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Terrine aux Légumes et Tofu

Proposée par Françoise Delugré    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Terrine aux Légumes et Tofu

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Entrée

Difficulté : Moyen Préparation : 25 min
Cuisson : 60 min Pour : 8 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Une fois froide, retirez délicatement la terrine du moule tout en gardant le papier sulfurisé en dessous et déposez-la sur une assiette. Ouvrez légèrement le papier de cuisson sur les côtés pour libérer l'eau végétale qui va s'enfuire dans votre assiette.
Accompagnez d'une bonne mayonnaise au curry.
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9 commentaires

Le commentaire de lesdelicesdelahague. Voir son blog

Le 24/05/2013

un conseil pour la prochaine fois
le tofu étant gorgé d'eau, avant de l'utiliser en préparation, il ne faut pas hésiter a mettre un gros truc lourd sur ton bloc de tofu , et le laisser une nuit  au frais comme cela l'eau va  partir, tu le déposes sur une passoire bien sur et tu verras la quantité de flotte qui en sort, surtout si tu l'achères frais (pas sous vide) bizoux

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 24/05/2013

Françoise
je n'ai jamais manger de toffu c'est bon ?bises

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 24/05/2013

Bonsoir Françoise
Oh!Bravo! J'adore ces terrines! Bises. Sylvie.

Le commentaire de nadou. Voir son blog

Le 24/05/2013

une jolie terrine
je n'ai jamais utilisé le toffumais peut être un jourbelle réussite pour cette recette!

Le commentaire de loup

Le 24/05/2013

joli
belle aspect j'aime le tofu et avec du soyeux quand dis tu ???? bisous

Le commentaire de cuisinegourmande

Le 25/05/2013

coucouuuuuuu
a essayer je ne connaissait pas merci et gros bizouuu

Le commentaire de parfumdebrimbelle. Voir son blog

Le 29/05/2013

Me revoilà après un week-end sous le soleil
Bon le week-end , fatiguant, mais sous le soleil.Je fais lecture de vos messages.Coucou la belle CB : J'ai pris lecture de tes conseils et te remercie beaucoup.Nadou, salut !!.. : En fait il faut de ce produit un bon assaisonnement , car le tofu est fade. Complètement  fade.Bonjour loup :  Elle a été pprécié avec sa petite mayonnaise au curryBonsoir Titanique : Le tufu est bon. Bien sûr cela n'a pas goût de viande. Juste une protéine végétale.Bonjour Sylvie:   La terrine est un comprormis lorsque l'on veut  gagner du temps sur un repas , faire la veille.Cerise : Tu peux utiliser tous les légumes de ton choix . Bises à toutesFrançoise

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 29/05/2013

Hello Françoise,
Je fais partie de celles qui connaissent mais n'ont jamais utilisé le tofu. Il faut que je teste car ta terrine est très appétissante. J'ai remarqué qu'il y avait du poivron... lol....Bises et merci pour cette idée.Françoise.

Le commentaire de parfumdebrimbelle. Voir son blog

Le 30/05/2013

Un sprint pour le poivron
Bonsoir Guillaumette , Me voilà dans une saison qui devrais être plus chaude. Mais c'est pas grâve, je mets et on mettra du soleil dans nos assiettes avec le poivron. Cela pourrait faire ,de garder le soleilBises Françoise

 

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