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Blog créé le 22/08/2007

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Bienvenue sur mon blog !
pour partager un peu de vie quotidienne avec le plus grand nombre et aussi échanger des idées de "bonne bouffe", de lecture, de jardinage et de découvertes diverses - pour ma part je vous ferai découvrir ma région    l' Aquitaine en espérant vous transmettre mon amour pour ce beau coin de France...
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nous nous sommes enfin décidés pour acheter une pergola pour mettre sur la terrasse de la cuisine car l an passé mon mari devait en construire une en bois mais après son accident il n en a plus eu le courage ni le goût ce qui fait que nous avons passé l été encore avec notre parasol - et enfin nous en avons trouvé une qui avait les dimensions suffisantes pour couvrir toute la terrasse - et dès ce matin il a attaqué le montage mais nous ne l etrenerons pas aujourd hui car il fait un peu frisquet pour manger dehors - on verra cela cet été !!!!!!!



les tulipes

 01/04/2010
finalement il y en beaucoup plus qui sont sorties et qui ont fleuri et c est tant mieux !!!


et à l intérieur, le bougainvillier aussi sent que le printemps s installe et refait timidement une petite fleur



c est le jour du POISSON !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
alors bon 1er avril et attention aux "fausses bonnes nouvelles" -


l autre facon de faire

 31/03/2010
du chou farci - je l ai fait hier et c etait "rudement" bon !!!!
- pour la farce :
faire revenir des oignons hachés
rajouter la chair à saucisse + viande hachée
mouiller avec de la sauce tomate (c était la mienne faite cet été et mise au congélateur)
rajouter 2 poignées de riz et le coeur du chou haché
laisser mijoter pendant au moins 1/2 heure à feu doux


pendant ce temps :
- pour le  chou :
le détailler en feuilles
les mettre à blanchir dans de l eau bouillante salée pendant 15 mm
égouter et réserver

dans un plat pour le four :
- mettre une couche de feuilles de chou
- une couche de farce
- une autre couche de feuilles de chou
- une couche de farce
- finir par une couche de farce


pour un peu plus de gout, j ai rajouté un peu de rapé et quelques rondelles de chèvre mais c est seulement une petite touche personnelle car dans le chou farci classique je n en mets pas du tout.....
passer au four pendant 30 mm et déguster

c est une autre façon donc de faire le chou farci autrement que reconstitué et présenté entier !!!!!



j ai des surprises !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
mais seulement de mon boucher !!!!!!!!!!!!!!!!
ce matin j ai reçu sa nouvelle pub/promo : voici ses principales promotions : entrecôte le kg 11.20 € - faux filet le kl 15.35 € - pot au feu avec os le kg 2.5 € - bourguignon le kg 4.25 € par 5 kg 3.65 € - il propose même du veau en quartier à 8.90 € le kg découpe incluse - et pour être parfaitement sûr que c est de la vache de notre région il donne le nom et l adresse des eleveurs avec qui il travaille - de toutes façons chez lui on est sûr d avoir de la bonne viande il est très réputé dans la région (il a même des gens de Bordeaux qui viennent se servir chez lui!!!)



le lilas

 30/03/2010
J AI RAJOUTE UNE VUE D ENSEMBLE ..........

c est très bon signe, le lilas est tout en bourgeons et sur presque toutes les branches, il me tarde de le voir tout en fleurs car cela serait la première fois !!!!


un bourgeon de jeudi dernier - mais ce n est pas aujourd hui que j irai photographier la progression car depuis ce matin : pluie / vent !!!!! ah la météo ne s est pas trompée nous sommes en plein dedans!!!!!!!!!!!!!


LE VOICI HIER, entre 2 averses,



une nouvelle fleur

 29/03/2010
dans mon jardin !!!! pour mettre dans mon massif côté route, j ai pris cette belle Hellebore aussi appelée rose de noel mais dans sa version hybride c est à dire qui va fleurir jusqu à l été (en principe) - et elle a surtout l avantage d être très rustique ce que je recherche pour ce massif qui est un peu loin de la maison et dans lequel j ai aussi 2 lavandes, un cinéraire maritime et un azalée du japon (ue je ne verrai malheureusement pas fleurir cette année car non seulement il a un peu gelé mais aussi ses jeunes pousses ont attiré la gourmandise des chevreuils !!!!!) et également des glaieuls (enfin ceux qui ont résisté aux années)


voilà la couleur qu elle devrait avoir (je mettrai des photos à ce moment pour bien vérifier)



notre diner du soir

 28/03/2010
bien sûr nous sommes restés manger le soir - ma fille avait prévu une pierade : viande de boeuf et aiguillettes de canards marinéés aux herbes et soja accompagnées de pommes de terre au four -


en entrée, elle a vite préparé des avocats aux crevettes


et en dessert, une tarte pommes/pruneaux - le tout accompagné d un petit St Emilion, ils habitent juste à côté - et voilà comment terminer une bien belle journée de garde !!!



vendredi midi nous sommes donc allés récupérer Mila chez sa nounou et avons passé l après midi chez elle en attendant ses parents -
après l avoir ramenée papy a joué un long moment avec elle sur son tapis d éveil


puis après avoir refait une petite sieste réparatrice, il était déjà l heure de la tétée qui se fait au biberon avec le bon lait de maman (car depuis que ma fille retravaille, elle prépare des biberons avec son lait afin que Mila puisse toujours profiter des bienfaits du lait maternel) et cela ne lui pose aucun problème dans la mesure où elle a à manger dans les temps et dans les quantités.........


un petit tour dans sa chaise-transat pour rejouer un petit peu et digérer avant de retourner faire une petite sieste en attendant le retour des parents - bref une après midi toute en douceur et pleine de sourires et de tendresse (cela ne l a pas perturbée plus que cela de nous avoir comme "nounou") et nous cela nous a rajeuni un tout petit peu !!!!



coucou du soir

 26/03/2010
je passe rarement à cette heure ci mais je viens de regarder le patinage et la belle 3ème place de notre champion malheureux à Vancouver et je n arrive pas à retrouver le sommeil -
je voulais partager avec vous cette belle photo de mon parterre de fleurs bien fleuri avec ses touches de jacinthe, l anémone survivante, le photinia et les belles feuilles rouges et le forsytia qui arrive en éclosion toute jaune
demain je vais chez ma fille faire la nounou et samedi j ai mon après midi "beauté" (donc rangement de la maison le matin!!!) donc à plus tard



hier nous sommes allés à Marmande mais en ville car d habitude nous restons en périphérie, là où sont les grands magasins - cette fois nous avions besoin d aller à la bibliothèque pour ramener un CD qu Aurore avait emprunté - c est une petite ville du lot et garonne, célèbre pour ses tomates (entre autre) - où l on trouve beaucoup de petits magasins très actifs regroupés autour d une grande rue pietonne - de plus la ville est en train de réamenager les bords de garonne en un immense parking de 700 places - au delà de ce parking se situe une immense plaine de sports où l on trouve 2 stades, une aire de skate et une aire de bi-cross ainsi qu un parc pour la promenade agrémenté d arbres, d arbustes et jeux pour les enfants - hier il y avait beaucoup de monde du fait de la grève des écoles et du beau temps
voici le parking en travaux


le long des quais, on peut admirer de belles maisons dont certaines ont été rénovées, d autre sont en cours


la rénovation se fait de préférence en petites briquettes ce qui donne un certain cachet à la ville


heureusement on a su conserver le cachet de certaines


voici la place du marché, d où part la grande rue commercante - elle sert de parking toute la semaine sauf les mercredi et samedi matin mais là nous n avons pas pu nous garer car c était de départ de la manifestation hier


la bibliothèque, elle aussi refaite dans une très très vieille maison qui était en ruine et qui dont a été rénovée en petites briquettes avec sur l arrière cette verrière moderne et qui donne sur un petit square


et depuis les quais et le parking on peut apercevoir la collégiale



me voici toute petite (j avais à peine 3 semaines dans les bras de ma maman


et là encore à 1 mois avec mon papa, ma maman et ma tante (la jeune soeur de ma mère) venue avec ma grand mère, en Allemagne ce qui pour l époque représentait un exploit car elles arrivaient de Bordeaux et avait voyagé pendant 2 jours pour venir me voir - nous habitions à cette époque du côté de Coblence

et voilà j ai fini de trier et scanner toutes mes photos d enfance, je les ai sauvegardées sur une clef usb et maintenant je vais les reclasser dans un album souvenir car je n arrive pas à me résigner à les détruire



coucou Dély, voici un petit test que j ai fait :
tout d abord une photo que j ai photographiée avec mon appareil numérique puis mise aux dimensions pour le blog


puis voici la même photo scannée - à part une différence de qualité je n ai pas eu de difficultés pour la mettre sur le site ni besoin de la retoucher -
pour info il s agit d une photo de ma grand mère, venue en Allemagne lors de ma naissance : je suis dans le landau !!!!



en dehors du fait que nous avons, comme presque la moitié des gens, été voter dimanche, samedi nous avons, avec Aurore, été passer l après midi chez ma fille pour voir Mila -
sa maman a repris le chemin du boulot au collège et donc, elle a inauguré sa nouvelle vie : moitié à la maison avec papa et maman et moitié chez nounou avec de nouveaux petits copains (elle y est la seule fille avec 3 petits garçons)
et pour l instant cela se passe très bien : elle a l air heureuse aussi de revoir sa marraine à qui elle a raconté bien sûr sa semaine de "nouvelle vie" à grands renforts de sourires et "reu-reu-reu" - elle a énormément changé


vendredi j ai passé l après midi à encore trier des photos de mon enfance et  j en ai aussi profité pour faire un pêle-mêle des photos de Mila que ma fille m avait donné à Noel - certaines sont un peu sombre car elles sont prises sans flash mais je trouve que cela donne un petit effet à mon "tableau"


et pour dimanche j avais préparé cette petite assiette printanière : des oeufs à la chair de crabe avec des asperges -
j avais acheté les pinces de crabe que j ai décortiqué et j ai aussi fait la mayonnaise à base de moutarde de dijon et de moutarde à l estragon ainsi que de l huile d arachide et une pointe d huile d olive -
j avais aussi fait un roti de porc au four accompagné de champignons sautés à la poele et de petites pommes de terre non pelées au four -
en dessert les barres chocolatées glacées



a l intérieur aussi

 22/03/2010

les plantes sentent le printemps et le ficus va encore faire une belle poussée cette année au vu de toutes les nouvelles feuilles qui arrivent




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