Le chili, à la maison, nous ne nous en lassons pas! Il en existe de nombreuses variations dans lesquelles entrent divers ingrédients comme les tomates, les oignons, les haricots, l'ail...
Aujourd'hui, je cuisine le chili aux deux haricots! Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 45 minutes)
-500g de steak haché
-lardons fumés -150g de concentré de tomates -2 petite boîte de tomates pelées -200g de haricots rouges -200g de haricots blancs
-1 petite boîte de maïs
-1 oignon -1 ou 2 gousses d'ail
-1 poivron
-poudre de chili, origan, paprika -1 bouillon cube
-beurre Faites rissoler les lardons dans un peu de beurre.
Quand ils sont dorés, réservez-les.
Faites revenir le boeuf haché et les oignons.
Ajoutez les poivrons finement coupés, l'ail finement ciselé et les lardons.
Ajoutez les tomates pelées, le maïs, la poudre de chili, le paprika et l'origan. Laissez cuire 5 à 10 minutes. Terminez par le concentré de tomates, 1/2 litre de bouillon et les haricots rouges et les haricots blancs.
Couvrez et laissez mijoter 1/2 heure. Servez dans des plats creux.
Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres idées recettes de boeuf sur ce lien.
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Mais goûté oui En tout cas ça à l'air bien bon
Par nadou le 17/10/2019 à 17:55
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miam,miam j'aime beaucoup ta recette !Bravo
Par Mauricette le 18/10/2019 à 07:24
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Coucou, à la maison on est tous fan de chili alors je suis toujours preneuse d'une nouvelle facon de le décliner! bises!
Par Not parisienne le 18/10/2019 à 08:29
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c est vrai que c est un plat complet et toujours aussi festif c est drôle car je n en fait que quand j ai du monde!!!!!!!!!!!
Par mcc-33 le 18/10/2019 à 11:32
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Nous en faisons régulièrement, c'est une recette qui s'adapte bien et c'est bon ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 18/10/2019 à 16:02
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Merci et bon week-end. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 19/10/2019 à 11:40
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Cette recette se décline en plusieurs manières toutes aussi gourmandes. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 19/10/2019 à 11:41
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C'est un bon plat complet que tout le monde aime bien. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 19/10/2019 à 11:41
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C'est un plat qui fait toujours plaisir. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 19/10/2019 à 11:42
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Et je te comprends. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 19/10/2019 à 11:43
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oh ça me tente beaucoup ça!!!bon dimanche à vous deux!
Par gridelle le 20/10/2019 à 10:05
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Merci et bon dimanche pour toi aussi. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 20/10/2019 à 10:44
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wouah...le chili j'adore! faut d'ailleurs que j'en refasse un , un de ces jours. bises
Par cardamome le 20/10/2019 à 21:45
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C'est un plat bien convivial. Bises.
Par lesbonsrestaurants le 21/10/2019 à 13:17
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