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Blog créé le 22/08/2007

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Bienvenue sur mon blog !
pour partager un peu de vie quotidienne avec le plus grand nombre et aussi échanger des idées de "bonne bouffe", de lecture, de jardinage et de découvertes diverses - pour ma part je vous ferai découvrir ma région    l' Aquitaine en espérant vous transmettre mon amour pour ce beau coin de France...
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voilà le petit cadre fini - 2 magnets collés au dos et le voilà en place


avec aussi cette belle photo d Alyssa j ai mes 3 pépettes sous les yeux!!!!!



cette semaine c était la traditionnelle journée canards gras - malheureusement étant donné la situation sanitaire actuelle qui touche le Gers, nous n avons pas pû avoir notre commande habituelle -

donc je n ai pas pû avoir les cous qui me permettent d utiliser la chair récupérée sur les carcasses et autres petits déchets de viande - j ai donc décidé de faire des pâtés

 

- les aiguillettes + la chair avec un peu de graisse

- un paquet de chair à saucisse acheté à un producteur bio

- un oeuf

- bien des épices pour relever le goût

- à la demande de mon mari un petit verre de cognac

le tout bien malaxé



récupérer les petits bocaux - bien les laver et les égoutter


les remplir de la chair - bien essuyer les bords avant de mettre les capsules et les couvercles


et c est parti pour 2 heures environ de cuisson

pour info j avais 500 gr de chair à saucisses et 650 gr de chair de canard et de graisse et voilà j ai fait 1 pot de 500 gr + 5 pots de 350 gr.

résultat dans longtemps car cette semaine nous avons dégusté un pâté de 2008!!!!!!!!!!!!!!!!!!!




PORT BLANC

 25/02/2017
pour la 3ème partie de notre périple breton nous posons nos valises dans cette petite station balnéaire de Cotes d Armor avec la belle plage de sable fin et juste en face de notre hôtel ce très gros rocher avec en son sommet un tout petit oratoire







mes petites bricoles

 20/02/2017

hier en rangeant mon bureau j ai retrouvé des pots et des tubes de peinture et comme le matériel dont s est servie Aurore pour les décos de Noêl n est pas encore rangé j en ai profité pour égayer un peu un cadre tout simple en bois pour mettre sur mon mur

un peu de peinture rouge, quelques paillettes dorées, un peu de laque pour fixer tout cela et voilà



et voilà qui complète mon mur


une autre petite déco en préparation



mon visiteur du matin

 20/02/2017

j avais mis un peu de pain rassis sur la terrasse et aussitôt il a fait des émules même les plus gros sont venus participer au festin

on le distingue à peine à travers le rideau et j ai essayé de me rapprocher tout doucement mais peine perdue!!!!!!!!!!!!!




bon dimanche

 19/02/2017

comme d habitude cette semaine ce matin pas très folichon il y a un brouillard à couper au couteau mais on espère avoir encore beaucoup de soleil cet après midi et aussi bien chaud afin que je puisse aller faire mes mots croisés sur la terrasse pour chauffer mes "vieux os"

bises à toutes celles qui passeront par chez moi!!!!!!!!!!!!!!!




ROSCOFF

 17/02/2017

une petite halte dans ce petit port typique conservé en l état et afin de le préserver un autre port de pêche a été construit un peu plus loin afin de ne pas ternir l authenticité de ce lieu

nous arrivons à marée basse ce qui permet de découvrir ce paysage très accidenté de Bretagne - on distingue bien l Ile de Batz qui a l air rattachée au continent mais pour y aller il faut prendre une navette



nous nous installons sur les rochers pour déjeuner devant le Centre de Thalasso ouvert en 1899 par le docteur Bagot qui le 1er a découvert que l eau de mer chauffée pouvait soigner les rhumatismes


et il va falloir se battre avec les mouettes pour préserver notre déjeuner car elles nous ont vu de loin!!!!!!!!!!!!!


une ballade dans cette vieille cité bien conservée permet de découvrir de belles façades de maisons en pierre


un petit clin d oeil aux célèbres oignons de Roscoff dont la fête se passe au mois d Août

mais paradoxalement nous n avons pas vu de cultures autour mais des champs entiers d artichauds et de choux-fleurs il est vrai que nous étions début octobre



l Eglise Notre Dame de Croatz-Batz du XVIème siècle  avec son clocher à lanternons superbe -

dans l enclos on peut aussi admirer 2 magnifiques ossuaires








15 FEVRIER

 15/02/2017
c est aujourd hui la


alors je souhaite une BONNE FETE à tous les Claude et aussi à tous les "dérivés" (dont moi bien sûr hihihihih!!!!!!!!!)





après les tempêtes de la semaine dernière, le vent très fort et le temps très très gris de ces derniers jours, on revit avec le soleil qui est enfin revenu pour réchauffer nos vieux os

j en ai profité pour faire un petit tour

Claude aussi en a profité pour finir la bordure en tuile du massif sous les fenêtres des chambres il n y a plus qu à nettoyer et voir ce qui va repartir



le jasmin odorant bien à l abri dans son petit coin est bien fleuri


et les primevères elles aussi sortent de leur hivernage - il va falloir les nettoyer afin de remettre les jardinières en évidence pour en profiter


de petites plaques de fleurettes bleues egaillent la pelouse en attendant les paquerettes


dans mon massif sous le pin l hellebore vit sa vie depuis plus de 15 jours


et j ai même découvert une violette !!!!!!!!!!!!!

c est les prémices de l éveil de la nature et c est bien agréable

et j ai eu même trop chaud en taillant les branches mortes de mon lilas qui lui aussi a de gros bourgeons




un "Enclos Paroissial" j en avais entendu parler mais jamais vu ni visité

on s est arrêté pour voir celui de SIZUN

tout d abord la définition : c est un lieu de rencontre des morts et des vivants - cela date de l âge d or de la Bretagne au XVI et XVIIème siècle ou la Province était l une des plus riches du Royaume grâce essentiellement

au commerce du lin avec les ports du Nord et de la Méditerrannée -

Toute cette richesse profite aussi à l Eglise qui pour montrer sa puissance et son aisance fait édifier église, chapelle, calvaire et tout entouré d un mur d enceinte

 

l Enclos de Sizun est l un des plus beaux il s ouvre sur une porte monumentale



l Ossuaire du XVI-me siècle qui n est que scultures en tout genre il abrite maintenant un musée des Arts et Traditions Populaires


le clocher-porche du XVIIIème


la Chapelle


et l intérieur de l Eglise avec sa voute toute en bois peinte,

un enchantement pour les yeux - on pourrait y passer des heures à détailler toutes les peintures et sculptures tant il y en a!!!!!!!!!!!!!




non il ne s agit pas de mes cheveux mais du pin parasol qui est sur notre terrain il avait bien besoin d un rafraichissement et cela est fait  

bien sûr mon mari a fait cela bien avant les tempêtes et les forts coups de vent que nous subissons depuis samedi après midi et heureusement car il y a bien moins de prise aux rafales



et cela a dégagé un bon stock de bois qui va sécher en attendant d aller alimenter la cheminée de mon fils


et les autres petites branches ont servies à faire une jolie décoration pour notre parterre (et en plus économique!!!!!!!!!!!!)

mon gendre a acheté une petite broyeuse électrique et l a prêtée à mon mari et c est bien pratique

cela évite aussi d aller encombrer la décheterie (qui fait aussi ce genre d opération mais en plus grand et on peut le récupérer dans du compost qu elle met ensuitre gracieusement à la disposition de chacun)



et cette semaine là en plus le propriétaire des noyers en a profité pour faire aussi de la taille, et du broyage qui lui sert aussi directement de compost



petit dessert du jour

 12/02/2017

mon mari ayant adoré le gâteau invisible aux pommes j ai décidé d en refaire pour notre dessert

mais comme dans un grand plat c est un peu "long" à finir j ai fait des petites portions individuelles

on va en manger 2 aujourd hui et le reste au congélo pour plus tard!!!!!!!!!!!!




QUIMPER

 11/02/2017
nous finirons la journée par une petite halte à Quimper en prenant juste le temps d aller admirer la Cathédrale Saint Corentin






sur cette belle place on peut aussi admirer la Maison de la Faiencerie d Art Breton qui existe depuis plus de 3 siècles



BREST

 11/02/2017

notre visite sera un peu brève par manque de temps car nous avons vraiment flané à Camaret

à l entrée ce magnifique rond-point avec son homard géant nous indique que le célèbre musée Océanopolis n est pas loin



nous nous arrêterons près du Pont de la Recouvrance afin d admirer la rade


le Chateau de Brest chateau médieval du XIIIème siècle fortifié par Vauban au XVIIème

c est au pied de ce chateau que lorsque nous étions venus la 1ère fois nous avions pû admirer le bateau d Eric Tabarly



la Tour Tanguy du XIVème siècle qui faisait partie des fortifications qui contrôlaient l embouchure de la rade - elle abrite aujourd hui un musée sur l histoire de la ville


et le fameux téléphérique qui passe au dessus de la rade et dont j avais entendu parler et que je comptais prendre pour avoir une belle vue d ensemble de la ville mais hélas il n était pas encore ouvert et depuis il semble qu il connaisse beaucoup de difficultés pour fonctionner

il parait que la ville d Orleans veut installer le même pour faciliter les transports




CAMARET

 11/02/2017
nous continuons la ballade en Bretagne avec un tour sur le site majestueux de Camaret et sa pointe de Pen-Hir et ses 3 rochers des  "tas de pois"


un panorama à couper le souffle


et autour des ses falaises qui tombent à pic on peut admirer également de belles étendues de sable


surplombant cette lande un monument en forme de Croix de Lorraine à la gloire des Bretons de la France Libre


pour naviguer entre les rochers il vaut mieux connaitre les manoeuvres et la navigation!!!!!!!!!!!!!


en repartant sur la ville de Camaret on admire au passage les alignements de Menhirs de Lagat-Jar moins connus que ceux de Carnac


un petit tour sur la digue naturelle de la rade de Camaret afin d admirer la Tour Vauban et la Chapelle Notre Dame de Rocamadour ainsi nommée soit par son étape pour les pelerins venus du Nord et qui débarquaient là avant de prendre la route de Rocamadour soit du breton "roch'" et "adour" qui veut dire "rocher au milieu de l eau" -



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