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Mon idée était basée sur les fruits de mer ! évidemment !!!!!!!!! Donc, je suis partie au vivier ! J'y ai acheter 4 tourteaux femelles , 1 kg de bulots, 1kg de langoustines, des crevettes grises pour l'apéro, 1 kg de maquereaux en filets pour faire des rillettes ! En rentrant j'ai fait un court bouillon, 2omn les tourteaux, 25 mn les bulots, et quelques minutes les langoustines ! quand tout était finit et au frais, j'ai pochée mes filets de maquereaux dans mon court bouillons ou avait cuit mes fruits de mer, à la main je les ai éfeuillés, couper du persil, de la sauge bien fraiche, échalote, sel poivre, fromage blanc, une bonne cuillère de moutarde, bien mélanger le tout, gouter et mettre au frais servir le plateau de fruits de mer avec un petit muscadet de loire ! dessert une salade de fruits composée de boule de melon espagnole, fraises, framboises,raisins,brugnons,pommes, arroser d'un champagne !
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Mon fils Stép' c'est amusé à faire ce rhum arrangé, site rhum arrangé.fr si vous voulez trouver plein de recette de rhum !
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C'est une farine que j'ai eu du mal à travailler, bonne cuisson, mais l'apparence, pas très jolie, pourtant délicieusement parfumer et goût subtil de la figue ! Et toi Maryse ou en est tu avec ce pain ?
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Mon ordinateur, ne voulait rien savoir , hier ! Pas moyen, d'ouvrir, pas de mail, et pas de blog il ne va pas tarder à rendre l'âme !
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Malheureusement l'automne arrive à grand pas ! le temps est gris, c'est triste pour un mois d'août !
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J'ai mis, dans mon panier, quelques mots d'amitiés, des fleurs de toute couleurs au parfum de mon coeur ! J'ai mis dans mon panier, tout ce que j'ai trouvée, pour pouvoir t'approcher, quelques fruits rouge, aux couleurs de passion,un bouquet de bleuets aux couleurs de tes yeux, de tes mains mon panier à glisser! réunissant sous un ciel étoilé, des sentiments à jamais envolés ! A. LE ROUX
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Celui qui fait battre mon coeur depuis 33 ans ! Et qui prend pratiquement toutes mes photos !
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