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Dernière màj le 21/11/2017
Blog créé le 07/08/2007

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Bienvenue sur mon blog !
au jardin quand le temps le permet,sinon c'est à l'abri pour "bricoler" et tous les jours la cuisine!
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Qui saura trouver ce qui se cache dans cette g rosse galette ....
Elle est déjà sur mon blog à vous de chercher!!

C'est en recherchant dans mes recettes que j'ai retouvé celle-ci sous le nom de "Galette multi couches",


Vous pourrez y retouver tous les ingrédients,j'avais fait cette entrée en août 2013.
Elle a été une fois de plus très appréciée;






Lors de ma recette "aubergines au gratin " il me restait de l'oeuf battu et de la chapelure ....je ne perds rien 
Voila une belle galette toute dorée qui n'attend plus qu'une bonne salade verte .



Pour démarrer la semaine .....

C'est quoi ??

Réponse: C'est Lisette qui a vu juste ce sont bien mes conserves de courgettes à l'aigre-douce ( sur 4 jours)
Françoise ( la Guillaumette) n'en était pas loin .



je m'étais promis de le faire,oh lala il a été un peu raté,
j'ai suivi attentivement la recette,vous la trouverez chez Nicole ( de ma cuisine au salon ),mais voila j'ai du tout remettre dans le moule et le repasser au four ...
j'avais mis de l'huile comme indiqué,mais j'aurais dû faire comme Nicole et mettre du beurre .


en plus des difficultés pour le démouler ,je n'avais pas beurré le moule,ni le saupoudré de farine ....
Ce n'est pas très présentable .


Mais délicieux avec une crème anglaise,on en redemande



Où se mettre ??

 16/07/2017
Pourquoi pas à l'ombre du jasmin !!!



un peu osé,mais pas très méchant .


Mes légumes (2)

 16/07/2017
Contrairement au pied de concombre ceux de courgettes se portent bien.


j'en ai déjà ramassé 7


Et il y en a encore à venir.


j'espère que les petites salades ne vont pas partir en hauteur ...


le basilic que les limaces m'avaient 'mangé" est bien reparti.



A TOUS

 14/07/2017



J'ai vu la recette sur face book ,elle me tentait,alors je la teste.
Couper l'aubergine en rondelles assez épaisses


Passer celles-ci dans l'oeuf battu ( j'en ai mis 2) puis la chapelure.




faire chauffer l'huile ( olive) dans la pêle et y mettre les rondelles d'aubergine  jusq'à ce qu'elles soient bien dorées.


Mettre un fond de sauce tomate


Déposer les rondelles d'aubergine.
et des morceaux de mozarella


Puis parsemer de râpé,et faire gratiner au four .




j'ai servi avec du blé .
A refaire....Je pense aussi servir les rondelles d'aubergine panées en accompagnement, sans les passer au four .



Croyez vous que je vais en manger?
le pied de concombre bien rachitique .






Mais comme je suis "gentille" j'en reçois en cadeau, Na!!



Mireille va me donner son nom ....Je la mange ou pas ??




Elle est vraiment comme on dit : "ras les paquerettes"



GLYCINE

 11/07/2017
c'est sa deuxième floraison..Bientôt elle va avoir besoin d'un sérieux coup de sécateur .



lys

 11/07/2017
En revenant d'une promenade,j'ai admiré ces jolis lys





LUCANE

 11/07/2017
moi aussi comme Mireille j'ai trouvé une femelle ....



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