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Blog créé le 09/12/2009

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Bienvenue sur mon blog !
J'ai créé ce blog le 15.01.2010 afin de vous faire partager quelques bribes de ce qui fait ma vie. Je souhaite vous faire découvrir petit à petit ma région, mes passions, mes recettes, mes petits jardins etc.                        Je compte sur votre indulgence pour les fautes et les maladresses...  J'ai un ordinateur depuis peu ; Mais ne dit-on pas : "qu' il n'y a pas d'âge pour apprendre...! "...alors je me lance !                                                         J'espère que mes articles vous intéresseront, et vous offriront comme à moi, le plaisir de partager de nouvelles amitiés... Faites donc ''une petite pause "... et n'hésitez surtout pas à m'envoyer vos commentaires... C'est parti ! ...

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J'ai ouvert ce blog le 15.01.2010 afin de vous faire partager quelques bribes de ce qui fait ma vie. Je souhaite vous faire découvrir petit à petit ma région, mes passions, mes recettes, mes petits jardins etc.                        Je compte sur votre indulgence pour les fautes et les maladresses...  J'ai un ordinateur depuis peu ; Mais ne dit-on pas : "qu' il n'y a pas d'âge pour apprendre...! "...alors je me lance !                                                         J'espère que mes articles vous intéresseront, et vous offriront comme à moi, le plaisir de partager de nouvelles amitiés... Faites donc ''une petite pause "...et n'hésitez surtout pas à m'envoyer vos commentaires... C'est parti ! 
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BON WEEK END

 03/09/2010
Quelques images pour vous faire sourire 
et  pour vous souhaiter un très bon week end ensoleillé.
Profitez-en.
Une vraie mère poule !
poules-d-aujourd-hui.jpg
A table !  il n'y en aura pas pour tout le monde !
C'est beau l'amour!
Aille !Ca va faire mal !
tendresse
lol!
Entraide !
stop !
stop.jpg
Observation dans les deux sens !
concentration.jpg



PLEIN D'HIRONDELLES

 02/09/2010
Bonjour, 
le temps aujourd'hui, magnifique.
Mais curieusement, des dizaines et des dizaines d'hirondelles tournent au dessus de l'appartement, au point que j'ai dû descendre un peu les volets pour éviter qu'elles ne se tapent dans les vitres. Pas facile de faire une photo avec "mon petit appareil", mais j'ai essayé ! 
C'est rien à côté de ce que je vois...elle volent dans tous les sens, et arrivent de partout, partent et reviennent...





VOILA...

 02/09/2010
Voilà, on n'y est,     
aujourd'hui c'est le grand jour,
alors bonne rentrée à tous ceux qui rentrent !

                                                                    



AMITIE ENTRE BLOGUEUSE

 01/09/2010
oui finalement, je crois que je peux y croire ! alors, je me joins à vous ... en attendant les autres filles (nombreuses j'espère)
oui Tania, voilà bisous à vous toutes
Passes a un second! 





Le lundi vova ne travaille pas, alors comme j'avais le moral dans les baskettes, nous avons décidé d'aller faire un petit tour. (le soleil pointait le bout du nez entre deux averses) 
Et voilà, sur la route, dans un petit village que traversions j'apperçois un petit grand père sur le trottoir derrière une petite table, il vendait des "prunes de son jardin " ! j'ai été séduite, nous avons donc acheté quelques 6 kgs de prunes (mirabelles et quetchs) donc maintenant "y'a pu ka !"
les mirabelles de jardin sont bien bonnes


par contre les quetchs sont un peu surettes et moins mûres, nous avons manqué de soleil, je ne sais pas encore comment je vais les utiliser ?????
l'an dernier elles étaient presque trop sucrées !



Incroyable ! mais vrai, regardez donc ce radis blanc "Reittich weiss"
"j'ai sauté dessus" dès que je l'ai vu, 1€99 la pièce (petit ou gros !j'ai pris le + gros !)
De quoi nourrir une famille nombreuse ! lol !


2kg266 ! et pas creux ! 
encore un peu et il ne rentrait pas dans l'appareil photo ! 



30. MIEL DE POIRE

 31/08/2010
MIEL DE POIRE

Ingrédients :

- 1kg de poires pas trop mûres
- 500 gr de sucre
  (facultatif une gousse de vanille)
- Lavez les poires et ôtez les queues, le coeur avec les pépins, mais ne pas   les éplucher.
- Râpez les fruits et ajoutez le sucre au fur et à mesure.
- Faites cuire doucement dans une bassine à confiture pendant une heure environ en remuant très souvent.
- Mettez en pots
 


La dernière fois que j'ai fait cette recette date d'il y a plus de 10 ans!!!, 
c'est fou ce que les années passent vite;
c'est en feuilletant mon vieux cahier que j'ai eu une envie de la refaire.
La déco et l'étiquette seront pour plus tard, pour le moment ça brule... LOL !


                                             poire3



COULEUR DU CIEL

 30/08/2010







Bon on va espérer... 
avec un peu de chance nous aurons une belle arrière saison...
tout n'est peut-être pas perdu pour le jardin !!! 
                                

jardinier.amateur.fr

 CALENDRIER LUNAIRE DE JARDINAGE DU 1ER AU 30 SEPTEMBRE 2010

_____________________________________________________

En début de mois, nous sommes en lune montante, c’est la période des semis  (c’est aussi la période favorable pour prélever les greffons et pour greffer).

____________________________________________________________________

___________________Date

Type de jour

Actions à mener

Du mercredi 1er au jeudi 2 septembre avant 13h

Jour Racines

Semer des radiscarottesoignonsnavetspoireaux

Le 2, vers 13h, on passe en lune descendante, c’est la période favorable pour : bouturer, enrichir le sol, éclaircir les semis, repiquer, planter, tailler et diviser.

Date

Type de jour

Actions à mener

Du vendredi 3 au samedi 4 septembre

Jour Fleurs

Repiquer les bisannuelles et les vivaces semées fin juin
Repiquer les 
artichauts, brocolis et choux-fleurs

Du dimanche 5 au lundi 6 semptembre

Jour Feuilles

Bouturez les arbustes à feuillage persistant
Repiquez les choux

Mardi 7 septembre

Jour Fruits

Plantez les fraisiers
Taillez les 
fruitiers

Mercredi 8 avant 11h

Périgée

Ne jardinez pas

Mercredi 8 septembre après 11h

Jour Fruits

Plantez les fraisiers
Taillez les 
fruitiers

Du jeudi 9 au samedi 11 septembre

Jour Racines

Plantez les oignons et poireaux

Dimanche 12 septembre

Jour Fleurs

Divisez ou plantez de nouvelles griffes de muguet

Du lundi 13 au mardi 14 septembre

Jour Feuilles

Plantez conifères et arbustes persistants. Eclaircir, biner ou repiquer choux et salades, célerisépinards, blettes et fenouil

 






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AMOUREUX - AMOUREUSE DES JARDINS 
            Aujourd'hui c'est la Saint Fiacre
                    "patron des jardiniers"

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Et bien ici, la semaine commence comme elle s'est terminée ! 
avec de la pluie, du vent, et il ne fait pas chaud, ni doux ; 13°vers 2h du matin.
Je vous souhaite bon courage pour vos travaux de jardinage prochain (de retour de vacances, souvent il y de quoi faire), penser à faire des boutures, de bonnes préparations pour l'automne, et de bonnes récoltes.
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         Saint Fiacre



D'origine irlandaise, Fiacre (en irlandais Fiáchra, en latin Fiacrius, Fiacrus ) est le fondateur, sans doute au viie siècle, d'un monastère proche de Meaux qui plus tard prit son nom et devint le centre d'un pèlerinage réputé1.

Vénéré en Brie depuis le haut Moyen Âge, patron des jardiniers, mais aussi saint guérisseur spécialiste du fic (hémorroïdes), des chancres et des cancers, Fiacre fut un des saints les plus populaires de France. De nombreuses églises et chapelles, non seulement en France, mais aussi en Belgique et en Rhénanie, possèdent encore une statue plus ou moins rustique de ce moine à scapulaire et capuchon, l'air grave et parfois extatique, tenant une bêche dans sa main droite et un livre dans la gauche. Une iconographie foisonnante - miniatures, gravures, images de dévotion, enseignes, médailles et méreaux…- a soutenu son culte pendant des siècles. Ce personnage pieux et secourable, proche des fidèles et qui, dans sa représentation, allie les symboles du travail et de l'oraison a manifestement séduit. Depuis le xe siècle au moins, on célébrait traditionnellement sa fête le 30 août.

source wikipedia




Alors à votre avis c'est quoi ?

Et bien c'est très bon.
 
Merci Françoise - LA GUILLAUMETTE - pour cette recette de :
" Cassolette de fruits de mer à la fondue de poireaux."
 http://certiferme.com/blog/article-86-36161-normale-cassolette-de-la-mer-a-la-fondue-de-poireaux.html
C'était vraiment un régal ; 
personnellement pour cette 1ère  fois : je l'ai fait en plat principal, 
car d'abord nous ne sommes que deux, et puis surtout mes petits récipients individuels sont rester à la "datcha"! 
Et puis si comme moi vous n'aimez pas beaucoup cuisiner avec les sauces déshydratées, les cubes (qui en plus font grossir) etc... et bien je peux vous dire que cette petite sauce hollandaise aux fines herbes de knorr, je la reprendrais pour des petites sauces de dépannage, c'est pas mauvais du tout.
Donc je confirme, que cette recette est bien sympathique, et je remercie à nouveau Françoise de l'avoir mise dans son blog pour nous.
 Essayez-vous verrez !
 





29 . MAQUEREAUX

 30/08/2010
suite des maquereaux ;
Donc une fois vidés et nettoyés, essuyés, j'ai mis 1 kg de maquereaux au congélo, et le 2ème kg je l'ai fait mariné au vin blanc - carotte - oignons - vinaigre - sel - poivre - laurier - thym - citron - (très classique) puis cuit au four une 20ène de minutes.
Oui, vous allez me dire : il y a beaucoup de carottes...mais  c'est parce que je ne mange pas les poissons, seulement les carottes avec une patate au four, du pain et du beurre, le reste c'est pour Vova, je n'aime pas les arrêtes, et puis j'ai l'impression d'en manger pendant huit jours... côté digestion...c'est pas terrible, c'est lourd !
avant cuisson


après cuisson. C'est qui qui va se régaler ! ?
C'est pas moi, c'est lui ! lol !



QUELLE TETE !

 30/08/2010
Quelle tête ! pas l'air heureux  d'être chez nous celui là !



Samedi Vova était super heureux,
 il m'a rapporté 2 kg de maquereaux (à vider bien sûr! ) 
1kg acheté =  1 kg gratuit ! soit 13 bébêtes, c'est pas une bonne pêche ça ? !



HOENHEIM

 30/08/2010

  Aujourd'hui encore,
bon temps pour les grenouilles !!!


Quelques photos pour Sylvie Vivi "blog Chez moi"

et pour vous, je vous emmène malgré le mauvais temps faire quelques pas dans cette petite ville sympa, à deux pas de Strasbourg




Le coin des maman






La mairie


la mairie


petite cascade devant la mairie


un joli parterre à côté de la mairie






Sur le côté du restaurant


joli


restaurant "le cheval noir"










c'est une maison bleu.....la lala lalalala....




le Monument aux Morts








l'usure, avec le temps...
















"magnifiques" non !


en repartant sur nos pas vers la voiture, de nouveau le cheval noir (restaurant)



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