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Givrer un verre s'agit de créer une collerette de givre (sucre) sur le rebord du verre.
Il est conseillé de préparer les verres un peu à l'avance pour que le sucre soit bien sec et tienne mieux. Lors de fête, je mets aussi une cerise au marasquin au fond du verre avec un peu du sirop. 
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je prépare à l'avance et je congèle les verres et je met en glaçons des litchis congelés bisous
Par loup le 06/01/2011 à 08:14
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aussi, je fais comme toi, souvent avec du sirop maison ainsi que l'alcool ! bises
Par titanique le 06/01/2011 à 11:10
Voir mon blog !
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Tu congèles les verres ? Ça doit faire de l'effet aussi. Il faudra que tu montres. Biz. Marie-Ange
Par marieanged le 06/01/2011 à 12:57
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cela fait toujours un bel effet lorsque les verres sont givrés. J'aime bien aussi l'idée des glaçons de litchis. De bonnes idées pour le prochain apéritif. Je te souhaite une bonne soirée. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 06/01/2011 à 17:34
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Je connais la technique.. Je le faisais il y a très longtemps pour mes invités.. Mais, je ne prends plus le temps de le faire ! Il faudra que je m'y remette ! Bisous
Par coccinelle le 30/08/2011 à 15:20
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