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Le blog d'Yvette C-D.

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Soyez attentifs...c'est en silence qu'elle passe près de vous la colombe... ou que vous soyez. Bon dimanche.






Courage les amies, nous sommes vendredi....que la fin de semaine vous soit douce !



Le vent souffle et nous essouffle ! Bonne journée.....n'oubliez pas votre bonnet !






Il a neigé ! Peu....mais tout est blanc ....joli réveil !



Bonne journée !



Bon deuxième dimanche de l'Avent ! Le froid s'annonce....apportera-t-il la neige ?



6 décembre = Saint Nicolas
Pour mon petit ange Nicolas, voici un carré très personnel. 



Aujourd'hui...un ange pour vous accompagner tout au long de la journée.....à demain !



Nous attendons la neige avec grande impatience ! 



Aujourd'hui 3 décembre ! Bonne journée à vous qui me faites l'amitié de consulter mon blog !
C'est le moment d'écrire au Père Noël...... 



2 décembre 

Mon beau sapin...roi des forêts...
Que sa verdure vous fasse oublier le brouillard et la grisaille ! 



1er décembre....la première porte de mon calendrier ....pour VOUS !



Voici une recette savoureuse et bon marché !
Il vous faut des tranches de jarrets -ici 7 pièces-, deux beaux oignons, quelques échalotes, de l'ail, clous de girofle, feuille de laurier, bouillon bien corsé, poivre.
Bien dorer les jarrets dans peu d'huile d'olive 


Ajouter les oignons, échalotes et ail coupés en gros quartiers


Lorsque vos jarrets sont bien dorés ajouter le bouillon à  mi hauteur et enfourner à 200 degrés.....attention, retirer et retourner les tranches toutes les 30 min.


Laisser mijoter plus d'une heure et demi....contrôler et ajouter un peu de bouillon si nécéssaire....vos oignons, échalotes et ail doivent être confits...


Servir avec du riz, des pommes de terre à votre façon ...des légumes...à votre convenance.
BON APPÉTIT ! 



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