S'inscrire au fil RSS
Mes cocottes pondent de trop, en ce moment !IL vous faut : 8 oeufs 1 l de lait 200 grs de sucre 2 gousses de vanille une c à s de maizéna facultative Faire bouillir le lait avec la vanille fendue, pendant ce temps battre les oeufs avec le sucre, la maizéna, rajouter le lait tout doucement et cuire à 180, 20 à 30 mn ! mettre au frais ! Pour servir, un peu de sucre roux en surface !
|
Peut devenir un casse- tête pour certaine, budget ou idées ! Mais moi je sais qu'un plat journalier peut devenir un plat de fête ! Choisir les légumes de saison, c'est déjà moins coûteux, idem pour les viandes et les fromages ! Faire de la cuisine maison, pizza, pain, yaourt, glace, congelez des paquets de soupes, préparez vos légumes à l'avance, cuire en autocuiseur! Bien s'organiser et le tour est joué ! Si vous habitez à la campagne : les champignons regorgent en ce moment, bientôt les noisettes et les châtaignes. En bord de mer, vous avez les marées, moules, palourdes, bigorneaux, coques, huitres ! bientôt les pétoncles, et si vous avez votre propre potager alors là, n'en parlons pas ! Même quand on travaille on peut manger bon et à peu de frais ! PAS VRAI ? DONNEZ MOI VOTRE AVIS ?
|
Elle nous a fait une drôle de surprise, la petite, j'ai trouvée 6 oeufs au pied de mon laurier sauce, je pensais qu'elle avait pondue 1 oeuf cette semaine !
|
