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Le blog d'Yvette C-D.

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Blog créé le 25/10/2007

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Délicieux ce miel, facile à réaliser et bon marché !

Cueillir les têtes des dents de lion, ne garder que les pétales du centre, celles avec du vert sont amères. 


150 g de pétales et 1 litre d'eau, amener à ébullition et cuire 7 minutes. Laisser infuser de 12 à 24 h puis filtrer.
Ajouter 100g de sucre par décilitre de jus ainsi que le jus d'un demi citron.
Cuire environ 30 min, jusqu'à consistance d'un sirop.
 


Mettre en pot sans tarder, comme pour de la confiture.
Laisser refroidir et reposer quelques semaines, le sirop va encore épaissir et sa consistance sera celle d'un miel liquide.
Se conserve parfaitement un an dans un endroit sombre et frais. 



C'est le moment ! Profitez des beaux jours pour préparer le fameux sirop dont Mariazalée nous a transmis la recette.



Sicile

 01/05/2016
Je ne vous dirai qu'une chose : si vous le pouvez....allez-y !











En atelier avec mes amies....à suivre !



Vu le poids du fer ce ne devait pas être une sinécure !


Comme presse-papiers.... c'est tout à fait faisable !


Mon blog sera en pause jusqu'à la fin avril !
"Tout de bon" pour vous toutes et tous, comme on dit chez moi !
 






Cache-tache !

 03/04/2016
Pour continuer à porter ce t-shirt .....j'ai cousu un hexagone aux couleurs printanières afin de masquer une vilaine et persistante tache. Qu'en pensez-vous ?


Très beau dimanche et grand merci pour votre fidélité !



Ah Paris !

 31/03/2016
Bon, je ne vais pas vous bassiner.....Paris restera toujours Paris, et c'est très bien ainsi !
Voyage réussi, logement et pension sur une péniche voguant sur la Seine.....amarrage devant le musée d'Orsay  ou près de la Tour Eiffel....tranquillité des quais peu fréquentés en raison des fêtes de Pâques.....tout pour plaire.
Je ne vous en dis pas plus....je vous laisse rêver. 



Joyeuses Pâques

 24/03/2016
De tout coeur et sincèrement je vous souhaite de belles Fêtes de Pâques empreintes d'amour et de paix.

Je vous retrouverai dans quelques jours, au retour d'une escapade à Paris avec mon cher et tendre mari.

Prenez bien soin de vous et de ceux qui vous sont chers.
 



Plaid Brighton - 10

 20/03/2016
Les 104 mini grannys sont en place....et le 4ème tour commencé.
Bonne semaine à tous mes visiteurs ! 



Bonnet !

 14/03/2016
Enfin terminé ! Heureusement que la bise souffle......je pourrai le porter un jour ou deux .
Mon cher et tendre a bien voulu jouer le mannequin .....trop gentil !
 





Le Milan

 13/03/2016
Aujourd'hui, et déjà depuis quelques jours, la bise souffle, ce qui fait le délice des milans noirs qui sont nombreux dans ma région. Ça donne envie de voler vers l'infini !
Bon dimanche ! 



Le million !

 07/03/2016
Le cap de 1 million de visites est franchi !!!
Merci à toutes et tous....je n'en reviens pas .... ça me fait chaud au coeur. 



Bon dimanche !

 05/03/2016
Il fait un temps gris, pluvieux et neigeux...avec un peu de brouillard en temps en temps....un vrai temps pour les travaux manuels !



Vous m'en direz des nouvelles !
A manger aussi bien chaude que froide !

Préparer des champignons de Paris, des poivrons rouges pelés au couteau économe, des oignons ou/et échalotes, des courgettes, le tout en fines rondelles  


Faire revenir dans un peu d'huile d'olives les oignons, ajouter les poivrons....faire suer...


Ajouter les champignons, mélanger, couvrir quelques minutes, et enfin ajouter les courgettes et, si vous aimez, des olives noires dénoyautées.




Assaisonner à votre goût avec sel, poivre, piment.
Cuire jusqu'à tendreté et déguster, chaud melangé à des pâtes ou froid avec une grillade !
Bravo Emanuele !  



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