Les blogs
du village
Le bonheur est éphémère...
S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 16 784 636
Nombre de commentaires : 11 750
Nombre d'articles : 3 403
Dernière màj le 26/10/2025
Blog créé le 09/12/2009

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS
Bienvenue sur mon blog !
J'ai créé ce blog le 15.01.2010 afin de vous faire partager quelques bribes de ce qui fait ma vie. Je souhaite vous faire découvrir petit à petit ma région, mes passions, mes recettes, mes petits jardins etc.                        Je compte sur votre indulgence pour les fautes et les maladresses...  J'ai un ordinateur depuis peu ; Mais ne dit-on pas : "qu' il n'y a pas d'âge pour apprendre...! "...alors je me lance !                                                         J'espère que mes articles vous intéresseront, et vous offriront comme à moi, le plaisir de partager de nouvelles amitiés... Faites donc ''une petite pause "... et n'hésitez surtout pas à m'envoyer vos commentaires... C'est parti ! ...

Amis visiteurs, si vous êtes externe à Certiferme, si vous souhaitez me laisser un message : il vous suffit de cliquer sur "Contacter l'auteur" depuis n'importe qu'elle page du blog et de compléter le formulaire qui apparaîtra

merci d'avance     Bonne visite

_______________________________________________________________________

J'ai ouvert ce blog le 15.01.2010 afin de vous faire partager quelques bribes de ce qui fait ma vie. Je souhaite vous faire découvrir petit à petit ma région, mes passions, mes recettes, mes petits jardins etc.                        Je compte sur votre indulgence pour les fautes et les maladresses...  J'ai un ordinateur depuis peu ; Mais ne dit-on pas : "qu' il n'y a pas d'âge pour apprendre...! "...alors je me lance !                                                         J'espère que mes articles vous intéresseront, et vous offriront comme à moi, le plaisir de partager de nouvelles amitiés... Faites donc ''une petite pause "...et n'hésitez surtout pas à m'envoyer vos commentaires... C'est parti ! 
     Bonne visite

Le système "Contacter l'auteur" de ce blog ne fonctionnant pas, 
si vous souhaitez me contacter en privé,
écrivez-moi à l'adresse mail suivante :


danie.le.bonheur.est.ephemere@gmail.com



<< 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 >>



j'ai pris ces photos cette après midi, les toutes premières  de l'année. Voilà, ça y'est enfin, un bon signe que le printemps approche...


Du soleil.....


Elles vont s'ouvrir ce week end !!!


quelques iris....du bleu...


crocus




Une variété de lierre






                                        Je vous souhaite un bon week end



BON VENDREDI

 04/03/2011

                             En mars, s’il fait beau, prends un manteau.


        




Météo Strasbourg

-3°
Dégagé
Samedi 10° -3° Intervales nuageux
Dimanche  -4° Intervales nuageux
Lundi  -6° Dégagé
tameteo.com   +d´info




        






      



                         



Et bien voilà, tout arrive à qui sait attendre !
Ce vendredi 4 mars, c'est le grand jour des retrouvailles de notre jardin!!! 

Mon homme a pris une journée de congé pour me donner un coup de main.

Alors première étape :
Nettoyage
Tailler les lavandes, et romarins, sauges et arbustes qui n'ont pas pu être nettoyés faute du mauvais temps, arrivé trop vite cet automne (neige, froid) chez nous 
Enlever tout ce qui est mort, et ramasser un maximum de cailloux remontés à la surface
Retailler les allées, nettoyer, bêcher.
Et établir les plans des prochaines cultures.

Sans oublier aussi de tailler et nettoyer les branchages poussant dans l'allée commune.
Puis enfin, porter tous nos détrictus aux déchets verts de la décheterie.

J'espère que nous arriverons à faire tout cela sur la journée !!!
en douceur pour nous ré-habituer doucement au travail de la terre.

Nous vous souhaitons à tous une très bonne journée.

 

Mars 2011 

3
JEUDI
jour FL lune ascendante Premiers semis d'annuelles (cosmos...)
4
VENDREDI
jour FL lune_nouvelle Semez le chou-fleur d'été
5
SAMEDI
jour FE lune ascendante Semez de nouvelles laitues
6
DIMANCHE
jour FE lune ascendante Ne jardinez pas le matin. Semez les épinards de printemps
7
LUNDI
jour FE lune ascendante Essayez de semer du pissenlit !
8
MARDI
jour FE lune ascendante Semez un gazon de regarnissage
9
MERCREDI
jour FR lune ascendante Au chaud, semez vos tomates
10
JEUDI
jour FR lune ascendante Essayez le semis de melon
11
VENDREDI
jour RA lune ascendante Semez panais et navet
12
SAMEDI
jour RA lune ascendante Semez vos poireaux en pépinière
13
DIMANCHE
    Noeud lunaire : ne jardinez pas
14
LUNDI
jour FL lune ascendante Démarrez les plantations de plantes vivaces
15
MARDI
jour FL lune ascendante Eclaircissez vos semis d'épinards et de salade
16
MERCREDI
jour FE lune ascendante Plantez les aromatiques
17
JEUDI
jour FR lune ascendante Dernière limite pour tailler les arbres fruitiers
18
VENDREDI
jour FR lune ascendante Repiquez en godets auberginepiments et poivrons
19
SAMEDI
    Lune en périgée : ne jardinez pas
20
DIMANCHE
jour RA lune ascendante Plantez les conifères si vous ne l'avez pas fait à l'automne
21
LUNDI
jour RA lune ascendante Finissez de planter les topinambours
22
MARDI
jour FL lune ascendante Il est temps de tailler les rosiers
23
MERCREDI
jour FL lune ascendante Finissez de tailler les arbustes à floraison estivale

Légende :

  Jour défavorable
   
Jour feuille
Jour fleur
Jour fruit
Jour racine
Lune descendante
Lune ascendante
Nouvelle lune
Dernier quartier
Pleine lune
Premier quartier
  • Lune ascendante : période favorable aux semis, récoltes...
  • Lune descendante : période favorable aux plantations, tailles, boutures...

>> En savoir plus : jardiner avec la lune.
>> Tous les travaux de jardinage du mois


sources gerbeaut.com


                                          




BOUHHHHHHHHH BESTIOLE

 03/03/2011
Incroyable mais vrai, j'en ai déjà tué une lundi soir dans le séjour
et là, à l'instant,
voilà que je viens de surpprendre "Chtiloulou jouait avec cette bestiole !"


Admirez le dard ! la saison commence bien tôt ! il ne fait pourtant pas chaud !

Au cas où, ci-dessous un lien bien interessant


 http://www.poisoncentre.be/article.php?id_article=19



CIEL BLEU

 03/03/2011
Dicton du jour :


"Autant de brouillard en mars que de gelées en mai."



Météo Strasbourg

-3°
Intervales nuageux
Vendredi -3° Dégagé
Samedi 10°-3° Intervales nuageux
Dimanche -3° Intervales nuageux
tameteo.com  +d´info






Aujourd'hui, je manquais de temps, mais je devais faire un gâteau en urgence....
De ce fait, en faisant mes courses ce matin, j'ai risqué le coup du

                 " Mamie Gâteau aux Amandes"  ALSA

et  bien: c'est pratique, rapide, simple, et c'est bien bon, un bon petit goût d'amande et très moelleux ! Je ne regrette pas.

 
je pense que ça vaut le coup d'avoir un paquet d'avance dans l'armoire,
et 4 oeufs dans le frigo, tout simplement, rien d'autre à ajouter ni à peser...
Ca dépanne bien.


Versez le contenu du sachet dans un saladier


ajoutez les 4 oeufs


Mélangez le tout à puissance maximale pendant 3minutes à l'aide d'un batteur électrique, afin d'avoir un gâteau bien aéré

Lorsque la pâte est bien homogène, versez-la dans un moule beurré à bord haut, 24 cms de diamètre.


Pour obtenir un gâteau bien gonflé, enfournez sans attendre.
Faites cuire à 180° (th.6)
Au bout de 30 minutes, vérifiez la cuisson.
Piquez la lame d'un couteau, si elle ressort propre, c'est prêt.
Laissez tiédir 20minutes avant de démouler



CH'TILOULOU

 01/03/2011
Admirez le travail ! Mais comment fait-elle ???

Chat cleptomane ! du jamais vu...
C'est la 2ème fois que Chtiloulou me vole mon petit sachet de laine à repriser, que maman m'a donner pour arranger un pull à mon Rousky ;
La première fois il était au fond d'un grand cabas d'auchan avec plein de truc au dessus, elle l'a trouvé, je l'ai vu partir au tapis en courrant,
elle avait le sachet dans sa gueule, je me demandais ce que c'était...
elle l'avait déchiqueté et partait cacher les laines dans la cuisine sous la table.
Et là, voilà ce que je viens de découvrir !!! j'avais pourtant tout emballé à nouveau dans un sachet, et bien fermé, et cachet le sachet !
Comme je l'ai grondée, Mamselle boude ! 


et là, elle fait sa doucette !



PRINTEMPS??? BIENTOT

 01/03/2011
voilà ici c'est tout, seul signe du printemps !



CIEL DU JOUR

 01/03/2011
2ème essai
bizarre je viens de tapper un texte et de mettre une photo, seule la photo apparait !




BESOIN DE TOI
bonjour à vous lecteurs de mon blog,
"ça n'arrive pas qu'aux autres !"


je me permets de vous demander vos idées , car j'en suis à court...

Voilà le soucis du jour, je vous ai déjà dit que le père de mon homme était retraité,  diabétique - dialysé 3 fois par semaine, non voyant, et amputé d'une jambe.

Samedi matin, tandis qu'il essayait de se lever du lit, il a perdu l'équilibre et, est tombé en se claquant très  violemment  le visage sur l'angle de la table de chevet. Il s'est fortement abimé le visage, + des hématomes un peu partout, faut dire que 100kg qui s'affaissent d'un coup, sur une partie de bois qui devient relativement tranchante, ça fait des dégâts. Il a donc dû etre hosptalisé, la chair très entaillée,  perdant beaucoup de sang, pour être recousu.

Ma jolie maman est un peu perdue, elle a eu très peur...
Depuis qu'il est rentré à la maison, elle fait manger des bouillies à base de lait à son mari, mais il est en pétard, certes, il ne peut pas mâcher, car ça lui fait attrocement mal, mais il a faim, et dit qu'il n'ai plus un bébé pour avaler des bouillies de lait!!! lol !!! ! "il a faim le pauvre "!

Alors je lance un petit appel à votre imagination et votre bon coeur, pour trouver et me donner quelques idées de repas un peu original (autre que la purée de pdt)  équilibrés, mangeable "sans mâcher", sans sel et sans sucre, avec très peu de matières grasses. 
je vous remercie d'avance pour vos idées....
merci pour lui.





SOUPE VELOUTEE AUX 6 LEGUMES

Ingrédients

- poireaux (environ 3, avec les verts)
- 3 pommes de terre
- 5, 6 feuilles de chou blanc ou vert
- 1 belle courgette
- une branche de céleri
- un gros oignon,
- thym - sel
- beurre 

Chaque printemps je fais des sachets de poireaux
et chaque été, des sachets de courgettes du jardin,
 que je congèle pour l'hiver.
(sachets pour congélateur de taille moyenne)

Faire fondre le beurre,
ajouter l'oignon émincé, la branche de céleri coupée, les pommes de terre (épluchées, lavées, coupées en cubes), les feuilles de chou coupées grossièrement, mélangez,
puis ajoutez  les courgettes et poireaux surgelés. Une bonne pincée de thym (du jardin, que j'ai récolté l'été, lavé séché et conservé en pot à l'abri de l'humidité), une cuillère à café de sel, 
couvrir avec environ 3 litres d'eau chaude, fermez l'autocuiseur, et laissez cuire 15 minutes dès que ça chuchote.

Mixez la soupe dès la fin de la cuisson,
servez chaud avec une cuillère de crème fraiche épaisse.




 


Voilà, j'ai 4 boîtes d'un litre de soupe à congeler, bien étiquetées,
qui feront le bonheur de mon homme lors de mon absence




TARTE AUX POMMES ET NOIX DE COCO


Ingrédients :


Pour la pâte :

- 100gr de farine
- 60 gr de sucre en poudre
- 4 cuillère à soupe d'huile
- 1 pincée de sel
- 6 cuillère à soupe de lait
- 1 oeuf entier
- 1/2 paquet de levure alsacienne


Pour la garniture :

- 6 pommes 
- 1 oeuf
- 100gr de beurre
- 100gr de sucre semoule
- 100gr de noix de coco râpée


Préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients


Beurrez le moule à tarte et disposez la pâte (semi liquide)
Pelez et coupez les pommes en lamelles
Garnissez la pâte
Mettre au four th 6 pendant une 20 ène de minutes


Pendant ce temps préparez la crème : 

Faire fondre le beurre, le mélanger avec le sucre le jaune d'oeuf
la noix de coco et en dernier le blanc battu en neige
(mes oeufs étaient petits, j'en ai mis deux)

Après les 20mn de cuisson de la pâte, la sortir du four et la recouvrir de cette crème
Remettre au four pour laisser dorer 10 à 15 mn

 

BON APPETIT
 



Tandis que je faisais un peu de rangement, et de lavage par ci par là, voici ce que j'ai trouvé sur la table au moment de replacer ma nappe !


Ch'ti loulou n'en rate pas une !



SCHÖNE MAID 2001

 24/02/2011

une éolienne...isolée


Désolé, j'ai raté le rond point !


Nous sommes sur la route qui nous mène à Arras
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 

 Célèbre avant tout pour ses places de style baroque flamand qui composent un somptueux écrin à l’Hôtel de Ville et au Beffroi classé patrimoine mondial par l’Unesco, Arras vous surprendra par la richesse de son patrimoine, mais aussi par l’art de vivre qui caractérise la ville tout entière.
Souterrains surprenants, musée des Beaux-Arts, golf prestigieux, rafting ou randonnées en Pays d’Artois ne sont pas les seules raisons qui vous attireront à Arras : les découvertes culinaires, l'immense marché ouvert du samedi matin, le shopping, les quelque 1500 places en terrasse ou bien les nombreuses manifestations festives (fête de l'Andouillette, marché de Noël...) sont autant de prétextes à découvrir la capitale de l’Artois, au cœur du Pas-de-Calais.
Découvrez-en les différentes facettes sur le site, dont l’Office de Tourisme vous souhaite une très agréable visite.

 http://www.ot-arras.fr/

 


Voyez ! le ciel bleu dans le Nord Pas de Calais, oui ! ça arrive !
La plaine...


le rond point N° 8 de plus loin


Nous prenons un chemin qui va nous mener dans un lieu, glacial ce jour là




Vous commencez a apercevoir un petit quelque chose, tout au fond une petite tâche,  blanc cassé dans le ciel


C'était le 18 novembre 2010, et il avait déjà neigé !




jolie petite église


un petit ruisseau dans un joli petit village tranquille




Il avait même bien neigé


et voici le Mont Saint Eloi

Fin de la 1ère partie



<< 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 >>

 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :