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Les avantages pour la santé associés aux céréales complètes peuvent être, en partie, dû à leur effet prébiotique. Telle est la conclusion d'une étude d'intervention de 3 semaines menée par des scientifiques britanniques.
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Appelé « dépression saisonnière » (« seasonal affective disorder » - SAD en anglais - un acronyme approprié), ou les blues d'hiver, ce désordre émotionnel pourrait toucher sévèrement près de 14 millions d'adultes américains. Les symptômes ressemblent à ceux de la dépression traditionnelle : tristesse, perte de joie de vivre.
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De plus en plus de personnes connaissent l'épuisement professionnel, appelé fréquemment « burn-out ». Lorsque vous dépensez votre énergie sans pouvoir vraiment récupérer, vous ressentez prioritairement une grande fatigue et ensuite des malaises physiques et/ou psychologiques de plus en plus forts.
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