissellier ! ce doit sûrement être un oeuf "du vendredi saint". Ces oeufs ont la réputation de ne jamais pourrir...; bon week end bisous Françoise
Par grainedesucre le 26/03/2016 à 20:58
Voir mon blog !
|
||
