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En avant toutes.....
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les 7 commentaires
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BLOG EN PAUSE
C'EST PROMIS :
JE FAIS MON POSSIBLE POUR REVENIR BIEN VITE
CAR SI JE VAIS VOUS MANQUER UN PEU !
SACHEZ QUE VOUS ALLEZ ME MANQUER
BEAUCOUP BEAUCOUP...
BISOUS A VOUS TOUS
ET BON COURAGE...
DANIE
BONNE SEMAINE
ET A BIENTOT
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Mise à jour le 4.11.10 Merci à vous toutes d'avoir répondu, j'ai donc fait une màj, et changer le titre :
"Qui va trouvé "contre "Obernai 1/4", beaucoup d'entre vous ont trouvé
Alors un petit jeu vite fait : qui reconnaîtra cette ville du Bas-Rhin????
c'est très facile
"Je validerai toutes vos réponses en même temps !"
Merci de votre participation
Bisous
Fin de la première partie
merci de votre visite 
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Ce matin un levé de soleil bien différent...une photo à 7 h 11...
....rien d'autre, le temps est à la pluie, le soleil va donc bouder un peu!
bonne journée, merci de votre visite 
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Et voilà encore une semaine qui se termine.
La journée passera très vite...j'en suis certaine, malgré la pluie !
Dernière nouvelle, je fais mes valises, je mets samedi soir mon blog en pause, je remonte dans le Nord le devoir m'appelle. SVP ne m'oubliez pas ! Sachez que vous allez me manquer, beaucoup, beaucoup. Merci pour votre amitié, pour vos petits mots gentils. Je ne sais pas encore combien de temps je serai absente. (j'espère pas trop longtemps !) gros bisous à vous toutes,tous, travaillez bien sur vos blogs !!!
Sylvie (des restos) je vais penser aux ronds points lol !
Chantal comme d'habitude je ferai tutute pouette pouette avec mon klaxon en traversant les vignes en champagne, tu sauras que c'est moi ! lol!
J'essaierai de vous rapporter des photos...s'il ne pleut pas trop !
Je vous souhaite un bon week end.
merci de votre visite, et de vos coms
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oui Bravo Cath. c'est bien de la ville de "Haguenau" dont t'il s'agit.
Coucou, bon alors j'ai encore loupé mon coup, mais ça partait d'un bon sentiment, je voulais te faire une surprise, mais c'est pas toujours facile avec la circulation... et de plus avec quelqu'un d'autre que moi qui conduit, mais bon, c'est mieux que rien .... alors te souviens tu de ce lieu ??? ça te dis quelque chose ???
je prends la route, je traverse les forets 
quelques villages (ben oui, j'ai horreur de l'autoroute !)
des jachères fleuries...de plus en plus en Alsace cette année, ça fleurissait partout, c'est agréable
oh oh on approche, un souvenir qui pèse...
Et nous y sommes !
La bibliothèque
Bon je sais c'est bien maigre comme surprise, mais tout comme à la garre, j'y retournerai.
Bisous Cath. bien amicalement... 
En sortant de la ville, le premier village, nous devons nous garrer pour laisser passer ce joli troupeau de mouton, super... j'adore
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ici nous sommes arrivés en haut de la rue centrale, et nous allons la redescendre... 
Coucou ma petite Dély, je pense à toi....
une fontaine avec devines quoi dedans ??? 
Ben oui, des poipois poissons rouges, jaunes, blancs et des gros et aussi de pitis ! lol ! bisous
c'est marrant non ! comme photos ??? !!!
c'est comme sur la route ...on respecte les distances svp !!!
y'a du monde la dedans !
Nous voilà revenus au point de départ : la poste
3/3
THE END
voilà c'est fini pour ce reportage !
wouah wouha !
alors mes amis, avez vous fait une belle petite balade à Riquewihr ?
envie de venir visiter vous même cette jolie cité médiévale, hummm !
alors je vous attends de patte ferme ... en attendant votre visite ... je veille !
je monte la garde ! (mais je ne mords pas, rassurez-vous ! je suis de nature curieuse !)
bisous à vous , merci de votre visite,
donnez moi un petit com! , juste un p'tit com ! lol ! 
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Le vin bourru est un moût en fermentation. Ce vin trouble (levures en suspension) contient encore beaucoup de sucre. Il ne se conserve pas longtemps, les levures continuant à transformer le sucre en alcool.
Autrefois, les vignerons et les consommateurs avaient pris l'habitude d'évaluer le futur millésime en goûtant le vin avant fin de fermentation. Ce vin était traditionnellement bu au chai, chaque vigneron se faisant ainsi sa publicité, ou le soir à la veillée avec une poêlée de châtaignes ou des fruits secs.
L'exode rural a expatrié nombre d'ancien paysans dans les villes et les auberges ont voulu leur servir les mêmes produits que ceux consommés chez eux. La livraison de jus de raisin en début de fermentation a débuté à cette époque. Ce vin était bu au comptoir.
Le jus de raisin avant fermentation a un goût de raisin, donc il dépend du cépage. Après développement des levures et départ en fermentation, il prend un goût de levure qui se rapproche de la châtaigne bouillie. Au fil de la fermentation, le goût de raisin s'estompe et celui de l'alcool gagne progressivement sur celui du sucre.
En Beaujolais, le paradis a un goût différent puisqu'il s'agit de vin rouge partiellement fermenté. La macération a dissous des tanins, rendant le produit à mi chemin entre le bourru classique et le vin rouge
Ailleurs qu'en Alsace je ne peux pas vous dire, mais ici, si vous en achetez, ne couchez pas la bouteille, il n'y a pas de bouchon sous la protection (donc arrivé chez vous la bouteille sera vide si vous la transportez couché). Et de plus si vous conduisez, attention, ça se boit facilement, ça ressemble à un jus de raisin pétillant, c'est agréable... mais n'oubliez pas qu'il y a de l'alcool quand même !
 Ce vin trouble (levures en suspension) contient encore beaucoup de sucre.
Il ne se conserve pas longtemps, les levures continuant à transformer le sucre en alcool.
Autrefois, les vignerons et les consommateurs avaient pris l'habitude d'évaluer le futur millésime en goûtant le vin avant la fin de fermentation.
Ce vin était traditionnellement bu au chai, chaque vigneron se faisant ainsi sa publicité, ou le soir à la veillée avec une poêlée de châtaignes ou des fruits secs.
L'exode rural a expatrié nombre d'ancien paysans dans les villes et les auberges ont voulu leur servir les mêmes produits que ceux consommés chez eux. La livraison de jus de raisin en début de fermentation a débuté à cette époque. Ce vin était bu au comptoir.
Le jus de raisin avant fermentation a un goût de raisin, donc il dépend du cépage. Après développement des levures et départ en fermentation, il prend un goût de levure qui se rapproche de la châtaigne bouillie.
Au fil de la fermentation, le goût de raisin s'estompe et celui de l'alcool gagne progressivement sur celui du sucre.
En Beaujolais, le paradis a un goût différent puisqu'il s'agit de vin rouge partiellement fermenté. La macération a dissous des tanins, rendant le produit à mi chemin entre le bourru classique et le vin rouge
sources moi et wikipedia
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La manifestation de Strasbourg contre la réforme des retraites a pris son départ à 15h. Le nombre de personnes à défiler dans les rues de la métropole est comparable à celui de la précédente manifestation du 7 septembre, a constaté sur place un reporter des DNA. Peu avant 16h, les organisateurs ont donné leur chiffre : ils parlent de 20.000 à 25.000 manifestants, alors que le cortège arrivait place Broglie. sources dna  |
 je vous souhaite une bonne journée,
et en ce premier jour d'automne,
je vous souhaite donc "un très bel automne".
La photo de mon entête de blog fut prise (à 7h31), de la fenêtre de la cuisine,
ce matin au réveil ! j'ai beaucoup apprécié ..... le soleil émergeant des brumes ...
la photo ci dessous fut prise 7H04 quelques minutes avant celle de l'entête, c'est magique non ! (la différence de palette de couleurs) 
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On voit qu'il fait beau ces jours-ci, les abeilles reviennent sur mes géraniums (les jardinières sont aux fenêtres )
elles se chargent au maximum de pollen (regardez bien les pattes arrières sont de la même couleur que la fleur, on voit 2 petites pelotes roses qui sont bien grosses par rapport à la taille de l'abeille) elle a bien du mal de repartir tellement elle est chargé...elles sont bien courageuses... j'admire leur travail... arrêtons d'utiliser les insecticides et autres produits chimiques.... La nature est si bien faite ! 
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je n'ai pas essayé, mais j'ai pensé que cela intéresserait plusieurs d'entre vous...
 +  =  CONFITURE DE POTIMARON
- 2 Kg de chair de potimarron coupé en fines lamelles - 2 Kg de sucre - 500g d'abricots secs La veille, mélanger 1,5kg de sucre sur le potimarron coupé en lamelles Dans un récipient verser les abricots secs coupés en tranches fines dans 400ml d'eau et le reste de sucre (500g) le lendemain, faire cuire pendant 1/2 h le potimarron puis verser les abricots secs et le jus obtenu et laisser cuire le tout 40mn Remplir les pots. |
