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Blog créé le 09/12/2009

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J'ai créé ce blog le 15.01.2010 afin de vous faire partager quelques bribes de ce qui fait ma vie. Je souhaite vous faire découvrir petit à petit ma région, mes passions, mes recettes, mes petits jardins etc.                        Je compte sur votre indulgence pour les fautes et les maladresses...  J'ai un ordinateur depuis peu ; Mais ne dit-on pas : "qu' il n'y a pas d'âge pour apprendre...! "...alors je me lance !                                                         J'espère que mes articles vous intéresseront, et vous offriront comme à moi, le plaisir de partager de nouvelles amitiés... Faites donc ''une petite pause "... et n'hésitez surtout pas à m'envoyer vos commentaires... C'est parti ! ...

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J'ai ouvert ce blog le 15.01.2010 afin de vous faire partager quelques bribes de ce qui fait ma vie. Je souhaite vous faire découvrir petit à petit ma région, mes passions, mes recettes, mes petits jardins etc.                        Je compte sur votre indulgence pour les fautes et les maladresses...  J'ai un ordinateur depuis peu ; Mais ne dit-on pas : "qu' il n'y a pas d'âge pour apprendre...! "...alors je me lance !                                                         J'espère que mes articles vous intéresseront, et vous offriront comme à moi, le plaisir de partager de nouvelles amitiés... Faites donc ''une petite pause "...et n'hésitez surtout pas à m'envoyer vos commentaires... C'est parti ! 
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MINUIT CHRETIENS

 24/12/2011

PETIT PAPA NOEL

 24/12/2011

Les verts sapins de la vallée
Ce soir sont habillés de blanc
Car de Noël c'est la veillée
Et minuit s'avance à pas lents
Plus d'un petit oiseau frissonne
Car il a neigé sur les toits.
Mais chut ! voyez l'heure qui sonne,
Entendez-vous ces douces voix

(Refrain:)
Il est minuit et Jésus vient de naître
Pour protéger les nids et les berceaux
Le ciel est bleu, le printemps va renaître
Noël, Noël pour les petits oiseaux
Noël, Noël pour les petits oiseaux

Merles pinsons, bergeronnettes
Se réveillant tous à la fois
Comme au bon temps des pâquerettes
Soudain font retentir les bois
Voyant que la neige étincelle
Et que l'étoile brille aux cieux
Ces chers mignons battant de l'aile
Redisent dans leurs chants joyeux

(Refrain)

Les roitelets les rouges gorges
Quittant les toits et les buissons
Gazouillant comme au temps de mages
Et l'air était plein de chansons
Puis croyant au réveil du monde
Et préparant déjà leurs nids
Ils cherchaient de la laine blonde
Pour abriter tous leurs petits

(Refrain)

Mais tout à coup la nuit s'achève
Voici l'aurore au front vermeil
Et ne sachant si c'est un rêve
Chacun se dit "Quel doux soleil"
Car Noël sur les plaines blanches
A fait luire un beau rayon d'or
Pis sur les toits et sous les branches
On entend gazouiller encor

L'ombre s'enfuit, le jour vient de paraître
Pour éclairer les nids et les berceaux
Le ciel est bleu le printemps va renaître
Noël, Noël pour les petits oiseaux
Noël, Noël pour les petits oiseaux 

http://www.paroles2chansons.com/paroles-chants-de-noel/paroles-le-noel-des-petits-oiseaux.html
 


AUJOURD'HUI ...

 21/12/2011

             

                 Ça y'est : "aujourd'hui c'est l'hiver" !



L'hiver

L'hiver, s'il tombe de la neige,
Le chien blanc a l'air beige.

Les arbres seront bientôt touffus
Comme dans l'été qui n'est plus.

Les oiseaux marquent les allées
Avec leurs pattes étoilées.

Aussitôt qu'il fait assez jour,
Dans le jardin bien vite on court.

Notre maman nous emmitoufle,
Même au soleil, la bise souffle.

Pour faire un grand bonhomme blanc,
Tout le monde prend son élan.

Après ça, bataille de neige!
On s'agite, on crie, on s'assiège.

Et puis on rentre, le nez bleu,
Pour se sécher autour du feu

Lucie Delarue-Mardrus ("Poèmes mignons pour les enfants" - Gedalge, 1929)




Les cloches du hameau


- 1 -
Les cloches du hameau
Chantent dans la campagne
Le son du chalumeau
Égaye la montagne.

On entend... on entend
Les bergers... les bergers
Chanter dans les prairies
Ces refrains si légers
Qui charment leurs amis.
Tra la la ...

- 2 -
C'est l'heure du retour
Et la jeune bergère
Voyant la fin du jour
Regagne sa chaumière.

On entend... on entend
Les bergers... les bergers
Chanter dans les prairies
Ces refrains si légers
Qui charment leurs amis.
Tra la la ...

- 3 -
Lorsque dans le rocher
La tempête tourmente
Autour du vieux foyer
Joyeusement l'on chante.

On entend... on entend
Les bergers... les bergers
Chanter dans les prairies
Ces refrains si légers
Qui charment leurs amis.
Tra la la ...



Paroles et musique: Albert Larrieu
Interprètes: A. Viau - F. Brunet (1941)

 




                          


Pour commencer la semaine, voici le temps - 2° à 8h30,

et de la fenêtre de la cuisine,
je vois "pas mal de blanc "! 
Sur la photo on ne voit pas très bien mon appareil doit être en fin de batterie, mais en réalité,  le ciel est gris noir !  Je pense que cette première petite neige en attend de l'autre comme on dit !

                     

                              Bonne semaine à vous !



NOEL BLANC

 19/12/2011

POUR CHANGER ! TARTES

 18/12/2011
Bonsoir,                

Pour changer un peu des petits gâteaux de Noël,
ce matin j'ai fait de la tarte.

Boh, je ne me suis pas très décarcassée (je vous l'avoue! j'ai un petit coup de mou)

Sur une pâte levée (maison) étalée finement, j'en ai garnie deux de pommes épluchées et coupées en lamelles, parsemer d'amandes éffilées et j'ai saupoudré d'un mélange de sucre et de cannelle, quelques noisettes de beurre salé, et hop là, au four 25mn th 6

la 2ème est garnie de crème impériale, (1 sachet, 2càs sucre, 1/2 litre de lait) et hop là ! 25mn au four th 6

miam miam

Bonne soirée 


Cliquez sur l'image pour l'agrandir 







SAGA DU PANGA

 18/12/2011
Très peu pour moi ! non merci,
je suis contre,
même s'il était gratuit !
je préfère m'en passer, vraiment.



http://ma-tvideo.france3.fr/video/iLyROoaft4Ei.html



Description : 
Depuis deux ou trois ans, le filet de panga fait un malheur sur les étals des poissonniers et dans les hypermarchés, notamment du fait de son prix très compétitif. Ce que beaucoup de clients ignorent, c'est que ces filets ont beaucoup voyagé pour arriver en France. Le panga est un poisson d'élevage, de la famille du poisson-chat, qui provient quasi-exclusivement du delta du Mekong. Les vietnamiens ont litteralement "lancé" ce nouveau poisson sur le marché mondial dans les années 96-97, un poisson qui supporte une densite record, et qui grandit très vite, dans une eau à 28 degrés. C'est toute une industrie qui est née dans les 10 dernieres années grâce au panga, une industrie qui fait vivre des milliers de familles.


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A voir aussi !!! ...clic sur "pour/contre" et "votre avis" à lire

http://www.poisson-panga.info/index.php



 
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HUILE DE PALME

 17/12/2011

J'ai regardé ce film jusqu'au bout, ça fait vraiment réfléchir...

A voir et télécharger gratuitement, le film GREEN sur la déforestation en Indonésie pour planter des palmiers d’huile.

 
http://www.greenthefilm.com.

Ce film à gagner beaucoup de prix et est tellement bien fait, que l'on ne veut plus consommer d’huile de palme ou du bois exotique après l’avoir vu.


À cause de son très faible coût, l’huile de palme est de plus en plus utilisée dans une grande variété de produits :
céréales, margarine, crème glacée, biscuiteries, pains industriels, barres chocolatées…
Rajouter du gras (huile de palme), dans une alimentation déjà trop riche en corps gras saturés, n’est pas bon pour la santé.

De plus, les plantations de palmiers à huile causent la destruction de la forêt tropicale (extinction des orang-outan…)  et causent le rejet très important de dioxyde de carbone dans l’atmosphère. (A cause des feux de foret, l’Indonésie est devenu le troisième producteur de CO2 de la planète.)

À l’instar des gras trans, les gras saturés contribuent également à augmenter le mauvais cholestérol. Les gras saturés sont généralement solides à la température ambiante.
On les retrouve dans les collations, les produits de boulangerie et les aliments qui contiennent du lard et de l’huile de palme ou de coco.

Dites « oui » aux gras polyinsaturés, surtout aux oméga-3
Les gras polyinsaturés font également baisser le mauvais cholestérol en améliorant la tension artérielle et en réduisant l’accumulation de plaques.

On retrouve les acides gras oméga-3, de la famille des polyinsaturés, dans les poissons gras comme le saumon, la truite, le hareng et les sardines. Les graines de lin moulues, l’huile de lin sont également d’excellentes sources….

Il importe de consommer tous les types de gras avec modération.

En limitant votre consommation de gras trans et saturés et en privilégiant plutôt les gras monoinsaturés et polyinsaturés, vous arriverez à équilibrer votre taux de cholestérol.
Votre cœur vous en sera reconnaissant!

Ces huiles (palme, …) ne devraient pas porter le nom d’huile mais de graisse
Elles ne sont pas fluides mais concrètes, dures à température ambiante à cause de leur richesse en acides gras saturés bien supérieure à celle des graisses animales comme le beurre.

L’American Hearst Association, la grande association de lutte contre les maladies cardiovasculaires, avait aussi mis en garde contre une application trop rapide, qui pourrait pousser les restaurateurs à trop vite se replier vers des huiles tout aussi dommageables (l’huile de palme par exemple) .

Les plantations de palmiers à huile remplacent peu à peu les forêts du sud-est asiatique et d’Afrique centrale. Déboisées par le feu, elles disparaissent, entraînant avec elle des espèces animales telles que l’orang-outan. Mais au-delà de ces conséquences dramatiques, qui touchent déjà les populations locales, c’est le fragile équilibre de notre planète qui est lui-même bouleversé…

Une étude récente révèle que la demande agro-alimentaire et cosmétique pour de l’huile de palme, une huile végétale que l’on peut trouver dans un produit sur dix sur les étagères de nos supermarchés, va entrainer l’extinction des orangs-outans.
« Le Scandale des singes pour de l’huile », publié par les Amis de la Terre, conclut que, sans une intervention urgente, le commerce de l’huile de palme pourrait causer l’extinction des seuls grands singes d’Asie d’ici 12 ans.

Source internet :  http://www.greenthefilm.com/



BONNE FETE ALICE

 16/12/2011
Bonne Fête et Bonne journée ma puce, à bientôt,
Bisous de nous deux.


SATURNIN 2

 16/12/2011

SATURNIN 1

 16/12/2011


LA BELGIQUE EN DEUIL

 13/12/2011
A : Lisette, Anne Marie, Denise , Véronique , Marie Ange, nos amies blogueuses de BELGIQUE. 

Nous sommes horrifiés et choqués tous les 2 par l'actualité de ce mardi dans votre pays et nous sommes de tout coeur avec vous.
Nous vivons dans vraiment dans un triste monde. Et nous ne sommes plus en sécurité nulle part, en plus si proche des fêtes de fin d'année c'est ....
je n'ai pas de mots assez juste ni assez fort pour exprimer ma colère, mon émotion devant un tel acte.
Je pense à toutes ses familles endeuillées pour rien, aux inocents décédés dont des enfants.
J'espère que vous et vos familles allez bien.
amitiés 
Danie et Vova

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