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LA GUILLAUMETTE
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Blog créé le 31/08/2007

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Partagez avec moi toutes mes passions, mes envies, mes souhaits, mes rêves... N'hésitez pas à me laisser vos impressions. J'y serai très sensible. Merci à vous de venir passer quelques moments avec moi et bienvenue chez moi.

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Un visiteur inattendu!

 09/06/2008

L'autre soir, tard dans la soirée, un jeune couple est venu frapper à notre porte car il voulait rentrer chez eux mais un petit chat les suivait et ils ne savaient pas à qui il appartenait.
En effet, c'était "Pirate", le petit chat de notre voisin. Nous l'avons gardé avec nous la nuit et le lendemain, il a retrouvé sa maison et son maître.
Dommage, je l'aurais bien gardé....








Aujourd'hui, j'ai fait quelques aménagements dans ma cuisine. J'ai transformé le placard que j'ai décoré la dernière fois avec des stickers, en armoire à confitures.

Comme les étagères ne sont pas très profondes, j'ai pensé que cette utilisation était toute trouvée. Nous avons rajouté 2 étagères pour stocker le maximum de pots, ceux que j'avais apportés de Lorraine et ceux que j'ai faits ces jours-ci ici. 

Ce que je trouve rigolo, c'est que ma boîte aux lettres donne dans ce placard! Je n'ai pas besoin de sortir pour relever mon courrier!




"S’il pleut à la Saint-Médard, il pleut pendant quarante jours. A moins que Saint Barnabé ne lui coupe le nez".

D’après la légende, Saint Médard perdit un jour un âne auquel il était particulièrement attaché. Ne trouvant plus son fidèle compagnon, il se mit à pleurer si fort que les villes et les champs furent rapidement innondés. La providence plaça sur son chemin Saint-Barnabé, lequel ramena l’animal trois jours plus tard. Saint Médard le remercia et avoua qu’il aurait pleuré quarante jours s’il ne l’avait pas retrouvé.

D’où la prophétie qui nous fait craindre le pire chaque année entre le 8 et le 11 juin…

Voici d'autres proverbes et dictons liés à la saint-Médard :

- Quand saint Médard ouvre les yeux, écoute voir s'il pleut.

- Saint Médard grand pissard, fait boire le pauvre comme le richard.

- Saint Médard planteur de chou, mangeur de lard.

- S'il pleut à la saint Médard, c'est du beau temps pour les canards.

- Quand il pleut le jour de la saint Médard, le quart des biens est au hasard.

Que cela ne vous empêche pas de passer un bon dimanche!







D'où je vous écris!

 06/06/2008
Voilà notre petit coin bureau à Meschers! Moi je suis installée le plus près du mur. A côté de moi, les photos des enfants et petits-enfants. 
Je n'ai pas encore terminé de tout arranger.

Pour le moment, nous nous occupons de la salle de bains. Mon mari est en train de redonner un petit coup de blanc pour rafraîchir la peinture des murs et plafond.
Quand il fait la pause, c'est pour se lancer dans son nouveau puzzle : un voilier.
Hier, nous sommes allés faire encadrer le premier qu'il a fait : le phare. Nous l'aurons dans quelques jours.  



Les cornets de glace

 06/06/2008

Hier, c'était un après-midi confitures et aujourd'hui "cornets de glace". En effet, j'étais toute impatiente de tester mon nouvel appareil acheté hier matin à Lidl. Voici quelques explications et photos. 

Après lecture de la notice, (vous avez vu comme je suis disciplinée.... on dit toujours que les femmes ne lisent jamais les notices des appareils!!!!!.....), je me suis lancée.
Voici comment est fait l'appareil.

 

J'ai préparé ma pâte. La recette était dans le livret.

- 250g de sucre
- 125g de beurre en pommade
- 2 oeufs
- 250ml d'eau chaude
- 250g de farine

Je l'ai parfumée avec du rhum. On peut aussi mettre de la vanille ou de l'arôme citron, ....

Voici le lien vers une autre recette de pâte que je préfère! LIEN





La pâte doit de répandre d'elle-même sur l'appareil. Les gaufres sont cuites en 3 minutes à peu près.
Ensuite, il faut former le cornet. Un petit cône est livré avec l'appareil.



La gaufre doit être formée en cornet quand elle est encore chaude. Il faut poser le cône au bord de la gaufre et faire rouler l'ensemble. C'est ainsi que naît la forme typique du cornet! Dès que la gaufre refroidit, le cornet tient enroulé.
Il est préférable d'avoir un torchon à portée de main car c'est un peu chaud pour la manipulation.
Ce soir, j'ai le bout des doigts un peu sensibles .....



J'ai fait 14 cornets en tout. Je les ai conservés dans une boîte en fer pour qu'ils gardent tout leur croustillant.
J'ai pensé faire fondre du chocolat noir et tremper le bord des cornets dedans. Ce sera pour une autre fois!

Ce soir, nous allons déguster une petite glace en cornet 




Nous qui faisons du tiffany, nous avons été intéressés par ce lien. Le vitrail redevient à la mode. Je vous propose une visite privée chez l'artisan-vitrailliste Manuella Lahaye, pour découvrir cet art complexe et mystérieux. 



>> http://www.linternaute.com/femmes/decoration/magazine/l-art-du-vitrail/les-secrets-de-la-fabrication-d-un-vitrail.shtml

Hello!

 06/06/2008
Bonne journée à vous! Je file



Ce rosier nous enchante à chaque fois que nous sortons de notre maison. Il est en haut de notre ruelle.



Enfin! je dis mon "dernier coup de coeur".... mais je sais bien que ce ne sera pas le dernier!
Dans le domaine "ustensiles de cuisine", je me laisse vite tenter! Et ce fut le cas ce matin. Nous sommes allés à Lidl à Royan car j'avais repéré un appareil à faire des cornets de glace. Je connais très bien cet appareil car mes enfants m'en avait déjà offert un en Lorraine. Les cornets sont un régal!
Je me suis laissée tenter pour Meschers. C'est normal, non? l'été au bord de la mer, on aime manger des glaces.....  

A bientôt pour les premiers essais de ce nouvel appareil.



Voici mon occupation de ce jour : les confitures....

J'ai acheté des fraises au marché et je me suis lancée cet après-midi : confitures de fraises à la menthe, confiture de fraises et de pommes et confitures de fraises et de bananes.

A plus pour les recettes et les photos avec les belles étiquettes de mon mari....

J'ai joué la fourmi !



Un démoulage facile!

 04/06/2008

Pour obtenir des cakes et des gâteaux avec une jolie forme, il faut, avant de procéder au démoulage, poser le moule chaud sur un torchon humide quelques minutes. Réussi et appétissant!


Le 5 juin, faîtes une fleur à l'environnement !

Nous sommes tous concernés par la préservation de notre environnement, et tous inquiets également face au problème de la pollution. Cependant, pour la plupart d'entre nous, nos efforts dans notre vie quotidienne pour préserver notre environnement sont minimes. Souvent, nous nous contentons d'y penser, sans changer notre mode de vie. Pourtant, des mesures simples que tout le monde peut adopter peuvent sensiblement améliorer les choses.

Alors voici quelques bonnes résolutions à prendre dès aujourd'hui pour acquérir des réflexes écologiques.

Voici quelques commandements qu’il est possible de suivre :

1 - Je réduirai ma consommation d'eau en diminuant le temps que je passe sous la douche et en rentabilisant davantage les lessives que je fais.

2 - J'utiliserai des produits détergents qui respectent l'environnement et je réduirai les doses au minimum nécessaire.

3 - J'essaierai de rendre ma voiture moins nocive, et surtout je l'utiliserai moins en ville. Je prendrai les transports en commun autant que possible.

4 - Je trierai mes ordures ménagères.

5 - Je roulerai en vélo le plus souvent possible et je redécouvrirai les bienfaits de la marche à pieds.

6 - Je ne laisserai pas des papiers gras et des canettes vides en souvenir de moi partout où je passerai sur les routes des vacances.

7 - Et enfin, je publierai cet article dans mon blog pour inciter mes amis à m'imiter dans mes efforts !




Quelle surprise en arrivant lundi de voir comme les roses trémières avaient bien poussé! Elles sont pleines de fleurs en boutons.

Mais dommage que des âmes malveillantes nous aient arraché les petites fleurs vivaces et le pied de lavande que nous avions repiqués devant notre maison..... Et oui, tout le monde ne peut pas avoir des voisins sympas..... Où la bêtise peut-elle se loger!!!!



Douceurs!

 04/06/2008
Un joli bouquet de fleurs que mon voisin m'a offert à notre arrivée à Meschers et un bon gâteau renversé à la rhubarbe que j'ai fait hier !

Elle est pas belle la vie?



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