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non non je n ai pas une "invasion" de courgettes dans mon jardin hélas mais il y avait longtemps que je n avais pas fait ce plat, l un des préférés de ma petite belle-soeur (hélas disparue depuis longtemps) - et comme moi j aime beaucoup les courgettes mais pas trop mon mari il faut bien varier les recettes...
j ai d abord fait cuire mes petites courgettes au cuit-vapeur en dabut d après midi pour les laisser s égoutter jusqu au soir 
puis j ai préparé mes herbes : persil, ciboulette, basilic coupés en tout petit morceaux
j ai rajouté 2 oeufs battus en omelette - un petit billy, de la crème fraiche pour le détendre, du sel du poivre et pour bien relever le goût du piment d espelette
j ai ensuite rajouté mes courgettes 
le tout versé dans un moule à cake et au four à 170° pendant au moins 1 heure voire plus - on peut aussi y rajouter du gruyère rapé si on aime bien le fromage
cela se déguste chaud ou froid - moi j avais fait chaud avec une tranche de jambon blanc
froid on peut rajouter une petite sauce tomates maison au basilic 
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la machine à pain ayant rendu l âme mon mari s est résolu à faire son pain au four
il a pétri son mélange dans le robot puis l a laissé lever - repétri puis mis dans la cocotte en fonte pour le faire re-lever et le cuire au four une mie plus aérienne et plus légère 
et une jolie forme
( et la prochaine fois il m écoutera et mettre un papier cuisson dans le fond de la cocotte car il a eu un peu de mal à le démouler!!!!) 
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il faut se ressaisir et continuer à exister face à cette "folle barbarie" qui veut nous mettre à genoux mais NON!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
nous avons profité de ces beaux jours d été enfin arrivés après cette longue attente pour faire fonctionner notre plancha tous les jours - je vous propose quelques repas tout simples à réaliser tout d abord un petit apéro ??? quelques toast de pain grillé avec du foie gras, des olives, des gressins aux olives 
une entrée bien fraiche : de la salade, des tomates rouges et jaunes, du comconbre, de la mozzarella, des olives, des cubes de comté
des brochettes "maison" avec du boeuf, du poivrons, des abricots de l huile d olive, des graines de sésame doré
des petites pommes de terre grenailles grillées vont accompagner ces brochettes
une belle et bonne assiette d été
et pour accompagner le tout un petit côte de Blaye que nous aimons beaucoup mais en 1/2 bouteille car pour 2 c est suffisant
là c était des saucisses aux herbes accompagnées d aubergines grillées aromatisées d huile d olive et thym
filets de poulets marinés au miel
servis avec des mojettes de vendée aussi réchauffées dans un coin de la plancha mais dans une casserole
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à toutes et tous une belle journée de fête nationale je l espère sous le soleil pour tout le monde - ici il est bien là même si il fait un peu "frisquet" ce matin mais on y croit...................... l été revient bien vite
et même google s est mis au diapason!!!!!!!!!!!!!!!!!
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cette année encore le thème de la kermesse de Mila était bien attrayant
tout le monde s installe pour assister au spectacle et Annalie aussi est bien prête à admirer sa grande soeur 
les tous petits ouvrent le "bal" avec la présentation des 4 saisons là j ai pris seulement l automne
j ai eu peu "zappé" l arc en ciel et pour le chant des sirènes je n ai eu que les petits poissons car la sirène "nageait" beaucoup trop vite!!!!!!!!!!!
voilà la partie la plus forte pour nous car elle concernait notre belle artiste et sa classe dans leur "balade occitane" tout d abord avec 3 danses assez compliquées mais réalisées avec le sourire et la bonne humeur
sans oublier la ronde
et les chants dont un en occitan
puis les plus grands nous ont présenté le célèbre "paquito" du Pays Basque
sans oublier le sport principal de notre Région : le rugby avec ses majorettes, ses supporters il y a même eu un petit match de rugby avec touche et essai!!!
et le spectacle s est acheté par un petit tour de chants de reprises de chansons des artiste du coin : Pascal Obispo, Frérot Delavega entre autres................ avant les traditionnels jeux pour tous auxquels Mila a participé un peu plus que l an dernier en en finissant 3 sur les 10!!!!!!!!!!!!!! le tout sous un beau soleil qui nous avait aussi fait le bonheur d apparaitre le temps de cette belle fête 
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des prochaines (mais lointaines vacances) j ai déjà fait ma petite provision de timbres et j en ai trouvé des très jolis
- les vacances bien sûr - les mairies - et actualité oblige : le foot - et aussi une belle série sur nos régions j ai choisi "les cotes atlantiques sud-ouest 
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depuis mardi après la sortie des classes nous avons commencé les travaux à l école afin de la remettre complètement en état aussi bien par isolation, le chauffage, l électricité - bref on fait du neuf dans de l ancien -
mais avant que tous les corps de métier puissent intervenir il faut tout débarasser - les maitresses ont fait leurs cartons et avec les employés communaux on a fini de tout trier, enlever tout ce que l on peut - etc............. voilà l une des 3 classes prête à être livrée aux professionnels 
et pour récompenser tous les "travailleurs" Madame le Maire nous a invité à un petit repas chez notre petit restaurateur local et nous avons eu la chance de déjeuner en terrasse -
petit menu du midi : - buffet à volonté très varié et très copieux avec aussi bien des salades, crudités, charcuteries - 3 plats au choix entrecote, gigot ou moules / frites - 4 desserts aussi au choix : fromage blanc aux framboises, mousse au chocola, opéra ou fraisier maison 
notre petite place de village
le clocher de l Eglise
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des nouvelles de ma petite ALYSSA : elle est un peu plus vive que sa cousine car elle a compris le 4 PATTES et elle perfectionne tous les jours............
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la semaine dernière nous étions partis chez ma fille pour garder Annalie car sa nounou était partie en vacances!!!!!!!!
des jours pleins de jeux, de calins, et de bonheur avec ce petit bout de chou et sa grande soeur le soir en rentrant de l école 
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dimanche matin c était séance coiffeur pour monsieur
la tondeuse et hop au boulot et croyez moi il y avait de quoi faire!!!!!!!!!!! 
voilà le résultat final : une belle coupe d été
cela fait quelques années que mon mari aime bien ce genre de coupe d habitude c est Aurore qui lui faisait mais depuis son départ il a bien fallu que je m y mettes - bon c est pas toujours nickel et puis pour les grandes occasions il va tout de même chez le coiffeur 
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malgré le temps maussade et peu agréable le jardin est tout de même assez beau - je vous amène faire un petit tour
tout d abord MES roses trémières une belle réussite cette année car elles sont bien fleuries et très hautes celles semées sous ma fenêtre de chambre finalement la 2ème est bien une violet très foncé presque noir de plus elle n arrête pas de monter et il a fallu que je mette un 2ème tuteur pour la soutenir 
puis celles qui "habillent" le mur du garage plein nord
j ai enfin aussi refait mes jardinières
le rince bouteille
l un des dipladénias
l hibiscus dans son nouveau pot et a sa nouvelle place
la terrasse de cuisine prête à accueillir les repas dehors (enfin quand le temps voudra bien le permettre) - cette année nous avons mis des canis coupés en guise de toile sur la pergola avec un plastique dessous pour l étanchéité
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le jour le plus ensoleillé et chaud de notre semaine nous en profitons donc pour aller à la plage - direction la Tranche sur Mer où nous nous arrêtons sur la plage située près du phare de la Pointe du Grouin du Cou
mais hélas la plage n a pas encore été nettoyée et est remplie d algues vertes mais peu importe il y avait déjà beaucoup de monde sur le sable
aussi bien des promeneurs 
que des oiseaux : mouettes/grues...........
puis nous descendons jusqu à l a Pointe de l Aiguillon pour une belle promenade à travers les petits sentiers aménagés
au loin dans la brume le pont de l Ile de Ré
puis un peu de farniente pendant que M fait trempette moi je me contente de "buller" au soleil
une bonne fin de séjour qui nous laissera de très très bons souvenirs et d images plein la tête 
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il me restait un bout de côte de veau et dans mes placards 1 oignon, des feuilles de brick, du parmesan, des herbes (du jardin bien sûr) = une bonne idée de petit repas
le temps de tout découper, passer à la moulinette et surtout de bien plier les petits triangles 
une poele avec un peu d huile et à table avec une bonne salade que m avait donné mon amie une petite assiette de salade de tomates et un petit yaourth
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hier nous avions été conviés à la journée portes ouvertes au "chateau de Peylande" à Cussac -Fort -Médoc près de Pauillac dans la propriété viticole de ma tante gérée maintenant par son fils Fabrice -
l occasion de retrouvailles familiales et de découvrir à travers une grande dégustation les nouveaux millésimes produits élevés dans la tradition et dans le cadre d une viticulture propre et raisonnée 
mes photos ne seront pas "terribles" car j ai eu une petite mésaventure : la veille j ai mis la batterie de mon appareil photo en charge et hier matin en partant un peu précipitament je l ai oubliée dans le chargeur ce qui fait que lorsque j ai voulu allumer mon appareil RIEN!!!!!!!!!!!!!!
mon mari a donc fait quelques photos avec son téléphone mais pas comme moi je l aurai voulu!!!!!!!! une partie des vignes 
la propriété est très ancienne mais modernisme oblige les anciens ustensiles utilisés par les arrières grands parents de mon cousin servent de décoration
les cuves inox ont remplacé les cuves en bois
et le chai, lui aussi rebati, abrite une belle collection de barriques dans lesquelles le vins affine et se bonifie
un excellent repas préparé par la famille attendait les visiteurs assez nombreux qui avaient répondus à cette invitation annuelle et bien sûr le tout arrosé par les vins de la propriété - une belle journée que nous renouvellerons l an prochain en venant prendre livraison de notre commande de vins primeurs 2015 -
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Sur ce site on trouve un embarcadère bien sûr mais aussi un par ornithologique sur les oiseaux migrateurs qui viennent séjourner dans la région -
comme nous avions déjà fait la ballade, nous choisissons de parcourir le parc qui s étend sur 8 hectare et compte pas moins de 70 espèces d oiseaux - on commence par une présentation des poules locales : les marans déclinées dans toutes ses couleurs possibles, des canards domestiques, des paons, des petites chèvres, un couple de faisans - 
puis à travers des petits parcs on peut observer une multitude de races de canards différentes tous aussi colorés les uns que les autres
dans une grande volière un couple de cicognes avec son petit encore au nid
des oies, des oiseaux, des ibis, des grues, des cygnes, bref tout se qui vole et se déplace au gré des saisons -
avec à chaque fois une petite pancarte explicative de l espèce et de ses habitudes de vie 
une promenade très interessante et très instructive d ailleurs une petite animation est prévue pour les enfants avec un jeu de piste animé par un petit oiseau "Momo le Gobe Mouches" et à la fin un film sur la vie de ces oiseaux dans le Marais
il y a aussi un petit point restauration bref de quoi passer une belle journée dans la nature 
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