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Assiette nordique

 13/03/2012
Une idée d'entrée à base de poissons (ou pour le soir).

- Crudités :

ici : salade et tomates
- Des poissons fumés :
ici : saumon fumé et truite fumée
- oeufs cuits durs 
- oeufs de lompe
- mayonnaise
  
* Mettre les crudités sur une assiette.
* Garnir avec les poissons pour que ce soit joli.
* Couper les oeufs en 2, retirer les jaunes et remplir chaque demi d'oeufs de lompe.
* Émietter le jaune.   



ah
j'adore les assiettes froides les couleurs me mette en appétie !!!!
bises
Par titanique      le 08/03/2012 à 17:55     Voir mon blog !  
Bonsoir Marie Ange
Elle est jolie ton assiette. Elle est également bien appétissante. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 08/03/2012 à 18:24     Voir mon blog !  
Bonsoir Marie-Ange.
Tout ce que j'aime dans cette assiette!
Bises.
Par chantal02      le 08/03/2012 à 19:12     Voir mon blog !  
Bonjour Les copines
Effectivement, j'essaie que l'assiette soit jolie et il y a tout ce que j'aime aussi.

Malheureusement, quand on a des invités qui n'aiment pas le poisson, ce n'est pas une assiette à faire. 

Biz.
Par marieanged      le 09/03/2012 à 09:38     Voir mon blog !  
Bonjour Marie Ange
Moi qui cherchait un ptit truc rapide à faire ce soir, me voilà comblée ! Et en plus, j'aime bien les crudités et le poisson..  Je prends !   Bisous
Par coccinelle      le 13/03/2012 à 14:49   

 

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