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Pec Impérial pour Réussir les Confitures

 08/07/2011

Pec est un produit naturel, à base de pectine pure de pommes et garantit avec tous les fruits des confitures toujours réussies après une durée de cuisson très limitée.



Marche à suivre :

                            ! ! ! N'ajoutez jamais le sucre avant Pec ! ! !

1) Mélangez peu à peu Pec aux fruits.


2) Ajoutez le sucre dès ébullition.


3) Après 1 min. de forte ébullition (une demi minute pour la gelée), enlevez la casserole du feu. Continuez à remuer pendant 5 min. (pas pour les gelées).
    Ecumez et versez directement la confiture dans les bocaux.


Avantages :

* La confiture ne rate jamais.
* Réduction du temps de cuisson, de l'évaporation, ... Donc, plus de confiture.


Comment sauver les confitures ou gelées ratées ?



 

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